Ikan Nila Bakar

Dipos pada February 9, 2022

Ikan Nila Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Nila Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Nila Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Nila Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Nila Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Nila Bakar adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Nila Bakar diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Nila Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Nila Bakar memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waktunya bakar2an 😁,, jadilah buat ikan bakar teflon yg praktis dn enak buat makan siang. Proses bakar itu emang tricky banget, jadi harus sabar banget di prosesnya untuk di teflon: 1. Api kecil 2. Ikan cukup dimarinasi aja sampai meresap, gak usah terlalu banyak bumbu, nantinya kehitaman kaya gosong 3. Bakaran awal bakar flat aja cukup dioles minyak sedikit dan bakar hingga matang (bolak balik) 4. Untuk warna supaya keemasan, cukup aduk kecap manis pakai margarin, lumuri ke ikan dan panggang bolak balik sebentar aja supaya warna bagus dn hati2 gosong yaa kalo kelamaan. #ComboNgabibita_BBQ #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #ikanbakar #nilabakar #week30

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Nila Bakar:

  1. 1 kg ikan nila hitam
  2. Minyak untuk menumis
  3. Bumbu ikan bakar
  4. 2 ruas kunyit
  5. 1 ruas jahe
  6. 1 buah lengkuas
  7. 5 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 5 butir kemiri
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. 2 lembar daun salam
  12. Garam dn gula merah
  13. secukupnya Air
  14. Sambal kecap
  15. 1 buah tomat hijau
  16. 1 genggam cabe rawit
  17. 3 siung bawang merah
  18. 1 sdm kecap asin
  19. 3 sdm kecap manis
  20. Air panas sedikit saja supaya tidak kental

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Nila Bakar

1
Haluskan semua bumbu halus kecuali daun jeruk dan salam. Panaskan minyak secukupnya dan tumis bumbu dengan tambahkan daun jeruk dan salam hingga matang, tambahkan air, gula, garam. Tumis hingga bumbu masak dan mengental. Gak ditumis dl juga boleh kok buat bumbunya.
Ikan Nila Bakar - Step 1
2
Cuci bersih ikan, kemuduian beri jeruk nipis dan biarkan 5 menit lalu cuci kembali. Marinasi ikan selama 15 menit oleh bumbu bakar. Saya buat sayatan banyak pada ikan supaya bumbu meresap dn cepat masak.
Ikan Nila Bakar - Step 2
Ikan Nila Bakar - Step 2
3
Panaskan teflon untuk memanggang, cukup dengan api sangat kecil supaya matang merata. 1. Api kecil 2. Ikan cukup dimarinasi aja sampai meresap, gak usah terlalu banyak bumbu, nantinya kehitaman kaya gosong 3. Bakaran awal bakar flat aja cukup dioles minyak sedikit dan bakar hingga matang (bolak balik) 4. Untuk warna supaya keemasan, cukup aduk kecap manis pakai margarin, lumuri ke ikan dan panggang bolak balik sebentar aja supaya warna bagus dn hati2 gosong yaa kalo kelamaan.
Ikan Nila Bakar - Step 3
4
Sambil proses bakar, siapkan bahan2 sambal. Cuci bersih dan siangi sesuai kebutuhan. Campur rata semua bahan kecap dn bs tambah sedikit air panas supaya tidak terlalu kental.
Ikan Nila Bakar - Step 4
5
Jika ikan bakar sudah matang bisa disajikan dengan sambal kecap dan lalapan. Itu bukan gosong yaa tapi dari bumbu yang terus saya balut dan mengering. Gambar ini masak yang pertama 😄 gosong yaa. Nah ini karena terlalu banyak bumbu jadinya kehitaman jadi kaya gosong 😀.
Ikan Nila Bakar - Step 5
6
Ini yg ke 2x nyaa masak, udah lumayan yaa 😉 karena sudah paham trik2nya kaya gimana.
Ikan Nila Bakar - Step 6
7
Nahh ini masak yang ke 3,, yeaayy ikan nya udah cakep. Jadi emang bakar2 itu tricky banget. Tetap pakai step : 1. Api kecil 2. Ikan cukup dimarinasi aja sampai meresap, gak usah terlalu banyak bumbu, nantinya kehitaman kaya gosong 3. Bakaran awal bakar flat aja cukup dioles minyak sedikit dan bakar hingga matang (bolak balik) 4. Untuk warna supaya keemasan, cukup aduk kecap manis pakai margarin, lumuri ke ikan dan panggang bolak balik sebentar aja supaya warna cakep dan hati2 gosong yaa.
Ikan Nila Bakar - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asem2 nila

Asem2 nila

Masakan kesukaan anak bontot. Sampe yg masak aja bosen tp si anak gak ada bosennya.

1 org
30 mnt
Tim Ikan Nila

Tim Ikan Nila

Udah dua hari ini menu maksi msh seputar ikan. Sebelumnya ikan goreng sama pecak ikan yg jg digoreng dulu ikannya. Lg bosen goreng ikan lagi, akhirnya kali ini sy kukus ikannya. Dan jadilah Tim Ikan Nila

3 orang
30-40 mnt
Nila asam pedas manis,semanis diriku🤭

Nila asam pedas manis,semanis diriku🤭

Permintaan bujangku minta masakan ikan

Ikan nila asam manis

Ikan nila asam manis

Simpel bund 😁 #ikanasammanis

1 orang
1 jam
Ikan Asin Nila Goreng

Ikan Asin Nila Goreng

31 Maret 2021 Bismillah....Resep ke- 516 Masya Allah...nikmatnya sarapan dengan ikan asin nila goreng yang di perasi jeruk sambal / jeruk nipis, dan di penyetin cabe rawit juga 😊😋 #GA_TheNextLevel #Week_44 #DutaRecookPalangkaRaya #DutaRecookBorneo #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo

Ikan Nila bumbu kuning

Ikan Nila bumbu kuning

Nila Bakar pedas manis

Nila Bakar pedas manis

Ini asli Enak banget ikan bakarnya,pedes manisnya berasa banget. Source : Susan Mellyani Link Sumber Resep : https://cookpad.com/id/resep/3777440-nila-bakar-pedas-manis?invite_token=7x5ga97YFjR66i4zxaLuJjud&shared_at=1618539796 #pekanposbarprotein #pekanposbar #CookpadCommunity_Kalteng

Nila Nyat Nyat khas Bali #Week40

Nila Nyat Nyat khas Bali #Week40

Waahhh inii reseo bener2 nyaman banar alias Enak beuuuddss 😁😁 bumbunya bener2 nyerep sampe kedalam ikannya.. Gurih2 puedes rasanya... Makasih loo Ka buat resepnya.. Source :: Nathasya's Kitchen #GoToBali #CookpadConmunity_Kalteng #PejuangGoldenApron3 #ByV_Maret2021

452. Ikan Nila Kuah Asam Kuning

452. Ikan Nila Kuah Asam Kuning

Suka dengan resep ini, cara lain menikmati ikan nila. Seger rasa ikan berpadu dengan bumbunya. Aku membuat 1/2 dari resep aslinya sehingga bumbu menyesuaikan. Resep asli dari account Dapur Radev @fitrrrriiii_ https://cookpad.com/id/resep/15077630-06-ikan-nila-kuah-asam-kuning?invite_token=k5J3y57T7WkgmBv2xYhLctc8&shared_at=1633315097 #CookpadCommunity_Depok

3-4 orang
25 menit
Mangut Nila

Mangut Nila

Sekalian bikin bumbu buat mangut lele, dan masih ada stock nila ... di bikin aja sekalian nilanya dibumbuin mangut. Masih pake resep mangut lele mbak Sandra Risma #LihaiRecook2_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3

6 orang
Nila Panggang Oven Bumbu Kuning

Nila Panggang Oven Bumbu Kuning

Mantep banget. Sampe lunak tulangnya, bumbunya pun meresap.

Pecak Ikan Nila

Pecak Ikan Nila

Pecak Ikan Nila

Pecak Ikan Nila

Pecak merupakan makanan khas Betawi, terdiri dari ikan tawar seperti: gurame, lele dan nila. Ikan nya digoreng terlebih dahulu kemudian disiram dengan kuah berbumbu. Sumber resep: @Juni DwiAnggiani #PejuangGoldenApron3 #Minggu49 #GoldenApron #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #PecakIkanNila

2 orang
45 menit
Ikan Nila Asam Manis

Ikan Nila Asam Manis

Bnyak stok ikan nila di kulkas hasil mancing pak suami,, 😅😅

2 orang
Sambelan Iwak Nila

Sambelan Iwak Nila

Tema Posbar Cookpad Kalimantan Tengah untuk Minggu ini adalah CookSnap resep dari mba Ririn Kristanti, beliau adalah narasumber dari kegiatan WAG Coookpad Kalimantan Tengah yaitu "CookSnap Kuliner Surabaya" Terima kasih mba Ririn telah berbagi info kuliner Surabaya 🙏🤗 Di resep kali ini saya CookSnap resep "Sambelan Iwak Pe Suraboyo" dimana bahan ikan yang digunakan adalah Iwak Pe atau ikan Pari asap, tapi karena di tempat saya ini susah mendapatkan ikan pari asap, jadi saya ganti dengan ikan nila. Untuk bahan pelengkap seperti jenis sayur lalapan disesuaikan saja dengan selera, sayur lalapan boleh disajikan mentah atau pun di rebus sebentar seperti di resep saya ini. Untuk level pedas sambelannya di sesuaikan dengan selera juga ya... 😊 #RaunKaSurabaya #CookSnap_KalTeng #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya

Ikan nila merah goreng

Ikan nila merah goreng

Temennya sayur asem betawi 🤭 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Ikan nila asam manis

Ikan nila asam manis

The first time again. yeee💃🏻seneng banget bisa masak ini untuk mertua yang lagi berkunjung🥰walaupun ga pakai nenas, tapi tetap nikmat. Lain x kita coba pakai nenas yaa❤️ Learning by doing👩🏻‍🍳

Cobek Ikan Nila

Cobek Ikan Nila

Lagi mau makan yg pedes asem seger. Cobek nya bisa buat makan siang & sore.

2 orang
30 menit
Kerutup ikan nila

Kerutup ikan nila

Ini adalah resep dari alm. bapak saya, beliau sangat suka dengan kerutup ini karena sangat berasa bumbu dan rimpangnya, dan yg terpenting tidak memerlukan minyak, sangat baik dikonsumsi saat lagi batuk pilek gini, utk anak umma dan baba semoga lekas sembuh ya nak...

2 orang
30 menit
Nila masak Tauco

Nila masak Tauco

Alhamdulillah Dikasih #Tauco sama temen suami. Auto pagi2 beli #IkanNila di warung langganan. Terus nelpon teteh, nanya2 resep. Beliau berkali2 bilang: diulek ya, diulek😂 Tau banget adeknya ini kadang males ngulek🤭 Hasilnya: kata pak suami mantap bun, uenak Alhamdulillah #PejuangGoldenApron3

3 orang
60 menit