Tempe Ikan Santan

Name: Tempe Ikan Santan
Yield: ± 5 orang
Ingredients: 4 papan tempe ukuran sedang; 10 ekor ikan nila ukuran kecil; 17 biji cabe rawit merah; 9 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 cm lengkuas; 1 sendok makan kunyit bubuk; 1 sendok makan ketumbar; 200 ml santan; 600 ml air; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa

Dipos pada April 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tempe Ikan Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tempe Ikan Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempe Ikan Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tempe Ikan Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tempe Ikan Santan adalah ± 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tempe Ikan Santan diperkirakan sekitar ± 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe Ikan Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Ikan Santan memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe Ikan Santan:

4 papan tempe ukuran sedang
10 ekor ikan nila ukuran kecil
17 biji cabe rawit merah
9 siung bawang merah
5 siung bawang putih
2 cm lengkuas
1 sendok makan kunyit bubuk
1 sendok makan ketumbar
200 ml santan
600 ml air
Secukupnya garam
Secukupnya penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Tempe Ikan Santan

Goreng ikan nilai sampai kering/ sesuai selera. Angkat dan tiriskan.

Potong dadu tempe, kemudian goreng tempe setengah matang (tidak sampai kering). Angkat dan tiriskan.

Haluskan cabai rawit, bawang merah, bawang putih, lengkuas, kemudian goreng sampai harum.

Masukkan tempe kedalam bumbu yang ditumis, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan air dan santan ke dalam tumisan bumbu dan tempe tersebut, dan juga masukkan pula kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam serta penyedap rasa. Aduk hingga merata, dan cek rasa. Jika sudah dirasa pas kemudian masukkan ikan nila goreng.

Aduk hingga mendidih dan siap dinikmati dengan nasi hangat 😍🐟✨

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

3. Mangut Nila & Telur

Karena kebiasaan klo kjawa suka makan tp ikannya lele dtempt mbah akhirnya cba deh masak sendiri

3 porsi

30 menit

Terutup Ikan Panggang

G sempet foto utuhnya krn rakha uda g sabar pingin makan (makanya hitam putih aj biar agak sedap dipandang). Ini 1 ekor sekiloan lebih dari 1/2nya abis ama Rakha😅 Kapan tu diskusi menu sehat ama emak2 lain, ak infoinlah resep ini, sekali lagi dapet dari puang mudi (mertuaku yg jago masak)...emang enak, jadi save disini👇

2 orang

1 jam 30 menit

Ikan Bakar Teflon

Gatau nih mau masak apa untuk si kecil.. tiba-tiba terpikir ikan bakar di teflon, makanya ikannya jadi terpoting-potong gitu.. tak coba-cobain ngulek nih eh boleh juga.. Anak juga sampai cubit-cubit ikannya haha.. #masakan #rumah #masakanrumah #homemade #cooking #love #cookingwithlove #kids #family

2 orang

30 menit

[no bake] Banana Cream Pie

Ceritanya mau buat dessert lagi nih, tapi kali ini dari pisang. Maunya yang gampang2 aja akhirnya nyari inspirasi #nobake dessert ketemu juga deh ini, no bake banana cream pie. Ini #simple and #easy , cocok buat temen2 yang mau dessert enak tapi tetap hemat🤭, karena bahan bahannya gampang dan ada di dapur👌. Biasanya banana cream pie itu di bake, mungkin ada bbrp teman2 yg sudah tau dessert yg satu ini, tapi kali ini yang no bake, simple, dan ga kalah enaknya😋. #nobakebananacreampie #bananacreampie #nobakedessert #simpledessert #easydessert #olahanpisang Source: www.biggerbolderbaking.com

1 loyang

Gulai ikan panggang,bunga daun pepaya

Saya suka masak ini teringat masakkan mertua enak banget coyyyy....😋😋😋

6 porsi

18 menit

Ikan Nila Bakar Bumbu Manis Gurih..by:Erni Hartanti.Amd😍😄😘

Hmm...ini Lezaaat banget kl cuman pake nasi hangat satu entong sangatlah kurang...bisa nambah lagi nasinya jadi dua porsi hiiiihii habis enaaak sih..:-) Ini untuk segala jenis ikan cara membersihkan dan membumbuinya sama.

1 porsi

Bola-Bola Nasi Mie / Bola-Bola Rambutan

Berhubung anakku lagi susuh buka mulut dan kebetulan ada nasi kemarin dan ikan nila kemarin juga. Syg drpda ke tong sampah

7 buah

30 menit

Ikan panggang teflon

Rasanya ga beda2 jauh bnget sih dri yg pke arang...klo macem mak males kek aku ya cucok lah ya😆

Ikan bakar

2 orang

1 jam

Ikan Nila Bumbu Acar Kuning

2-3 orang

40 Menit

Ikan Goreng Salad Mangga

Haiyeessss....menu paling bikin kemecer karena asem-asem dari pencitnya 🤭 sangat simpel dan pastinya bikin nagihhh...😂 . . . Source : Desi masterchef #LihaiRecook2_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

4 orang

30 menit

Ikan Bakar ala Jimbaran

2-3 porsi

Pecak Ikan Nila

Pecak khas betawi, katanya mah lebih enak lagi ikannya juga di bakar, tapi di goreng garing gini juga ga kalah enaak 😋 karna mama tinggal di lingkungan betawi masakan kaya gini udh sering makan tapi di masakin 😬 nah sekarang harus masak sendiri, dan endees seger aseem pedees guriih....