Pecak Nila Khas Betawi

Dipos pada February 13, 2022

Pecak Nila Khas Betawi

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecak Nila Khas Betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecak Nila Khas Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecak Nila Khas Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecak Nila Khas Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pecak Nila Khas Betawi adalah 3 - 4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pecak Nila Khas Betawi diperkirakan sekitar 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecak Nila Khas Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecak Nila Khas Betawi memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini makanan kesukaan suami dan mertua (yang kebetulan orang betawi) Ibu mertua kalau masak pecak, bumbu halusnya hanya disiram air panas saja. berhubung suami kurang bersahabat perutnya kalau makan cabe mentah jadi bahan halus semua saya rebus terlebih dahulu.. Walau cara masaknya berbeda dg ibu mertua tapi suami bilang rasanyaaa tetap enaaak.. 😘😍❀️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecak Nila Khas Betawi:

  1. 3-4 Ekor Nila ukuran sedang
  2. 13 Cabe Rawit (sesuai selera)
  3. 3 Cabe Merah (untuk menambah warna, boleh skip)
  4. 8 Siung Bawang Merah
  5. 2 Ruas jari Jahe
  6. 15 Biji Asam Kandis
  7. Secukupnya Air
  8. Secukupnya Garam
  9. Secukupnya Gula

Langkah-langkah untuk membuat Pecak Nila Khas Betawi

1
Siapkan bahan... Cuci bersih Ikan Nila lalu dilumuri garam dan jeruk.
Pecak Nila Khas Betawi - Step 1
Pecak Nila Khas Betawi - Step 1
2
Goreng ikan nila dengan api sedang hingga kecoklatan.
Pecak Nila Khas Betawi - Step 2
3
Karena ingin instan, Cabe rawit, Cabe Merah, Bawang dan Jahe saya blender dengan air sedikit.. Kecuali Asam Kandis.
Pecak Nila Khas Betawi - Step 3
4
Rebus air bersama asam kandis terlebih dahulu agar rasa asamnya keluar.. Lalu masukkan bahan bahan yang sudah dihaluskan tadi.. Masak hingga mendidih..
Pecak Nila Khas Betawi - Step 4
5
Siram kuah pecak ke atas nila goreng... dan siap dinikmati..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop nila bumbu kuning

Sop nila bumbu kuning

Kebetulan mertua suka bawain ikan fillet nila . Akhirnya aku masak aja deh

1 porsi
15 menit
180. Nila Bakar Madu Sambal Strawberry

180. Nila Bakar Madu Sambal Strawberry

Hari ini menunya ngIKAN lagi πŸ₯³πŸ₯³ Ini spesial karena bumbu ikannya pake madu dan ditemani dengan sambal strawberry...🀀🀀 Sumber resep: Ivha Stya N https://cookpad.com/id/resep/12689607-nila-bakar-madu-teflon?invite_token=sVXCz7itwhac1d55qub9n25u&shared_at=1605613051 #CookpadCommunity_Malang

Arsik ikan nila khas medan

Arsik ikan nila khas medan

Resep dari mamake

Sop Ikan Nila

Sop Ikan Nila

Bikinkan suami sop ikan nila, biasanya ku bikinkan pindang patin, tapi ga nemu nanas yg cakeup & kebetulan patinnya habis. Yasudah kita buat sop ikan dengan bahan seadanya. Yuk mari!

2-3 orang
30 menit
Nila kuning ala Pak Tius

Nila kuning ala Pak Tius

Suatu ketika Tantenya suami masak ikan enak banget. Entah namanya apa kami lupa nanya hehehe. Nah sebagai #cancerwarrior saya ngeblink-blink matanya kalo ada resep sehat begini. Soalnya ini #nominyak #nogulapasir #notepung #nosaus dan #nodagingolahan Resep ini rekomended banget karena pas kemo itu susah banget makan bisa ngerasa enak. Eh tapi waktu suami bikinin, aku lahap makaaan.. Ehem.. Mungkin juga nafsu makannya bertambah karena ini masakan pak Tius suami tercinta hahaha.. oia, masaknya gampang banget

4 orang
60 menit
Ikan Nila Balado

Ikan Nila Balado

30 menit
Ikan Nila sambal nanas

Ikan Nila sambal nanas

Lagi pengen yang seger seger, rasanya asam manis gurih, wenak pokoknya

Ikan Nila Sambal Matah

Ikan Nila Sambal Matah

Msakan simple ga bnyk mkn waktu😁😁

Pecak nila

Pecak nila

Aroma dan rasa sambal yang segar dan pedas menjadikan olahan ikan ini disukai suami dan anak2..πŸ˜ŠπŸ‘Œ

4 porsi
45 menit
Ikan Nila Goreng Bumbu Kuning

Ikan Nila Goreng Bumbu Kuning

Ini favorit anak dan abba.. Apalagi si kecil ma syaa Allah lahap bgt..kalo mamaknya masak ikan nila di bumbu kuning begini πŸ₯°πŸ₯°

3 orang
1 jam
Kepala Ikan Nila Cabe Ijo

Kepala Ikan Nila Cabe Ijo

Disini setiap selasa, kamis, dan sabtu ada yang jual kepala ikan nila, daripada beli ikan nila kan mahal, kepalanya juga jadi lah yang penting nila🀣 #PejuangGoldenApron3

3 orang
35 menit
Ikan Nila Goreng dan Sambal Bawang

Ikan Nila Goreng dan Sambal Bawang

Arisan Recook Komunitas Cookpad Solo kali ini dimenangkan oleh mba Dhuma . Pilih-pilih resep akhirnya recook ikan goreng serta disesuaikan dengan stock bahan yang ada di rumah . Sumber : Author Cookpad ( Dhuma Kurnia) #SoloArisanRecook_DhumaKurnia #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_Kediri #WongSoloMasak #PejuangGoldenApron3

Baby Ikan Nila Garing

Baby Ikan Nila Garing

Makannya siy enak garing" gmna gt 😁 tapi bersihinnya yaaa ampyuunnn sampe sakit ke tusuk" 😣 .. tapi gpp lah yaaa yang penting gariiinggg ikannya πŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒ Paksu udah mulai mancing lagi niy 😁, lumayan lah ya dapet banyak .. ini aku masak sbagian az / secukupnya ..

Pepes Ikan Nila Kemangi

Pepes Ikan Nila Kemangi

Tdx mw mancing krn pemancingan d tutup masih pademi corona gagal dah qt mancing nila.. Alhasil Bundax jln ke Pasar liat ikan nila seger bgt #BelanjaIdeDiPasarCookpad lgsg kepikiran utk di pepes

Pindang Ikan Nila

Pindang Ikan Nila

Ini gampang dan enak bangeeeeett

Ikan nila kuah santan

Ikan nila kuah santan

Ikannya disumpetin... wkwk Tapi jujurly yaaah ini enaaaaak bangeet.. ga percaya?? Cobain deeeh..

4 orang
2 jam