Anda sedang mencari inspirasi resep Arsik ikan nila khas medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Arsik ikan nila khas medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Arsik ikan nila khas medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Arsik ikan nila khas medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Arsik ikan nila khas medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Arsik ikan nila khas medan memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep dari mamake
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Arsik ikan nila khas medan:
- 2 ekor ikan nila uk sedang
- secukupnya Bawang batak
- secukupnya Andaliman
- Asam potong 1 lembar kecil
- 1 pcs Asam cikala
- Kecombrang (sesuai selera)
- secukupnya Cabai merah
- 5 siung Bawang putih
- 7 siung Bawang merah
- Asam belimbing 4 buah (di belah dua)
- 1 butir Kemiri
- 1/2 ruas kunyit
- 1/2 ruas jari jahe (geprek)
- 1 tangkai Serai dan 1 lembar daun jeruk
- Garam
- Gula pasir
- Air
