Nila Cobek

Dipos pada February 18, 2022

Nila Cobek

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Cobek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Cobek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Cobek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Cobek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Cobek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Cobek memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nila cobek ini favorite alm bapak aku, enak dehh rasa gurih nila ditambah. Menggunakan bumbu mentah tanpa dimasak jadi sekali bikin harus langsung abis yahhh. Enak banget makan tambah lalaban dan ikan asin #PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Cobek:

  1. 1 kg ikan nila (3-5) ekor
  2. 1/2 sdt garam
  3. Air jeruk nipis dari 1 buah jeruk
  4. Secukupnya minyak untuk menggoreng ikan
  5. Sambal cobek
  6. 12 butir Bawang merah
  7. 1 ruas jahe (20gr)
  8. 10 butir cabe rawit merah atau sesuai selera
  9. 10 butir cebe rawit hijau atau sesuai selera
  10. 20 gr kencur
  11. 1 sdt garam
  12. 1/2 sdt kaldu bubuk
  13. 1/2 sdt gula
  14. 2 buah jeruk limau
  15. 200 ml air mendidih

Langkah-langkah untuk membuat Nila Cobek

1
Siapkan ikan nila, perasi jeruk nipis dan baluri dengan garam diamkan sebentar. Goreng dengan minyak panas. Siapkan bumbu cobek, goreng bawang sebentar agara memudahkan saat mengulek bumbu.
Nila Cobek - Step 1
Nila Cobek - Step 1
2
Goreng ikan hingga matang dan sedikit garing, tiriskan. Haluskan bumbu cobek. Kecuali jeruk limau dan air mendkdi. Setelah itu Tambahkan air mendidih dan jeruk limau aduk rata. Masukan gorengan ikan nila kedalam bumbu cobek.
Nila Cobek - Step 2
Nila Cobek - Step 2
Nila Cobek - Step 2
3
Sajikan dengan nasih hangat, tempe dan tahu goreng
Nila Cobek - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

7. Ikan Nila Goreng 3 Bahan

7. Ikan Nila Goreng 3 Bahan

Bapak bawa banyak ikan nila dari tambak. Akhirnya untuk buka puasa hari ini di goreng praktis aja karena masaknya juga udah mepet waktu buka. Belum sempat di foto pas udah selesai digoreng karena keburu habis 😅

4-6 orang
30 menit
Pecak Ikan Nila(Mujair)

Pecak Ikan Nila(Mujair)

Tadinya mau buat Ikan goreng lalapan,Ikan,y juga sdh dimarinasi jadi tinggal di goreng saja,Berhubung di Cookpad lagi rame#BamasakBaimbai dengan tema #IwakBakunyung Ikan,y tetap di goreng tapi di tambah Sambal pecak yang rasanya Kaya Nano-Nano,Gurih,pedas,Asam,sedikit manis🤤 Source:Julie Kustianingsih #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Minggu_5

169. Nila Goreng Garam

169. Nila Goreng Garam

Pepes Ikan Nila

Pepes Ikan Nila

Bikin ikan pepes pesenannya suami, alhamdulillah hasilnya memuaskan☺ suami senang hati riang😁😘, saya pakai resepnya mb hesti, sedikit saya modif dari resep aslinya🤗 Source : Hesti's kitchen #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten

Nila bakar teflon

Nila bakar teflon

Source: Ayu Putri Irianto Dapat ikan nila dari kolamnya kakak. Nyari2 resep ikan bakar di Cookpad,ternyata sudah cookmark resep ini sejak lama. Langsung saja uprek2 di dapur untuk buat ikan nila bakar. #GA_TheNextLevel #minggu 20

Nila goreng bumbu cabe rawit

Nila goreng bumbu cabe rawit

2 orang
40mnt
Ikan Nila Sambal Banjur

Ikan Nila Sambal Banjur

Source: DapurVY #GA_TheNextLevel #DutaRecookBorneo #DutaRecookKetapang #CookpadCommunityBorneo

Nila Sambal Ijo

Nila Sambal Ijo

Lihat resep mba Kikie, jadi kepengen makan nila goreng plus sambal hijau yg mantul 😋. Resep asli bisa dilihat link dibawah ya, saya share resep dengan sedikit perubahan sesuai selera paksu 😍. Cabai, bawang, tomat nya saya rebus dulu biar cepat saat diulek karna tidak saya blender 😉. Source : Kikie Di Dapur #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_SiBaik #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #Cookpad_Id Lihat resep asli disini 👉 https://cookpad.com/id/resep/5344456-nila-goreng-samba-lado-hijau?token=XJrgAEJ2gvLYmmhgaub88VrY

Pecak Ikan Nila

Pecak Ikan Nila

Beli nila pengen masak yang simple seger, di pecak gini mantul banget. Kuahnya disruput juga endes, bikinin paksu yang mau berangkat kerja jadi bikin seadanya aja. Bahan bisa ditambah sesuai selera ya #JelajahResep #JelajahResepTeman #JelajaResepSahabat #JelajahResepSahabat Source :#DapurMamahKikan

12. Nila panggang mama faiz

12. Nila panggang mama faiz

2 orang
1 jam 30 menit
Ikan Nila Asam Manis Pedas

Ikan Nila Asam Manis Pedas

Ini ada lah percobaan kedua ku untuk membuat asam manis yang gurih pokoee passs rasaanya and i did it.... Selamat makan siang

4-5 orang
30 menit
Ikan Nila Betanak

Ikan Nila Betanak

Karena masak udah kesiangan, jadi masak untuk satu kali makan aja berdua sama anak, lagian anak saya gak doyan makan menu yang sama untuk pagi, siang atau malam #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunitybanjarmasin #cookpadcommunityborneo

Asam Pedas Nanas Ikan Nila

Asam Pedas Nanas Ikan Nila

3 orng
45 menit
Ikan Nila Sambel Santan

Ikan Nila Sambel Santan

Sebenarnya lebih enak kalo ikanya di bakar ya bun karena saya mau praktis jd saya goreng aja...🤭. Resepnya seperti pecak tapi tidak menggunakan daun jeruk dan kencur. #BamasakBaimbai #IwakBakunyung #PejuangGoldenApron3 #week18 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Gulai ikan nila kemangi

Gulai ikan nila kemangi

Berawal dari Bosan dengan olahan ikan yg cuma digoreng 😊

40mnt
"nila goreng bumbu racik"😘😋👍🏼

"nila goreng bumbu racik"😘😋👍🏼

#AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #Kedapuraja #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo

1 piring
30 menit
Woku kepala ikan nila

Woku kepala ikan nila

Woku adalah masakan khas menado sulawesi utara, dan ini masakan favorite keluarga kami. Kalo dikota saya, bila ingin makan makanan ini biasanya kami sekeluarga datang ke restoran makasar. Kalau menurut saya woku paling enak dimasak dengan ikan, kuahny yg asam manis pedas meresap ke tulangnya dimakan dengan nasi hangat membuat menambah nafsu makan 🤤 Tips : Pilih ikan yg segar agar tekstur daging ikan masih fresh ketika dimasak. #masakdirumah #masakitusaya #cookpadcommunity_kalteng #cookpadkalteng #bagikanispirasimu #PejuangGoldenApron3 #week23 #JelajahResepNusantara

3 orang
20 menit
Arsik Nila

Arsik Nila

Ga niat buat resep. Foto seadanya ga estetik. Tapi temen maksa resepnya apa resepnya apa. Jadilah ini bikin resep arsik ikan nila khas Karo. Dulu; suka makannya kalo natalan di rumah temen.

2 orang
Pecak Ikan Nila Merah

Pecak Ikan Nila Merah

Sekali-kali coba bikin pecak sendiri krn lagi ada stok ikan nila merah. Awalnya agak ragu apa bakal enak, krn biasanya beli pecak di Muh*y*r itu favorit banget. Pas nemu resep dari Ibu nya Dedek Niswa (menyesuaikan bahan yg ada) bismillah dicoba dulu deh. Alhamdulillah takaran di resepnya enak pas,, ya meskipun ga persis sama kayak pecak favorit saya tapi seneng jadinya akhirnya bisa bikin pecak di rumah 😁 Sumber: Ibu nya Dedek Niswa

Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Udah lama nggak masak menu ini. Sekali bikin auto nagih 😁. #PejuangGoldenApron3