Pecak Ikan Nila Merah

Dipos pada February 19, 2022

Pecak Ikan Nila Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecak Ikan Nila Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecak Ikan Nila Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecak Ikan Nila Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecak Ikan Nila Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecak Ikan Nila Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecak Ikan Nila Merah memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sekali-kali coba bikin pecak sendiri krn lagi ada stok ikan nila merah. Awalnya agak ragu apa bakal enak, krn biasanya beli pecak di Muh*y*r itu favorit banget. Pas nemu resep dari Ibu nya Dedek Niswa (menyesuaikan bahan yg ada) bismillah dicoba dulu deh. Alhamdulillah takaran di resepnya enak pas,, ya meskipun ga persis sama kayak pecak favorit saya tapi seneng jadinya akhirnya bisa bikin pecak di rumah ๐Ÿ˜ Sumber: Ibu nya Dedek Niswa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecak Ikan Nila Merah:

  1. 5 ekor ikan nila merah
  2. Jeruk nipis atau lemon
  3. Garam
  4. Bumbu ikan
  5. 5 bawang merah
  6. 5 bawang putih
  7. 1 ruas sedang kunyit
  8. 1 ruas sedang jahe
  9. 1 sdm garam
  10. Bumbu Pecak
  11. 9 cabe merah
  12. 4 cabe rawit jawa
  13. 7 bawang merah
  14. 1 buah tomat
  15. 1 ruas sedang jahe
  16. 1 ruas sedang kencur
  17. Secukupnya gula dan garam
  18. 1 jeruk limo, diambil airnya
  19. Minyak goreng untuk menumis dan menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Pecak Ikan Nila Merah

1
Cuci bersih ikan, lalu lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan selama 1 jam. Blender bumbu ikan dengan sedikit air sampai halus. Cuci lagi ikan, lalu lumuri bumbu dan diamkan 10 menit agar bumbu meresap.
Pecak Ikan Nila Merah - Step 1
Pecak Ikan Nila Merah - Step 1
2
Panaskan minyak, goreng ikan sampai matang kedua sisi. Lakukan sampai ikan habis, lalu angkat dan ditiriskan minyaknya. Sisihkan.
Pecak Ikan Nila Merah - Step 2
Pecak Ikan Nila Merah - Step 2
3
Kupas dan cuci bersih semua bumbu sambel pecak. Panaskan sedikit minyak, goreng semua bumbu sampai agak layu.
Pecak Ikan Nila Merah - Step 3
Pecak Ikan Nila Merah - Step 3
4
Giling kasar bumbu pecak. Kalau saya bumbu diulek kasar sebentar dan digiling sebentar dengan blender (jangan terlalu halus). Tumis bumbu pecak, lalu beri air kira-kira setengah gelas belimbing. Masak sampai matang, beri garam dan gula. Beri peresan air jeruk limo. Ini airnya sebenarnya saya tambah sedikit lagi ya biar lebih basah.
Pecak Ikan Nila Merah - Step 4
Pecak Ikan Nila Merah - Step 4
5
Siram bumbu pecak di atas ikan yang telah digoreng. Pecak nila merah siap disajikan dengan nasi hangat,,
Pecak Ikan Nila Merah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan nila kecil goreng renyah

Ikan nila kecil goreng renyah

Kang Sayur kebetulan bawa Ikan Nila Kecil pas masak nasi merah cucok meong ๐Ÿฟ๏ธ . Apalagi ada sambal menambah selera makan boros nasi tapi tidak apa karena beras merah kadar gula nya rendah dibanding dengan nasi putih jadi aman untuk seusia saya ๐Ÿ™ˆ tetapi cocok juga untuk ikut meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad apalagi gurih rasanya renyah . Ikut program ini karena pengin banget dapet bonus #eBook semoga rezeki . #BancakanOnlineBarengCookpad #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

6 porsi
90 menit
Nila goreng asam manis

Nila goreng asam manis

โœpekan ke 50 # pejuanggoldenapron2 # cookpad_id # komunitaspangkalankerinci

Pindang ikan nila

Pindang ikan nila

Hari ini suamiku minta dibuatkan pindang ikan. Kebetulan ada stock ikan nila di freezer. Dengan bumbu seadanya di dapur, jadilah pindang ikan nila ini. Biasanya dikasih daun jeruk. Berhubung gak ada ya cuma dikasih daun salam, itu pun sudah kering. Tapi rasanya tetep seger dan gurih... Ikannya bisa diganti dengan mas, gurame, atau patin. #TiketGoldenBatikApron

2-3 orang
1 jam
307. Sup Ikan Nila Ala Sushi Tei

307. Sup Ikan Nila Ala Sushi Tei

Source : Enno Lerian Dalam rangka ikut memeriahkan 9EBYAR HARCOOKNAS - Hari Cookpad Nasional 2020 pada tgl 12 Nov 2020 kemaren. Senang rasanya Cookpad mengundang 9 bintang tamu beserta resep-resep yg menarik... ๐Ÿฅฐ Saya ucapkan SELAMAT ULANG TAHUN COOKPAD YG KE- 9. Semoga semakin sukses terus, semakin menginspirasi dan tetap kemilau...๐Ÿ˜ Sempat nonton live IG #cookpad.id bersama Enno Lerian, jadi pengen nyobain sup nya ๐Ÿคค Kebetulan sekali, beberapa hari ini cuaca di Solo selalu mendung dan terasa Dingin... Ditambah baby boy's sedang nggak enak body.. menu ini cocok sekalii untuk menghangatkan tubuh... nah untuk gebyar harcooknas ini aku recook sup salmon versi sushi tei dari teteh Enno Lerian, rasanya gak amis kok, seger banget malahan... Nah didalam resep aku pakai : ๐Ÿ“ŒIkan nila untuk pengganti Salmon. ๐Ÿ“ŒJamur Tiram untuk pengganti jamur Shimeji. ๐Ÿ“Œdashi bisa di ganti kaldu jamur. ๐Ÿ“ŒPengggunaan miso dapat diganti dengan tauco, meskipun berbeda tetapi rasanya hampir mirip karena keduanya terbuat dari kedelai fermentasi. #pejuangGoldenApron3 #Harcooknas_ResepEnnoLerian #wongSoloMasak #cookpadCommunity_solo #HARCOOKNAS_ResepEnnoLerian #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #GebyarHarcooknas #cookpadindonesia9thanniversary

1 bowl uk besar
45 menit
Nila bumbu rujak ala masakan "mak e kriwil"

Nila bumbu rujak ala masakan "mak e kriwil"

Ini adalah salah satu menu dari jualan saya di masakan "Mak e Kriwil" yaitu nila bumbu rujak yg Alhamdulillah mendapat respon positif...saya biasanya menggunakan nila size 4 atau 1kg isi 4 ekor nila...ada yg minta dimasak utuh ada yg minta dipotong 2 bagian ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰

4-8orang
45menit
Ikan Nila Oven

Ikan Nila Oven

Assalamualaikum.. Lagi pengen ikan bakar, tapi ga punya bakaran jadi di oven saja.

2 orang
1 jam
"ikan nila kecap jahe"๐Ÿ‘โค๏ธ๐Ÿ˜˜

"ikan nila kecap jahe"๐Ÿ‘โค๏ธ๐Ÿ˜˜

#DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

1 porsi piring
30 menit
Ikan Nila goreng sambal mangga

Ikan Nila goreng sambal mangga

Resep sambal nya indry Hapsari, aq padukan sama ikan nila goreng, mantep juga ternyata๐Ÿ˜‹ baru kali ini bikin sambal mangga dipadukan sama ikan goreng, enak deh. Yuk coba #PejuangGoldenApron3 #Week25 #JelajahResepSahabat

Nila siram saos tiram

Nila siram saos tiram

Ada ikan dirumah dan bosen kalu cuma digoreng aja jadi dibikin saos tiram dengan telur, rasanya endul bgt

2 orang
1 jam
Ikan nila carica

Ikan nila carica

Awal nya bingung mau di apain alhasil nemu bahan ini aja di dapur Dapat ide deh. Yuk cobain

3/lebih
20mnt
Nila Bakar Saos Tomat

Nila Bakar Saos Tomat

#JelajahResepRumahan #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunitySamarinda #HasilRecook

Pecak Ikan Nila โค๐ŸŒถ

Pecak Ikan Nila โค๐ŸŒถ

Jadi suka banget sama pecak nila ini gara-gara kemaren makan-makan bareng. Tiap orang bawa makanan masing-masing. Eh pas nyicip pecak ikan nila ini, langsung jatuh cinta aja sama rasanya... selain rasanya enak, masaknya juga gampang dan gak ribet. Dapet resep ini juga dari ibu bos yang kebetulan punya rumah makan di Bangka... Pokoknya sekarang kalo mau masak cepat,,,aku masak ini aja ๐Ÿ˜๐Ÿคญ Kalo cuma dibaca keliatan ribet ya,,,makanya yuuuuk langsung di coba ๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคค #PejuangGoldenBatikApron #pecak #pecakikannila #ikannila #olahanikan #antiribet

30 menit
Ikan Nila Kuah Kuning

Ikan Nila Kuah Kuning

Masakan favorit keluarga di rumah #PejuangGoldenApron3

4 porsi
1 Jam
Sambal merah ikan nila

Sambal merah ikan nila

Suami doyan ikan sambal.tapi di daerah sini sedikit sulit dapat ikan laut segar.Alhamdulillah nila mudah di dapat.Jd lah sering masak ikan nila ini .menu simple tapi enak.

4 orang
1 jam