Anda sedang mencari inspirasi resep Pecak ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecak ikan nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecak ikan nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecak ikan nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecak ikan nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecak ikan nila memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : just try and taste (http://www.justtryandtaste.com/2018/04/resep-pecak-ikan-nila.html?m=1)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecak ikan nila:
- 3 ekor ikan nila, siangi dan cuci bersih
- 2 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 2 sendok teh ketumbar bubuk
- 2 sendok teh garam
- 50 ml air
- Bumbu dihaluskan:
- 10 buah cabai rawit merah
- 5 buah cabai merah keriting
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 1/2 cm kencur
- 1 1/2 cm kunyit
- 1 1/2 sendok teh terasi
- 2 sendok makan selai kacang
- Bahan dan bumbu lainnya:
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 3 daun salam
- 2 daun jeruk
- 1 batang serai, memarkan
- 250 ml air
- 2 sendok makan air asam jawa
- 1 1/2 sendok makan gula jawa sisir
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1 buah tomat merah, iris tipis
