Pangek Ikan Nila Khas Padang

Dipos pada February 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pangek Ikan Nila Khas Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pangek Ikan Nila Khas Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pangek Ikan Nila Khas Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pangek Ikan Nila Khas Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pangek Ikan Nila Khas Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pangek Ikan Nila Khas Padang memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Walau di rumah aja kita tetap bisa icip icip kuliner Nusantara 😁apalagi semenjak PPKM 😐 sedikit sedikit pesen makanan 😂 pemborosan banget kan ya🤣🤣🤣 mending buka cp aja,terus cari menu Nusantara daerah mana yang kita mau terus masak😉kali ini saya coba keliling Padang 🤭 Source : @azizarahmi #KulinerNusantara #MasakanKhasPadang #MasakanKhasDaerah #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2021

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pangek Ikan Nila Khas Padang:

2 ekor ikan nila ukuran sedang
5 helai kacang panjang
1,5 sdm cabe giling
1-2 buah asam kandis
1 lembar daun kunyit
2 lembar daun ruku ruku(saya skip karna gak ada)
1 sdt kaldu jamur
Garam halus
Bumbu yang dihaluskan :
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 ruas kunyit
1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Pangek Ikan Nila Khas Padang

Bersihkan ikan lalu potong dua,kemudian cuci bersih lagi.potong kacang panjang sekitar satu jengkal panjangnya 👇🏻

Taro daun kunyit yang sudah di cuci didasar wajan,taro ikan lalu tutup dengan kacang panjang 👇🏻

Tambahkan air,bumbu halus, tambahkan juga garam dan kaldu jamur kemudian tutup.masak sampai ikan matang jangan lupa koreksi rasa!!!

Sajikan setelah matang 😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan nila goreng lengkuas

Nila cobek kecombrang

Ketika saya ingin mengelola sebuah resto di jawa barat khususnya ciamis,,,terlebih dahulu survey bbrp resto yg terkenal juga menu andalnnya masing2, ternyata yg di favoritkan adalah menu ikan nila cobek dg berbagai bumbu khas masing2 resto. kemudian saya menciptakan pula menu ini dengan nama " nila cobek honje " kata honje dlm bahasa sunda yg artinya kecombrang. Alhamdulillah menu ini diterima & sangat disukai warga ciamis, krn selain ikan yg sdh dikenal juga kecombrang memang sdh menjadi salah satu bumbu makanan khas disini.

1 orang

15 menit

Nila Goreng Balado

Masak yg simple aja. Menu harian di rmh, goreng balado. Tiap hr mesti ada cabe #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel

Nila goreng cabe rawit hijau

Pedas nikmat, cocok untuk yang suka pedas

Sekeluarga bisa

50menit

Arsik Ikan Nila

Ikutan Challenge, #MasakanUntukIbu Nah dikesempatan ini, aku mau share resep turun temurun keluargaku. Masakan yang satu ini ku persembahkan untuk mamaku tersayang❤❤ Akhirnya, anakmu bisa masak Arsik 😄 Resep Aslinya pakai ikan Mas, nah di resep ini aku pakai ikan nila. Ini tetap mantap 👍 Sebelumnya, aku mau share sedikit tentang Arsik Ikan. Ikan Arsik ini merupakan salah satu makanan tradisional yang berasal dari masyarakat Batak Toba di daerah Toba Samosir, Sumatera Utara. Ikan Arsik biasanya disajikan untuk upacara adat tertentu, ataupun peringatan hari besar. Ikan Arsik ini memiliki cita rasa yang unik dan berbeda dengan masakan ikan pada umumnya. Karena, masakan yang satu ini dimasak dengan bumbu dan aneka rempah yang komplit, sehingga menghasilkan rasa yang istimewa. Masakan special, teruntuk seseorang yang special. Love you Mom ❤ #MasakanUntukIbu #PejuangGoldenApron3 Ikan Arsik Nila ----------------------

Kothokan Nila Pedas

MasyaAllah buat yang suka ikan, pedes dah pokoknya cobain resep ini. Enak bangeet 🤤 Selamat mencoba ☺

4 orang

45 menit

Ikan Nila Kuah Santan

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

4 porsi

60 menit

Nila Gulai Kecombrang

Ini rasa kuah gulainya segeer bangeet 💕💕 perpaduan rasa kecombrang dan bumbu rempahnya pas banget, seger, ga eneg sama sekali, Moms wajib deh coba 💕 Yuk masak Moms 💕

Ikan nila bakar hitam manis

Pindang tumis ikan nila

Padahal uwe gk terlalu suka pindang 😅 btw, maaf gk jago plating 🤣

Pepes Ikan Nila

Mumpung ada daun, sisa membuat tempe. Pepes atau bothok atau garang asem.... di kulkas ada nila, ya masak pepes aja....😅😘 Belimbing sayur tinggal metik aja. Ini pasti enak .... sayurnya bening aja, hmm. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Kalsel

8 bungkus

2 jam

Nila Asam Pedas

Ikan Nila Pedas Asam Manis

Semenjak berada di Pontianak yang dikata kota seribu sungai seribu klenteng dan seribu pohon kelapa (heheheh). Pasti kamu bakal ketemu yang namanya ikan Nila.

3 orang

1 jam

Pecak Ikan Nila Dipanggang

Jadul masa kecil pulang ke kampung Nenek di Sukasari (Ciamis), pada ngala ikan di balong & salah satu resep andalannya ya ini. Ni tu makanan sehat krn gak pake minyak selain itu pas banget bagi penyuka jahe, cikur dan cabe. Terlebih makannya sama lalab + peteuy, euhhh ... mantabbb abezzzz nikmatnyo ... siap siap aja jari jemari panas he he he... But Worted lah... Dgn puasnya.

1 jam 30 menit