Ikan bakar

Dipos pada April 10, 2022

Ikan bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan bakar adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan bakar diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan bakar memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan bakar:

  1. 3 ekor ikan nila
  2. Air jeruk nipis
  3. Bumbi halus :
  4. 4 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 1 sdm ketumbar
  7. 1 sdm merica
  8. 1 ruas jahe
  9. 1 ruas kunyit
  10. Kecap manis
  11. 1 sdm saus tiram (Optional)
  12. Garam, gula, kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Ikan bakar

1
Bersihkan ikan, buang sisik dan isi perutnya. Lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan.
Ikan bakar - Step 1
2
Haluskan bawang merah,putih,ketumbar,merica,kunyit dan jahe.
Ikan bakar - Step 2
3
Gongso bumbu halus sampai harum, tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula pasir secukupnya. Matikan api, pindahkan ke wadah.
4
Masukkan kecap manis dan saus tiram. Jika ingin rasa lebih manis bisa lebihkan kecap manis.
Ikan bakar - Step 4
Ikan bakar - Step 4
5
Cuci ikan yang sudah di rendam air jeniper, lalu goreng sampai setengah matang. Angkat tiriskan.
Ikan bakar - Step 5
Ikan bakar - Step 5
6
Siapkan panggangan diatas kompor, lalu bakar ikan dengan api kecil, sambil ikan di oles oles dengan bumbu kecap tadi, jangan lupa di balik agar tidak gosong, dan jangan sering di bolak balik agar ikan tidak hancur.
Ikan bakar - Step 6
Ikan bakar - Step 6
7
Kalau sudah matang, ikan siap di sajikan.
Ikan bakar - Step 7
Ikan bakar - Step 7
Ikan bakar - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan nila

Gulai ikan nila

Pingin makan masakan padang tapi bahan seadanya karena ditempatq tinggal jarang daun kunyit (mungkin banyak cuman aq gak tau dimana belinya) maklum penduduk baru ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…

6 porsi
40 menit
Acar Niila

Acar Niila

pengen makan ikan, tp ga cm digoreng aja, jadilah nila acar ini. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
Ikan goreng bumbu kuning

Ikan goreng bumbu kuning

Masak yg simpel2 moms... Goreng ikan yukk #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye

Pesmol Nila Sederhana

Pesmol Nila Sederhana

6 orang
20 menit
Nila Kuah kuning

Nila Kuah kuning

Plg makan siang suami liat Ikan digoreng bosan.. Minta nya di Kuah kuning ktanya.. Cuss lgsg Ke dapur

1 porsi
Burgo Palembang

Burgo Palembang

Walaupun tampilannya terlihat sederhana, tapi ini enak banget, MasyaAllah ๐Ÿฅฐ anakยฒku pada suka, kalau emaknya jangan ditanya ๐Ÿ˜ #PekanPosbar #Rekreasi_Palembang #Semampir_Palembang #CookpadCommunity_Semarang #Semangcookhokyahokye #PejuangGoldenBatikApron Source: @ucimandasari

5 orang
60 menit
Nila masak kuning

Nila masak kuning

Suami sukak banget sama olahan ikan... Pengen nya sih masak patin, tp karena patin nya lg gk ada,, nila pun gk jadi masalah. Mariii masaakkkk!!

Nila kuah asam pedas

Nila kuah asam pedas

Request suami tercinta, mkn siang hari ini.

4porsi
30mnt
Gulai Pindang Ikan Nila khas Dusun Cambay (Palembang)

Gulai Pindang Ikan Nila khas Dusun Cambay (Palembang)

Disaat bosen sm ikan goreng dan ikan bakar, menu ini lah alternatif yg berguna bgt buat masak ikan Nila( bisa diganti ikan mas atau gurame) resep khas dusun Suami tercinta (lagi2 hasil kursus privat sm mertua tercinta). Lebih sehat tanpa minyak dan arang2an lho.... yuk cuzzz dicoba...

6 porsi
20 menit
Ikan Masak Kuning

Ikan Masak Kuning

Ini makanan favorit sekeluarga.. Dan paling ringkas menurut saya.. Biasanya kalau malas nyayur, lgsg aja masukkin buncis dan wortel..

5 orang
1 jam
Kandas Sarai

Kandas Sarai

Setelah berbagi banyak ilmu tentang kuliner kalimantan bareng mba Silva Malexhi berbagai sambal khas Dayak Ngaju yg saya ketahui. Salah satunya sambal ini "Kandas Sarai". Berdasarkan kata mba Mega, kandas sendiri artinya adalah Sambal jadi bukan habis dan musnah ya moms ๐Ÿ˜‰ Berarti kandas sarai, sambal dari batang serai atau sereh. Disini kita menggunakan batang serai muda yang dicampur dengan bawang dan cabe mentah serta terasi dan ikan bakar. Mari intip pembuatannya moms, namun jika ingin resep aslinya silakan lihat resep mba Mega ya di akun cp Silva Malexhi... Source : Silva Malexhi #Bainai_SilvaMalexhi #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSambalMamiFay

Ikan nila bakar

Ikan nila bakar

Melanjutkan edisi tahun baruan bakar bakar ikan..beli ikan nila sekilo isi 3 ekor ukuran besar..pas tahun baru ternyata byk saudara yg punya acara sendiri..ya udh akhirnya kita bakar ikannya satu satu aja..semalem bakar satu ekor kita makan sepiring berdua sama suami..hari ini bakar lagi..besok bakar lagi..๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜hahaha

Gulai Ikan Khas Minang

Gulai Ikan Khas Minang

Gulai ikan sering di jumpai di rumah makan Padang, disini saya memakai jenis ikan nila, diresep nya uni des memakai ikan kakap merah. Soal rasa ttp enak, kunci enak nya terletak pada racikan bumbu halus nya. Untuk uni des @desmawatikuretangin sukses ya pilkadanya, saya mendukung uni des semoga nanti nya terpilih menjadi tim lokal sumbar yg menginspiratif dan bisa membuat sumbar makin maju dan lebih aktif lagi. Source : @desmawatikuretangin #LTSumbar_Desmawati #CookpadCoomunity_Sumbar

Nila Bakar Sambel Kecap

Nila Bakar Sambel Kecap

Lagi nyidam ikan yg dibakar, berhubung ada nila dikulkas, akhirnya eksekusi nila aja

2 porsi
45 menit
Nasi singkong (pengganti nasi)

Nasi singkong (pengganti nasi)

Bismillahirrahmanirrahim... Singkong adalah salah satu umbi-umbian sumber karbohidrat kaya akan serat, yang bisa di jadikan hidangan pengganti nasi dengan rasa yang gak kalah enak di banding dengan nasi. Alhamdulillah...kemarin bisa menjadi salah satu peserta #TetepKenyangTanpaNasi Yang acaranya di bawa oleh host cantik mbak Na... Yang Nara sumber nya chef yang handal di dalam bidang nya... Chef Wira Hardiansyah... Selama ini kita sering membuat makanan atau camilan yang katanya pengganti nasi tetapi semua bahan yang banyak mengandung karbohidrat bisa triple atau lebih di gabung jadi satu๐Ÿคญ Sebenar nya tau sih...karena sudah kebiasaan jadi ya udah lah... Mudah"dengan ilmu yang di dapat kita bisa menerap kan pola hidup sehat di keluarga kita. Di sini saya buat menu sederhana yang biasa sering di masak sebagai pengganti nasi lengkap dengan temen"nya. #nasisingkong #penggantinasi #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

1 porsi
45 menit
Ikan nila goreng, sambal goreng dan terong kacang panjang tiram

Ikan nila goreng, sambal goreng dan terong kacang panjang tiram

#menuhariini semoga terinspirasi oleh resep ini untuk menu masak hari ini. Karena saya pun kadang bingung mau masak apa, dijamin ga ribet karena cuma oseng, goreng sama ulek doang dapet 3 menu ๐Ÿ˜‹ happy trying

2 porsi