Ikan bakar

Dipos pada April 13, 2022

Ikan bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan bakar memakai 11 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan bakar:

  1. 2 ekor ikan nila
  2. 10 buah cabai merah
  3. 5 buah cabai rawit
  4. 5 buah bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 2 biji kemiri
  7. 1 batang sereh
  8. Seruas jahe
  9. Seruas kunyit
  10. 2 sendok mkn kecap manis ( satu ikan satu sendok tuk bolak balik
  11. Garam dan penyedap royko

Langkah-langkah untuk membuat Ikan bakar

1
Haluskan bumbu... Lalu masuknya dlm wajan beserta ikan beri air satu gelas.. Garam dan penyedap... Lalu ungkep sampai air mengering...
2
Panggang ikan sambil dioles2 kecap... Bolak balik sampai ada gosong nya..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Bakar Minang - Pangek Ikan Lado Mudo

Ikan Bakar Minang - Pangek Ikan Lado Mudo

Mashaa allah, hidangan spesial untuk super special moment ๐ŸŽ€

4 orang
2 jam
Sup Gurame Bening

Sup Gurame Bening

Masakan iseng yg dibuat utk semua usia, krn malez masak berkali2.. masakan ini bs utk bayi usia 11 bln & jg dewasa mami happy ga d dapur mllu anak suami jg happy ๐Ÿ˜

8 org
45 menit
Burgo khas Palembang

Burgo khas Palembang

Kenal makanan ini sih udh lama, tapi gak pernah tertarik utk nyobain.. takut kuahnya amis ikan gitu. Tapi akhirnya penasaran juga recook resepnya mba Uci @ucimandasari walau ikannya pake daging ikan tenggiri giling sesuai stok di kulkas. Hasilnya gak mengecewakan sih.. Anakku suka n bilang mirip udon, umami katanya sambil angkat dua jempol. Kalau menurutku malah mirip kwetiau opor, gurih lembut teksturnya ๐Ÿ˜‚ Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15690562?invite_token=xldPFh #Rekreasi_Palembang #gelartikar_palembang #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
1 jam
Gurame acar kuning

Gurame acar kuning

Anakku paling suka kalo aku buat ginian ๐Ÿคญ

3 porsi
30 menit
Burgo Khas Palembang

Burgo Khas Palembang

Bismillah. Kalo dulu pernah post resep Burgo alias Bubur Goreng ๐Ÿ˜„, yg sekarang adalah Burgo makanan khas Palembang. Saya juga baru tau ada kuliner ini setelah ikut kelas inspirasi cookpad ttg makanan khas Palembang dan disini saya gunakan resep mba @desfita_rozzen ๐Ÿ™๐Ÿค— Rasanya enak , kenyil-kenyil gimana gitu. Karena dari tepung beras, mestinya mengenyangkan ya, karena di Palembang nya juga biasa dimakan untuk sarapan. Kuahnya juga sedap, semacam kuah santan yg unik karena ada daging ikan yg dihaluskan. Ditambah sambal yg pedes, enak poll. Disini saya buat setengah resep, tapi saya tulis resep aslinya. Ketambahan kunyit juga, kelupaan. Pikiran mo bikin kuah opor xixixi. #CookpadCommunity_Bekasi #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #KombesTour_Palembang

3 orang
1 jam
๐ŸŸIkan Nila Bakar๐ŸŸ

๐ŸŸIkan Nila Bakar๐ŸŸ

Source: DapurVy Terima Kasih Inspirasinya mbak๐Ÿ˜Š Sllu suka sama resep"nya yg simple tp rasanya juaraa๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ cocok banget dg slogan yg tertulis pd profilnya mbak Vy "Simply but tasty"... X ini pilihan sy jatuh pd resep ikan mujair bakar sedikit berbeda dr resep aslinya sy pake ikan nila (gpp ya sama" ikan kok๐Ÿ˜†), jrk nipis sy ganti lemon n jumlah pemakaian cabe sy kurangi krna sy n kluarga gak terllu suka yg pedes" banget๐Ÿ˜„๐Ÿ˜‰

Ikan Bakar Padang

Ikan Bakar Padang

Masih belajar terus resepยฒ asal suami, penasaran bikin sendiri ikan bakar padang. Saya pakai ikan nila untuk ikan bakar nya ๐Ÿ˜˜ #ikanbakarpadang #ikanbakarnila #cookpadcommunity_jakarta #tiketgoldenbatikapron #adjeng_mw

5 orang
Soup ikan nila๐Ÿ‘‡

Soup ikan nila๐Ÿ‘‡

Selamat pagi,, Pagi ini masak soup lagii.. Pokoknya anti ribet ๐Ÿ‘ #food #nusantara

Sayur Bangun-Bangun

Sayur Bangun-Bangun

Holla #Cookpaders ! Hari ini mau share ttg resep sayur yg gunaaa bgt utk #boosterASI ,namanya Bangun-bangun atau kerennya Coleus amboinicus Lour (Keren yah namanya, hoho). Di daerah lain namanya daun Kucing, Ajeran, Iwak, dls. Dari yg aku searching di gugle, ternyata daun ini beneran punya banyak manfaat loh. Ada penelitian yg nunjukin klu tumbuhan ini mengandung zat besi dan karotenoid yang tinggi dan memiliki kadar FeSO4 yg dptdiandalkan sebagai sumber besi non heme bagi ibu menyusui. Waw! Cus langsung aku bagiin yah resep warisan dari mama. Selamat mencoba ! ๐Ÿฅฐ

Sup Ikan kuah bening

Sup Ikan kuah bening

Saya tuh bukan penggemar ikan. Tapi waktu nyicipin sup ikan buatan mama kok tiba2 jadi pengen ikutan makan ๐Ÿ˜. Akhirnya ikutan deh jadi penggemar sup ikan nya mama. Dan ternyata mudah banget dibuatnya. Bumbunya juga ga banyak, so ga bikin ribet. Tinggal cemplung2 trs jadi deh. Dan udh pasti jadi sehat ^^ #KuahBening #PekanPosbar

5 orang
1jam
Toge Tumis Kucai ๐ŸŒฑ

Toge Tumis Kucai ๐ŸŒฑ

#PejuangGoldenApron2 #sedapsekejap #dirumahaja #didapuraja

untuk 4 orang
Burgo Palembang

Burgo Palembang

Burgoย adalah makanan khas Palembang yang unik karena dibuat dari adonan tepung yang berbentuk dadar gulung. Rasanya enak dengan kuah santan dan campuran daging ikan yang dihaluskan, semakin menambah cita rasa gurih. Kuliner Burgo lebih banyak tersedia saat bulan puasa untuk dinikmati saat berbuka. Simak resepnya ya. Cobain kuliner satu ini, rasanya enak sekali. Source: @desfita_rozzen #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #KulinerLokalWongKito #KulinerNusantara #BurgoPalembang

Ikan kuah kuning

Ikan kuah kuning

Tau2 teringat sahabat lama yang sukaaa masakanku ini, juga kebetulan suamiku juga request olahan ikan. Wah -pas sekali nih waktunya... Jadilah...

4 porsi
30 menit
Sup Ikan Nila

Sup Ikan Nila

Minggu siang ga kemana2, di rumah saja, suami kepingin makan, mo dibuatin apa ya? Buka2 kulkas, ketemulah bahan2 yang bisa dibuat masakan cepat santap tapi enak.... Jadilah Sup Ikan Nila.... Selamat mencoba ya.... :)

Pesmol Ikan Mujair

Pesmol Ikan Mujair

Apapun olahannya, kalo ikan ini insyaa Allah favorit di rumah kami. Nah termasuk diolah pesmol gini, enak dan seger, rasanya perpaduan pedes gurih ๐Ÿ˜‹ Source: @fransiska_arie https://cookpad.com/id/r/15158791 Saya modifikasi sedikit. Note : ๐Ÿ‘‰ Ikan Mujair bisa di ganti dengan Ikan Nila ya ๐Ÿ‘‰ Fungsi di tambahin cabe utuh biar kalo suka pedes bisa makin nampol, tapi saya di skip karena kelupaan, seperti biasa masak dan motonya buru2 ๐Ÿคญ #Cookpadcommunity_semarang #Semangcookhokyahokye #PejuangGoldenBatikApron week 8

Ikan goreng sambal matah

Ikan goreng sambal matah

#PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_magelang #cookpadcommunity_jawatengah

SUP NiL A

SUP NiL A

5 porsi
30 menit
Ikan Nila Acar Kuning

Ikan Nila Acar Kuning

Bosen bikin nila yang dimasak pesmol melulu, sekarang saya masak acar kuning yaa. Menurut saya rasanya 11 12 yaa, tapi acar kuning lebih seger karena pakai cuka dan ada timun sama wortelnya..

IKAN GORENG, IKAN BALADO, IKAN BAKAR 3 in 1 - jurus express ๐Ÿ˜„

IKAN GORENG, IKAN BALADO, IKAN BAKAR 3 in 1 - jurus express ๐Ÿ˜„

Ikan dibumbui sekaligus untuk masakan berbeda. Beginilah keseharian dari strategi dapur BulBul (sekalian jalan, bilang aja ogah rugi ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„). Hari ini ikannya digoreng, beberapa hari tayang lagi ikan yang sama tapi dibalado, atau dibakar. Karena pagi2 harus masak dulu, terus langsung berangkat beraktivitas dan sampai rumah lagi menjelang malam, otomatis waktu luang untuk menyiapkan bahan saat libur aja. Beli ikan langsung dibumbui utk 2 kali masak. Beli ayam sekaligus, sebagian dipotong2 utk langsung masak spt soto, gule, ayam kecap dll, sebagian diungkep untuk goreng atau bakar, sebagian difilet untuk teriyaki/steak/dll, sebagian lagi diiris dadu untuk tumis. Daging juga, sebagian langsung dipresto utk beberapa kali masak, sebagian utuh untuk diiris tipis bikin yakiniku/bulgogi/dsb. Minggu ini sibuk dengan daging. Minggu depan sibuk stok ikan, seafood, dll, gantian aja.. Yg penting urusan makan keluarga aman. ๐Ÿ˜ƒ Oh iya 1 lagi, pastikan aja freezer cukup dingin dan muat untuk menampung stok.