Ikan Bakar Minang - Pangek Ikan Lado Mudo

Dipos pada April 5, 2022

Ikan Bakar Minang - Pangek Ikan Lado Mudo

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bakar Minang - Pangek Ikan Lado Mudo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bakar Minang - Pangek Ikan Lado Mudo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bakar Minang - Pangek Ikan Lado Mudo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bakar Minang - Pangek Ikan Lado Mudo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Bakar Minang - Pangek Ikan Lado Mudo adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Bakar Minang - Pangek Ikan Lado Mudo diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bakar Minang - Pangek Ikan Lado Mudo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar Minang - Pangek Ikan Lado Mudo memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mashaa allah, hidangan spesial untuk super special moment 🎀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar Minang - Pangek Ikan Lado Mudo:

  1. Ikan Bakar
  2. 1/2 kg ikan nila
  3. Bumbu Halus
  4. 6 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 5 buah cabai merah keriting
  7. 1 ruas kunyit
  8. 3 cm jahe
  9. 1/2 sdt ketumbar
  10. Bahan Pelengkap
  11. 1 lbr daun salam
  12. 2 lbr daun jeruk
  13. 1 btg serai - ikat simpul
  14. secukupnya Garam
  15. secukupnya Penyedap rasa
  16. 1 buah jeruk nipis
  17. Lado Mudo
  18. Bumbu Halus
  19. 250 gr cabai hijau keriting
  20. 3 siung bawang merah
  21. 2 buah tomat hijau
  22. 125 gr teri tawar

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar Minang - Pangek Ikan Lado Mudo

1
Bersihkan ikan, marinasi dengan jeruk nipis
Ikan Bakar Minang - Pangek Ikan Lado Mudo - Step 1
2
Haluskan bumbu, lalu balurkan bumbu yg telah dihaluskan pada ikan secara merata
Ikan Bakar Minang - Pangek Ikan Lado Mudo - Step 2
Ikan Bakar Minang - Pangek Ikan Lado Mudo - Step 2
3
Panaskan pemanggang beri sedikit minyak, setelah panas masukan ikan secara bergantian
Ikan Bakar Minang - Pangek Ikan Lado Mudo - Step 3
4
Balik ikan sekali saja, jangan sering dibolak balik, agar ikan tidak hancur
5
Jika sudah berubah warna, angkat dan sisihkan
6
Cara Membuat Lado Mudo
7
Rebus cabai hijau keriting, tomat hijau, dan bawang merah hingga layu
Ikan Bakar Minang - Pangek Ikan Lado Mudo - Step 7
8
Haluskan bahan rebusan tadi, panaskan minyak masukan ikan teri tawar hingga berubah warna dan siram pada sambal yang telah dihaluskan
Ikan Bakar Minang - Pangek Ikan Lado Mudo - Step 8
9
Sajikan ikan bersama lado mudo. Selamat mencoba 👩‍🍳

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

SALABANCE (khas Merangin Jambi)

SALABANCE (khas Merangin Jambi)

Assalamualaikum...selamat pagi... Jalan jalan lg yuk ke daerah Muara Siau Kabupaten Merangin Jambi. Salabance berasal dr bahasa muara siau yaitu 'sala/sla' yang artinya tumis dan 'bance' yg artinya dihancurkan. Jd salabance adalah sambal tumis yang dihancurkan. Sejatinya sambal ini berbahan dasar ikan baung, namun bisa jg digantikan dengan ikan sungai lainnya seperti ikan nila. #CookpadCommunity_Sumbar Source: Rieny Dian Sukma

Pesmol Ikan

Pesmol Ikan

Entah lihat postingan sliweran pesmol ikan tiba2 jadi pengen juga..😅 Mungkin karna efek pandemi juga yg males keluar rumah atau makan diluar, masih was was juga sih..😢 Akhirnya berusaha bikin sendiri masak apapun..😆 Source: https://cookpad.com/id/resep/14341402-pesmol-ikan-nila?invite_token=KWfnyzUT6owHdF99GCvpF8ZF&shared_at=1609984295 #pejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang #mamozaf_kitchen

2 ekor
Sambel tomat, gurame bakar teflon, tumis kangkung

Sambel tomat, gurame bakar teflon, tumis kangkung

Ini menuku pagi ini bun follow akun nya simpan resep nya selmat mencoba

Ungkep Tahu, Tempe, dan Ikan

Ungkep Tahu, Tempe, dan Ikan

#PejuangGoldenApron3

Ikan Nila Balado

Ikan Nila Balado

Sup Ikan Segar Aroma

Sup Ikan Segar Aroma

Ikan Mas Rica Rica (tanpa kemangi)

Ikan Mas Rica Rica (tanpa kemangi)

Waktu masih jaman kuliah, pas jam makan siang (gak sempat bawa bekal), mesti makan di kantin kampus. Nah dikantin ini paling sedap menu ikan rica rica nya, kemanginya wangi banget. Berhubung dah lama gak makan ikan rica rica. Trus ada ikan yg fresh dr pelelongan, akhirx si ikan diolah jdi rica rica tp gak pake kemangi. Pake bahan yg ada ada. Alhamdulillah, meskipun gak pake kemangi, wanginya poll dari daun jeruk, hehee.. #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Ikan Nila Bumbu Woku

Ikan Nila Bumbu Woku

Cukup dengan nasi hangat untuk menikmati resep ini. Kuahnya terasa sangat segar dan gurih daging ikannya.

5 porsi
60 menit
Nila kuah Pedas tanpa Santan

Nila kuah Pedas tanpa Santan

5 porsi
Kukus Ikan Sambel Teri leunca Semangat 451

Kukus Ikan Sambel Teri leunca Semangat 451

Bismillah Bingung mau masak apa pas buka lemari es ada sisa bahan ikan, singkong kukus,leunca dan kebetulan temanya masih menyambut kemerdekaan jadi cocok karena ada Karbo Pengganti jadi Tetap kenyang tanpa nasi selain itu bagus untuk stamina kita Tetap Semangaat 451 💪💪💪😍 #Semangat451 #DibuangSayang #TetapkenyangTanpaNasi

1 porsi
2-3 menit
19. Ikan Nila Acar Kuning

19. Ikan Nila Acar Kuning

Resepnya aku dapat dari website sajiansedap. Udah lama pengen masak ikan acar kuning, akhirnya kesampaian juga. Praktis juga sih, ga perlu masak sayur lagi, kan udah ada wortel dan timun dalam sajian ikannya...hehehehehe

8 porsi
45 menit
Ikan nila bumbu bali

Ikan nila bumbu bali

IKan Nila Masak Kuah Kuning

IKan Nila Masak Kuah Kuning

Asli Seger banget ini mah 👩‍🍳

2 porsi
Ikan Asam pedas

Ikan Asam pedas

Asam pedas saya ini berbeda dengan asam pedas padang ya mom,resep nya saya dapt dari sahabatku yg tinggal di Semarang,praktis & enakk moms,paling enak pake ikan nila/mujair Kl saya pake ikan laut sarden,krn di kulkas tggl itu ikan nya☺️tp ttp enak dan maknyos & anti gagal bikin asam padeh nya dengan kuah yg kental 😋

3 orang
30 menit
Nila Goreng Balado

Nila Goreng Balado

Ikan bakar

Ikan bakar

3 orang
30 menit
Menu Lengkap Isi Piringku

Menu Lengkap Isi Piringku

Menu lengkap ini dibuat pada saat mengikuti challenge yang diadakan oleh suatu komunitas pecinta boga kala itu. Idenya dari mba Puput /Tri Puji Lestari. Isi piringku meliputi makanan yang mengandung :prona (protein nabati), prohe (protein hewan), karbohidrat, serat, dan vitamin. Memanfaatkan bahan-bahan yang ada, maka jadilah menu lengkap isi piringku

Acar ikan bening

Acar ikan bening

Masakan yang sering dimasak oleh keluarga suami Nama aslinya gulai hehancang dari desa Pulau Beringin, Muara Dua, Palembang Kurang tau juga apakah ini masakan asli desa sana apa bukan, tapi masakan ini sering dimasak hari-hari.. Langsung aja kita masak yuk bunda bunda #PejuangGoldenApron3

Batagor Ikan Gurame

Batagor Ikan Gurame

Sudah lama pengen banget bikin batagor, tapi bingung pake ikan apa selain ikan tenggiri. Baru2 ini di Cookpad ada resep Batagor Ikan Nila dari Mba Frielingga Sit. Tapi aku disini pake ikan gurame Krn di tkg sayur kehabisan ikan nila. Ternyata batagor ikan nila atau ikan gurame rasanya enakkkkkkkkk loh. #PejuangGoldenApron2

Ikan bakar bumbu rujak

Ikan bakar bumbu rujak