Anda sedang mencari inspirasi resep Garang Asam Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garang Asam Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garang Asam Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garang Asam Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garang Asam Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang Asam Nila memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Garang asam nila cocok banget dinikmati saat cuaca dingin seperti sekarang. Rasanya seger banget. Aaaah mantap pokoknya.. Source: _pratiwisizka @tiktok
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang Asam Nila:
- Bumbu Ulek
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 2 cm kunyit
- 2 buah kemiri
- 2 cabe merah besar
- Bumbu Iris
- 1/2 siung bawang bombay, iris
- 2 cm lengkuas, digeprek
- 1 cm jahe, digeprek
- 1 buah serai, geprek
- Bahan pelengkap
- 1 buah timun potong panjang
- 1 buah wortel potong panjang
- 1 buah tomat potong kotak
- secukupnya Cabe rawit
- secukupnya Daun bawang
- sesuai selera Perasan jeruk nipis
- Minyak goreng utk menumis
- Seasoning
- 1 sdt gula pasir
- 3/4 sdt garam (jika kurang asin bisa ditambah ya)
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- secukupnya Lada bubuk
- Bahan Utama
- 3 ekor ikan nila ukuran sedang, bagi menjadi 3 bagian. (Utk ikannya bisa pakai ikan tawar lainnya ya, sesuai selera saja)
