Anda sedang mencari inspirasi resep Asem asem ikan nila merah tanpa minyak goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem asem ikan nila merah tanpa minyak goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem asem ikan nila merah tanpa minyak goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem asem ikan nila merah tanpa minyak goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asem asem ikan nila merah tanpa minyak goreng adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asem asem ikan nila merah tanpa minyak goreng diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem asem ikan nila merah tanpa minyak goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem asem ikan nila merah tanpa minyak goreng memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kebanyakan resep asem-asem menggunakan minyak goreng untuk menumis bumbunya, tapi di resep ini, saya sama sekali tidak menggunakan minyak goreng. Kenapa? Karena ayah dan ibu saya harus mengurangi makanan berminyak, sehingga saya coba buatkan masakan yang tidak mengandung minyak. Jangan khawatir, rasanya tetap enak kok meskipun bumbunya tidak ditumis terlebih dahulu.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem asem ikan nila merah tanpa minyak goreng:
- 2 ekor Ikan Nila Merah (bersihkan dan beri perasan lemon)
- 8 siung Bawang Merah (diiris tipis)
- 8 siung Bawang Putih (diiris tipis)
- 2 ruas Kunyit
- 1 ruas Jahe
- 1 ruas Lengkuas
- 2 batang Serai
- 100 ml Air (sesuaikan dengan besar ikan)
- 2 lembar Daun Jeruk
- 2 lembar Daun Salam
- 1 butir Asam Jawa
- 5 buah Cabai Rawit
- Irisan Cabai Keriting (untuk hiasan)
- Irisan Timun
- Irisan Wortel
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula Pasir
- Secukupnya Penyedap Ayam
Langkah-langkah untuk membuat Asem asem ikan nila merah tanpa minyak goreng
