Pindang Mercon Ikan Nila

Dipos pada February 2, 2022

Pindang Mercon Ikan Nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Mercon Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Mercon Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Mercon Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Mercon Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Mercon Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Mercon Ikan Nila memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @azizarahmi (Padang) #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_AzizaRahmi #CookpadCommunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Mercon Ikan Nila:

  1. 2 ekor Ikan nila uk sedang (potong 2)
  2. 500 ml Air
  3. 1 genggam Daun kemangi (skip)
  4. 1 batang Daun bawang, iris tipis
  5. 2 bh Asam kandis
  6. 1/2 sdt Terasi
  7. 1/2 sdm Saos tiram
  8. 1/2 sdm Kecap asin
  9. 1/4 sdt Garam
  10. 1 sdt Kaldu bubuk
  11. Bumbu halus :
  12. 6 bh Cabe merah keriting
  13. 3 bh Cabe rawit merah (me: 7 bh rawit hijau)
  14. 2 siung Bawang merah
  15. 2 siung Bawang putih
  16. 1/2 cm Kunyit
  17. Bumbu tambahan :
  18. 1 ruas Lengkuas
  19. 1/2 ruas Jahe
  20. 1 batang Sereh
  21. 2 lembar Daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Mercon Ikan Nila

1
Cuci bersih ikan. Lalu rebus hingga mendidih dg api sedang
Pindang Mercon Ikan Nila - Step 1
2
Blender bumbu halus. Tumis bumbu halus beserta bumbu tambahan hingga harum
Pindang Mercon Ikan Nila - Step 2
3
Tambahkan air & masukkan ikan (nb: resep asli bumbu yg di tumis di masukkan ke dlm air rebusan ikan, me: ganti dg air baru)
Pindang Mercon Ikan Nila - Step 3
Pindang Mercon Ikan Nila - Step 3
4
Tambahkan asam kandis, terasi, garam, saos tiram, kecap asin & kaldu bubuk Masak hingga matang. Cek rasa
Pindang Mercon Ikan Nila - Step 4
5
Menjelang matikan kompor, masukkan daun bawang.
Pindang Mercon Ikan Nila - Step 5
6
Siap untuk dinikmati
Pindang Mercon Ikan Nila - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Nila pete

Gulai Nila pete

Naniura Ikan Nila

Naniura Ikan Nila

Sebenarnya saya baru tahu resep ini karena saya menemukannya secara tak sengaja di salah satu buku resep berjudul "Sajian Nusantara". Saat itu saya memang sedang mencari pengolahan ikan selain digoreng atau disantan, trus nemu deh resep ini. Berhubung namanya unik dan belum pernah nyoba sebelumnya akhirnya saya guggling dan ternyata Naniura ini berasal dari daerah Batak ya. Resep asli menggunakan ikan mas, tapi saya ganti dengan ikan nila. Rasanya enak. Aroma kencur berasa dan entah kenapa anakku yang paling kecil usia 2 tahun suka sama bumbunya mpe dicowel-cowel ama dia, hehe. Selamat mencoba. #PejuangGoldenApron3 #naniura #dapursibungsu #ikannila

Nila Kentang Balado

Nila Kentang Balado

Kebetulan dapat kiriman ikan nila. Bahan satu ini, digoreng tepung saja sudah nikmat banget. Tapi berhubung lagi pengen makan yang agak spicy sedikit, jadilah masakan balado ini. Buat teman2 yang suka pedas, cabenya boleh diganti pakai cabe rawit ya. Happy weekend gaes😁

Nila Goreng Sambal Tomat

Nila Goreng Sambal Tomat

Praktis dan enak banget dimakan sama kangkung dan tambahan sambal dabu-dabu. #PejuangGoldenApron3

Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Lagi bosen sama yang bening...pengen yang agak kekuning2an tapi bukan yang dikali yaaa #eeeeh 😂😂😂 #mariletsgoooo

4 porsi
30 Menit
Nila sambel hijau

Nila sambel hijau

Sambelnya engga saya rendos, tapi saya blender cuma rasanya mungkin lebih enak di rendos #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 8

4 orang
25 menit
Pepes Ikan Nila

Pepes Ikan Nila

#GA_TheNextLevel #KampoengRamadan #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_surabaya #cookpad_id #cookingwithhearteatingwithlove #iffahfoodies

Nila bakar teplon

Nila bakar teplon

Berhubung keluarga besar,mau mkn diluar lumayan boros,jadilah ikan bakar teplon #masakbersamakeluarga

3 porsi
1jm
Ikan Nila Pesmol

Ikan Nila Pesmol

Cobain deh 🧡

cepat kok. 😁
Ikan nila kuah kuning sedap

Ikan nila kuah kuning sedap

Karna suamiku suka bosen makan ikan di goreng/dibakar. Jd nyobain deh di bikin kuah. Ternyata sedap jugaa 😁

4 orang
1 jam
Pepes Nila

Pepes Nila

Nila bakar kecap lele

Nila bakar kecap lele

Binggung mau dimasak apa, akhrnya iseng bkin nila bakar, murah bun, 1/2kg isi 2 hanya 17ribu aja😁

2orang
2jam
Nila sereh oven

Nila sereh oven

Ibu saya lebih suka ikan bakar dibandingkan ikan goreng😘 Sama banget seleranya kayak anak sulung saya😅 Biasanya beliau bakar sendiri pake tungku tanah liat yang menghidupkan bara apinya ditiup pake selongsong bambu&dikipasi pake kipas rotan🥰 Pas kebetulan disini lagi hujan anak minta ikan bakar,dioven aja biar gampang😁 #MasakanUntukIbu

Ikan nila bakar (pake teflon)

Ikan nila bakar (pake teflon)

Ikan Nila Berenang

Ikan Nila Berenang

Kalau ikan emang harus berenang ya, kalau merayap khan cicak 😃 resep asli Ka @Florensia_Wenda pakai ikan tombro, saya ga tau ikan tombro cemana, kebetulan ada sodaranya ikan Nila, yaudh kita ganti namanya jd Ikan Nila Berenang #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_FlorensiaWenda #CookpadCommunity_Jakarta

Ikan Nila Acar Kuning

Ikan Nila Acar Kuning

Masakan eyang pas jaman aku kecil, coba-coba masak ternyata suami suka banget... 😊

3 orang
1 jam
Sayur asam nila daun kedongdong🤤

Sayur asam nila daun kedongdong🤤

Engga tau knpa tiba-tiba dapat inspirasi masakan ikan asam tapi asam nya dari daun kedongdong 😘

2 porsi
15 menit
Nila pesmol

Nila pesmol

Bosen ikan di goreng aja, hari ini kita masak pesmol. Masakan sunda, kenal dari jaman ngekos dulu, tiap warung makan pasti nemu menu ini. Rasanya gag pedes, gurih, enak pokoknya...apalagi makannya sama nasi anget, tempe goreng bikin yg lain pd ngacai 🤤😅

Nila asam manis

Nila asam manis

Menu ini sangat cocok unt stor sahur, krn bisa dipanaskan ketika ingin dikonsumsi. Jd masaknya bisa malam atau pas sore sekalian mempersiapkan buka. #ramadancamp_misi2 #pejuanggoldenbatikapron #ceritadapurhariini

2 orang
15 menit
Pindang ikan nila kuning

Pindang ikan nila kuning

Masakan ini cocok buat yang lagi no santan no minyak ,jadi yok yok bisa yok coba

1 orang
15 menit