Ikan Nila Bumbu Kuning

Name: Ikan Nila Bumbu Kuning
Yield: 3-4 orang
Ingredients: 2 ekor ikan nila; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 3 cm kunyit; 3 cm jahe; 3 cm lengkuas; 2 bh kemiri; 1 bh sereh; 2 lbr daun jeruk; 12 bh cabe campur (keriting, rawit merah, rawit hijau) jumlah sesuai selera; 1 bh tomat besar; 1/2 sdt garam; 1,5 sdt gula pasir; sejumput royco sapi; sejumput ketumbar bubuk

Dipos pada February 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Nila Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Nila Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Nila Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Nila Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Nila Bumbu Kuning adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Nila Bumbu Kuning diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Nila Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Nila Bumbu Kuning memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Nila Bumbu Kuning:

2 ekor ikan nila
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
3 cm kunyit
3 cm jahe
3 cm lengkuas
2 bh kemiri
1 bh sereh
2 lbr daun jeruk
12 bh cabe campur (keriting, rawit merah, rawit hijau) jumlah sesuai selera
1 bh tomat besar
1/2 sdt garam
1,5 sdt gula pasir
sejumput royco sapi
sejumput ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Nila Bumbu Kuning

Cuci bersih potongan ikan nila. Rendam ikan 10 menit dalam air yg diberi 1/2 sdt garam.

Setelah 10 menit, goreng ikan hingga kering kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan dulu.

Haluskan bumbu (bawang2, kunyit, jahe, lengkuas, kemiri). Sereh digeperek saja. Irisi semua cabe dan tomat.

Tumis bumbu yg sdh dihaluskan bersama sereh dan daun jeruk. Masukkan garam, gula pasir, royco dan ketumbar. Aduk rata.

Masukkan 100 ml air, irisan cabe dan tomat. Saat mendidih, masukkan ikan nila yg sdh digoreng tadi. Aduk perlahan.

Diamkan sebentar, lalu matikan kompor. Sajikan ke piring saji tanpa ampas sereh dan daun jeruk.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Nila Bumbu Betutu Pedas

Mencoba hal yg beda...biasanya bumbu betutu pedas ini menggunakan ayam,tp saya mencoba menggunakan ikan nila...dan hasil nya enak bangedd,suegeeerrr....boleh dicoba utk menu sehari2 dirumah🤗🤗

3 orang

20-30 menit

Ikan Nila Goreng Balut Telur

Terinspirasi dari resepnya mbak @AnaButterfly21 Bosan masak ikan nila goreng olahannya begitu aja, yuk cobain deh resep yang satu ini. Crispy banget dan lembut dagingnya. Menu anak hari ini. Mantul banget.

Fillet ikan nila

Mudah di makan anak2 yang sudah tidak berduri

3 orang

25 menit

Nila Bakar Bumbu Padang

Source : Vidza Nurul Favorit suami kalo beli nasi padang pasti lauknya pake nila bakar.. dan ketemu resep nila bakar padang cobain buat dan enakk alhamdulillah. Saya modif dikit dari resep asli. #CookpadCommunity_Palembang

Nila Grill (Simple Fish Grill)

Nila bakar (teflon) madu + sambal bawang

Waktu belanja kemaren liat ikan nila kok kepengen. Akhirnya beli aja seekor. Awalnya bingung mau dimasak apa. Ya udah deh dibikin nila bakar madu ala ala aja. Yg gampang ya pake teflon aja deh. Alhamdulillah hasilnya sesuai ekspektasi. Walaupun gampang bgt bikinnya dan bumbunya juga gak yg ribet2, tapi rasanya bener2 mantul. Suami bisa ketagihan nih, pasti besok2 suruh bikinin lagi. Hehehe..... ^_^ #PejuangGoldenApron3 #resepmingguke41

Pesmol ikan nila

1 orang

25 menit

Sup ikan nila

Ikan nila adalah ikan kesukaan anakku si kecil dirumah, kali ini aku masak menu yang praktis, nudah dan cepat. Yaitu sup ikan nila favorit sikeci #pejuanggoldenbatikapron

Pesmol Ikan Nila

Sekali ini aku membuat pesmol dari ikan nila, biasanya sih pesmol ini menggunakan ikan mujair, tapi karena sulit mendapat ikan mujair yang segar di kotaku, jadi aku gunakan ikan nila saja. Dan aku menambahkan telur ke dalam pesmol ini just like the old times.... 😌😌

3 org

1 jam

Nila Bakar (Bumil Friendly)

Pengen makan ikan bakar tp kalo bumil gak boleh makan yg di bakar pakai arang atau takut ikan kurang matang sempurna, jd tipsnya aku kukus dulu ikannya, atau bisa di goreng dulu ya bun biar matang sempurnya #PejuangGoldenApron3 #SupportBumil

Ikan Nila Bakar Kecap Manis

Ikan Nila Bakar..😃😋,, kalau udah ada menu yang satu ini nih.. nasi cepet abisnya😄, apalagi ditambah dengan sambal kecapnya,, tambah mantaap pula 😋 Source : Resep Masakan Kreatif #pekanposbar #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadIndonesia

Pecak Nila

Berawal dr paksu yg kurang suka sm ikan tawar (bau lumpur katanya) Akhirnya coba bikin ini & ternyata dia suka 🥰

291. Pepes Ikan Nila ala dapoeromaykoe

#PejuangGoldenBatikApron Kebetulan hari ini dapat ikan nila merah...pesan hampir 2 minggu, baru ada di tukang sayur. Akang minta coba di pepes, request minta pakai cabe ijo...serba ijo... Senangnya habis satu...😋

509. Nila Bakar Asam Manis SAORI

Ada Nila di si Babang Sayur , tp kecil2. Lumayab lah untuk 1 porsiku . Cuuus eksekusi.. Lumayan buat makan sore ini.. #NilabakarSaori #MakanEnak #CookpadCommunity_Magelang #CookpadCommunity_JawaTengah