Nila Bakar Bumbu Padang

Dipos pada February 8, 2022

Nila Bakar Bumbu Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Bakar Bumbu Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Bakar Bumbu Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Bakar Bumbu Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Bakar Bumbu Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Bakar Bumbu Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Bakar Bumbu Padang memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Vidza Nurul Favorit suami kalo beli nasi padang pasti lauknya pake nila bakar.. dan ketemu resep nila bakar padang cobain buat dan enakk alhamdulillah. Saya modif dikit dari resep asli. #CookpadCommunity_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Bakar Bumbu Padang:

  1. 500 gram ikan nila
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 200 ml santan kental
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 lembar daun salam
  6. 1 batang sereh, geprek
  7. 1 lembar daun kunyit, saya skip
  8. Minyak untuk menumis
  9. 1/2 sdt merica bubuk
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya gula
  12. Bumbu halus :
  13. 3 buah cabe keriting
  14. 5 siung bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. 1 ruas jahe
  17. 1 ruas lengkuas
  18. 1 ruas kunyit
  19. 2 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Nila Bakar Bumbu Padang

1
Bersihkan ikan, saya belah dua badan ikan "sesuai selera" kucuri jeruk nipis, diam kan sebentar lalu cuci kembali dengan air bersih supaya amisnya hilang.
Nila Bakar Bumbu Padang - Step 1
2
Panaskan minyak tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh tambahkan santan dan beri garam, gula dan merica bubuk. Cek rasa. Masak sampai bumbu mengental. Matikan kompor
Nila Bakar Bumbu Padang - Step 2
Nila Bakar Bumbu Padang - Step 2
3
Lumuri ikan dengan bumbu tumis. Diamkan minimal 2 jam (lebih baik dikulkas).
Nila Bakar Bumbu Padang - Step 3
Nila Bakar Bumbu Padang - Step 3
4
Bakar ikan, bolak balik dan olesi dengan sisa bumbu. Bakar sampai matang dan sajikan
Nila Bakar Bumbu Padang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

5-6 orng
60 menit
Nila Bakar Bumbu Disuka

Nila Bakar Bumbu Disuka

Katanya mama gak suka ikan air tawar karena bau tanah, tapi kok habis ??πŸ€”πŸ˜Ÿ

Rica-Rica Ikan Nila

Rica-Rica Ikan Nila

Bismillahirrahmanirrahim... Ikut memeriahkan semarak Clover. Kali ini dengan tema ikan air tawar ide dari mbak @Chacha_Chiput . Awalnya bingung ini ikan namanya apa. Karena jujur saya gak bisa bedakan ikan mujair dan ikan nila..πŸ™ˆπŸ™ˆ Tadi waktu beli cuma bilang beli ikan air tawar. Nyampek rumah bingung itu tadi ikan apa..πŸ˜‚πŸ˜‚ Akhirnya setelah banyak masukan dari teman-teman clover. Saya memutuskan untuk memberi nama ikan nila..πŸ€­πŸ˜‚ (semoga benar🀭) Untuk olahan ikan kali ini saya memilih untuk memasak rica-rica. Karena bosen banget kalo ikan cuma digoreng aja. Pingin yang sedikit berbeda dan yang pasti pedes. Ditambah harumnya daun kemangi bikin makan nambah-nambah..πŸ€­πŸ˜‚ Selamat mencoba...semoga Bermanfaat..πŸ€—πŸ€— #NawarinIkan #Semarak_NawarinIkan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang

#175 Ikan Nila Bakar Sederhana

#175 Ikan Nila Bakar Sederhana

Untuk bumbu bakarnya boleh banget hanya menggunakan kecap ya.

Ikan nila kuah santan pedas

Ikan nila kuah santan pedas

D rmh msh ada stock ikan nila satu ekor uk Β½kg,bosen d goreng ajj cocol sambel jni onoh kan pengen ada kuah nyemek nyemek gt

5 porsi
25 menit
Nila goreng

Nila goreng

Menu simple untuk makan siang bisa disajikan juga dengan sayur asem atau menu lainya

3 porsi
30menit
1. Ikan Nila acar kuning

1. Ikan Nila acar kuning

Suka banget makan ikan, ikan laut maupun ikan air tawar. Bosen di goreng, ya dikuahin😁. Klo ini tdk terlalu berkuah. Rasanya agak asam dan gurih, bahan2 nya jg simple😁

5 orang
1 jam
Ikan Nila Kacang Labu Kuah Kuning

Ikan Nila Kacang Labu Kuah Kuning

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah.. Memang seneng dan hobby banget masak yang berkuah kuning gini.. Fresh and Colorful.. Hihii.. Masak model gini karna sedang dalam misi agar anak-anak mulai terbiasa makan aneka sayuran.. Masaknya sekalian campur protein, bisa ikan, ayam, atau daging, jadi g perlu double atau triple masak menunya.. Hihii.. Yuuk Cobain.. #PejuangGoldenApron3

3 porsi
45 menit
Ikan Nila Bakar

Ikan Nila Bakar

hari ini masak yg bakar2an aja udah lama juga ga makan ikan bakar, saya lebih suka makan ikan bakar ini tanpa nasi, jadi lebih berasa makan ikannya #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Depok

Ikan Nila Kukus

Ikan Nila Kukus

09-07-21 Cara memasak ikan paling simpel, bumbu minimalis dan enak. Kenapa gak dari dulu dimasak begini aja, komentar suami😁 Yang jelas jauh lebih sehat karena tanpa digoreng. Terimakasih mom @taniahelena untuk inspirasi resepnya, dengan sedikit modifikasi menyesuaikan bahan yg ada.

Ikan Nila Kuah Pindang

Ikan Nila Kuah Pindang

Kalau aku masak ikan yang ada kuahnya lebih suka kalau ikannya digoreng dulu. Karna menurutku lebih nggak amis aja. Awal mau nyoba resep ini juga kepikiran ntar pada suka apa nggak. Alhamdulillah ternyata pada suka. Karna rasanya yang asem manis seger. Source: @SariPuspa #GenkPejuangDapur

Gulai labu Siem+kepala ikan nila

Gulai labu Siem+kepala ikan nila

#MasakaUntukIbu Ter untuk mama makasih ya ma,yang telah membesarkan ku dengan penuh kasih sayang. Dulu kalu masuk bulan ramadhan jam 01.30 dah masakin kami. Paling suka ma sayur labu Siem yg di sayur lodeh. Pokoknya masakan mama tu paling enak menurut aq. #wongpurworejo_masak #masakankampung #Cookpadkebumen

4 orang
1 jam
12. Nila goreng tepung asam manis pedas (simple dan cepat)

12. Nila goreng tepung asam manis pedas (simple dan cepat)

Weekend kemarin pergi makan diluar sm suami, trs nyoba ikan asam manis. Akhirnya suami request bikin pakai ikan nila ❀️ alhamdulillah approve dan simple buatnya

2 orang
45 menit
Nila cobek kecombrang

Nila cobek kecombrang

Ketika saya ingin mengelola sebuah resto di jawa barat khususnya ciamis,,,terlebih dahulu survey bbrp resto yg terkenal juga menu andalnnya masing2, ternyata yg di favoritkan adalah menu ikan nila cobek dg berbagai bumbu khas masing2 resto. kemudian saya menciptakan pula menu ini dengan nama " nila cobek honje " kata honje dlm bahasa sunda yg artinya kecombrang. Alhamdulillah menu ini diterima & sangat disukai warga ciamis, krn selain ikan yg sdh dikenal juga kecombrang memang sdh menjadi salah satu bumbu makanan khas disini.

1 orang
15 menit
Nila Tauco Santan

Nila Tauco Santan

Hai cookpaders.... Semarak Clover minggu ini temanya yang berkuah2 , yang idenya dari mbak @lilawahyu . Srhat2 buat mbak Lila n keluarga ya 😊 Ini menu favorit di rumahku, kalau sudah bosan dengan menu yang lain , pasti ikan tauco jadi idola 😁😁 #KuahBlinkBlink #Semarak_KuahBlinkBlink #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_SumUt #MamiCay #Desember21