Pindang Ikan Tuna Bumbu Iris

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Ikan Tuna Bumbu Iris yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Ikan Tuna Bumbu Iris yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Ikan Tuna Bumbu Iris, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Ikan Tuna Bumbu Iris enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Ikan Tuna Bumbu Iris sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Ikan Tuna Bumbu Iris memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya pindang ikan memakai daun kemangi lebih enak, dsini sy skip daun kemangi nya sy ganti dg daun bawang seledri. Ttp enak dan aroma nya juga wangi. Trimaksih resep nya mba ninda, enak 😍😍 Source : @cook_ninda #GenkPejuangDapur #TerimakasihSponsorGenkPeda #Terimakasih_Nindaummuzia #CookpadCoomunity_Sumbar #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Ikan Tuna Bumbu Iris:

1. 500 gr ikan nila (sy ikan tuna)
2. 1 buah air perasan jeruk nipis
3. 1 ikat kemangi (sy skip)
4. 1 batang daun bawang dan seledri (tambahan sy)
5. Bumbu iris :
6. 7 butir bawang merah
7. 5 siung bawang putih
8. 3 buah cabe merah potong belah dua
9. 2 buah tomat
10. 2 ruas kunyit
11. 2 ruas lengkuas
12. 2 ruas jahe
13. 5 buah belimbing wuluh (sy skip)
14. Bumbu cemplung :
15. 5 lembar daun jeruk
16. 2 lembar daun salam
17. 2 batang serei geprek
18. 15 buah rawit utuh
19. 1 liter air
20. 3 sdm minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Ikan Tuna Bumbu Iris

1

Bersihkan ikan, lumuri dg air perasan jeruk nipis diamkan sebentar. Siapkan bumbu iris dan bumbu cemplung

2

Panaskan minyak tumis duo bawang hingga harum lalu maaukan irisan cabe merah, kunyit, lengkuas, jahe dan serei. Kemudian tambahkan rawit, daun salam dan daun jeruk aduk rata.

3

Tuang air masak sampai mendidih masukan ikan masak sampai ikan matang kemudian sesaat sebelum di angkat tambahkan tomat, daun bawang dan seledri, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa

4

Sajikan kedalam piring saji, siap di nikmati 💕