Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Pecak Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Pecak Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Pecak Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Pecak Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Pecak Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Pecak Nila memakai 30 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
(767) Source : @cook_12159655 Ikan paling disukai seisi rumah. Mau dimasak apapun, tetap laris manis😅 Kali ini giliran ikan nila dipecak yuk #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Pecak Nila:
- Bahan ikan goreng:
- 1 kg ikan nila (sekitar 5 ekor)
- 1 buah jeruk nipis
- 4 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya air untuk merendam ikan+bumbu
- Bahan bumbu halus :
- 12 buah bawang merah
- 9 siung bawang putih
- 12 cabe merah keriting
- 6 cabe rawit setan
- 2 cm jahe
- 2 cm temu kunci
- 2 cm kencur
- 4 biji kemiri
- Bumbu cemplung:
- 4 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh (geprek)
- 2 sdm air asam jawa (aku ganti dg 6 buah belimbing wuluh, potong bulat)
- Bahan lainnya :
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt garam (cicipi y)
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu udang homemade
- 2 buah jeruk limau
- 300 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Ikan Pecak Nila
