Gulai Kepala Ikan Nila

Dipos pada February 11, 2022

Gulai Kepala Ikan Nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Kepala Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Kepala Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Kepala Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kepala Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Kepala Ikan Nila adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kepala Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Kepala Ikan Nila memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu masakan kesukaan suami dan anak2. Jelas nambah nasinya πŸ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala Ikan Nila:

  1. 5 buah kepala ikan nila
  2. 6 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 3 buah kemiri
  5. 1 ruas jahe
  6. 1 ruas kunyit
  7. 3 lebar daun salam
  8. 1 buah sereh
  9. 1 ruas lengkuas
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. 1/2 sdt lada bubuk
  12. secukupnya Gula, garam, kaldu jamur
  13. 1 bks santan kara 65 ml
  14. Minyak utk menumis
  15. secukupnya Air
  16. 1 batang daun bawang
  17. 1 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kepala Ikan Nila

1
Siapkan 5 kepala ikan nilai, biasanya ak goreng dulu sebentar.
Gulai Kepala Ikan Nila - Step 1
2
Haluskan bumbu menggunakan coper (bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, cabai merah sedikit)
Gulai Kepala Ikan Nila - Step 2
Gulai Kepala Ikan Nila - Step 2
3
Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus dan tambahkan daun salam, sereh, daun jeruk, lengkuas. Tumis hingga harum
Gulai Kepala Ikan Nila - Step 3
Gulai Kepala Ikan Nila - Step 3
4
Tambahkan air secukupnya kemudian beri santan kara dan gula, garam, lada, penyedap.
5
Setelah mendidih masukkan kepala ikan dan tunggu bumbu meresap dan agak menyusut
Gulai Kepala Ikan Nila - Step 5
6
Setelah bumbu meresap dan matang, tambahkan potongan daun bawang dan tomat, masak sebentar saja.
Gulai Kepala Ikan Nila - Step 6
7
Angkat dan siap untuk dihidangkan.
Gulai Kepala Ikan Nila - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambelan Iwak Nila

Sambelan Iwak Nila

Tema Posbar Cookpad Kalimantan Tengah untuk Minggu ini adalah CookSnap resep dari mba Ririn Kristanti, beliau adalah narasumber dari kegiatan WAG Coookpad Kalimantan Tengah yaitu "CookSnap Kuliner Surabaya" Terima kasih mba Ririn telah berbagi info kuliner Surabaya πŸ™πŸ€— Di resep kali ini saya CookSnap resep "Sambelan Iwak Pe Suraboyo" dimana bahan ikan yang digunakan adalah Iwak Pe atau ikan Pari asap, tapi karena di tempat saya ini susah mendapatkan ikan pari asap, jadi saya ganti dengan ikan nila. Untuk bahan pelengkap seperti jenis sayur lalapan disesuaikan saja dengan selera, sayur lalapan boleh disajikan mentah atau pun di rebus sebentar seperti di resep saya ini. Untuk level pedas sambelannya di sesuaikan dengan selera juga ya... 😊 #RaunKaSurabaya #CookSnap_KalTeng #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya

Sup Ikan Nila Bening Mpasi

Sup Ikan Nila Bening Mpasi

dijamin gurih dan anak pasti suka.. ikan nila bisa diganti dgn ikan berdaging putih, kerapu, kakap, gurami, dori. Happy Cooking MomsπŸ₯° u/ variasi menu mpasi, cek IG : @laraaas

2 orang
45 menit
Sup ikan Nila

Sup ikan Nila

Ikan nila merupakan salah satu sumber protein yg tinggi. Dengan direbus, ikan selain rendah lemak, juga ada kaldu ikannya lho. Anak saya sruput sruput kuahnya. Yuk dicoba #CookpadCommunity_kalsel

Pindang Ikan Nila

Pindang Ikan Nila

9 porsi
+- 45 menit
Nila Goreng Bumbu Kriuk

Nila Goreng Bumbu Kriuk

Kalau masak ikan goreng anak2 sukanya goreng kering hingga ketulang,jadi gorengnya kering dan agak lama😊,pengen coba masak ikan goreng dengan tepung tempe kriuk dari kobe,kulihat resep ikan goreng di resep2 @dapurkobe ada ikan kembung goreng bumbu kriuk,berhubung stok adanya ikan Nila ya aku coba bikin dngn ikan nila(memanfaatkan bahan yg ada). Hasilnya sangat enak,ikan gorengnya kering dan kriuk,sampai kepala ikan mau dimakan juga sama anak2πŸ˜†πŸ˜†,bikinnya pun praktis.😊 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Nila Bumbu rica manis

Nila Bumbu rica manis

Hai bundaa mau pedes2 apa yang manis2πŸ˜‚ keknya ini dimakan pas musim ujan dg nasi panas mantap deh

2 orang
1 jam 30 menit
Sup ikan nila pedas

Sup ikan nila pedas

Bosan juga makan ikan nila gitu2 aja... Jadi coba disup gini.... . . . . . . . . . . . . #PejuangGoldenAprone

Pindang Ikan Nila

Pindang Ikan Nila

Malas ke pasar...liat2 di kulkas masih ada ikan nila...Ya lsg di eksekusi... Maaf fotonya kelupaan.. jdnya yg sdh dimakan...hehe😁😁

4 orang
30 menit
Pecak ikan nila

Pecak ikan nila

Orang Betawi mana suaranya???? Saya walopun bukan orang Betawi tapi belajar masak pecak ikan.. kalo di Sunda namanya cobek ikan

3 orang
1 jam
Ikan nila bakar rica

Ikan nila bakar rica

4 orang
30 menit
Nila Nyat Nyat Khas Bali

Nila Nyat Nyat Khas Bali

Bismillah,.. Ahad 7 Maret 2021,.. Alhamdulilah,... posbar masakan khas Bali dari mba Nathasya's kitchen, bumbu halusnya saya blender halus, seharusnya blender kasar aja ya... Rasanya yummy banget... Makasih ya mba Nathasya's kitchen . . #GoToBali #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng

Nila bakar teflon

Nila bakar teflon

Bismillahirrahmanirrahim... Pak su suka nya ikan itu di masak atau di bakar untuk mengurangi minyak katanya... Cuusss eksekusi buat makan siang nya pak su...biar ndak ribet bakar nya di teflon aja... dengan di temani sambal dan lalapan jadi deh... Karena menu kesukaan...kita ndak kebagian🀭...TaK apa lah masih ada menu yang lain. #nilabakarteflon #Posbar #barampaan_sarabababanam #RekreasiBBQ #CookpadCommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_KalBar #CookpadIndonesia #resepmakwin

2 porsi
45 menit
Ikan Nila saus asam manis pedas

Ikan Nila saus asam manis pedas

Udah 2 hari ikan Nila nonggrong di kulkas baru sempet hari ini di masak buat menu berbuka Alhamdulillah paksu dan anak2 suka yuks simak resep nya 😊 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe09

4 orang
1 jam
Ikan Nila Bakar Tanpa di Goreng dengan Dabu- dabu

Ikan Nila Bakar Tanpa di Goreng dengan Dabu- dabu

Biasanya resep ini pakai ikan kembung, berhubung kehabisan, ganti saja yang ada. Buat yang mengurangi gorengΒ²an resep ini cocok banget, di tambah segernya dabu- dabu

4 orang
30 menit
Sup ikan nila

Sup ikan nila

Ikan nila adalah ikan kesukaan anakku si kecil dirumah, kali ini aku masak menu yang praktis, nudah dan cepat. Yaitu sup ikan nila favorit sikeci #pejuanggoldenbatikapron

Ikan nila bebanam

Ikan nila bebanam

Hai hai epribadeh gimana kabarnya ? Sudah lama mamak gak nongol nulis ke sini ya... Mudahan teman teman semua dalam keadaan sehat wal'afiat. Yang lagi sakit semoga cepat sembuh ya 🀲🀲 Hari ini seperti biasa untuk Sabtu akan ada acar semarak CLOVER. Tema nya kali ini olahan ikan air tawar. Hayuuu siapa yang gak suka sama ikan sini duduk mojok bareng mamak kita makan bareng aja kalau gitu πŸ˜‚. Ikan sebenarnya di rumah bukan menu kaporit alias favorit. Jadi mamak memang jarang mengolah ikan. Mau itu ikan laut atau ikan tawar. Tapi demi ini demi yang empunya hajatan mbak @tripuji yowes kita eksekusi ya.... Kali ini mamak pakai ikan nila yang memang gamoang dapatnya. Terutama kalau mancing di pasarπŸ˜‚. Olahannya simple tapi bisa menghabiskan nasi ini. #NawarinIkan #Semarak_NawarinIkan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_TanahBumbu

Ikan Nila Kuah Santan

Ikan Nila Kuah Santan

Bismillah.... Bosen dengan olahan nila yg digoreng dan disambal terus akhirnya bikin kuah santan aja biar seger 😘 . #Resepolahannila #nilakuahsantan #ikannila

Tim Ikan Nila ala Hongkong

Tim Ikan Nila ala Hongkong

Hai cookpaders... Kembali memasak sehat bareng kakmin @itikkecil , kali ini masih dengan olahan tim ikan yang sehat dan segar. Di rumah saya sering masak tim ikan, karena semua anggota di rumah sangat menyukainya, terlebih anak gadisku. Biasanya ikan yang sering saya gunakan ikan kerapu, bawal n kadang saya pakai ikan malas. Kali ini saya mau mencoba dari ikan nila, karena anak gadis sangat suka juga makan ikan nila , yang biasanya di goreng dan di bakar. 😊 Rasa ikannya tidak kalah dengan rasa ikan yang lainnya dan bisa membuat jantung kita sehat ❀❀ Source : Ira h Link resep asli πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/15484432-tim-ikan-dori-ala-hong-kong?invite_token=Gw1rB2CSt3GK1sUSdSemCcqw&shared_at=1631943278 #MasakBarengKakmin #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #September21