Ikan Bakar Bumbu Jimbaran

Dipos pada April 9, 2022

Ikan Bakar Bumbu Jimbaran

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bakar Bumbu Jimbaran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bakar Bumbu Jimbaran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bakar Bumbu Jimbaran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bakar Bumbu Jimbaran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Bakar Bumbu Jimbaran adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bakar Bumbu Jimbaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar Bumbu Jimbaran memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Masakin pak Suami dan si Kakak untuk iftar,Alhamdulillah pada suka dan beberapa kali bilang enak..duh senangnyaaa😍...maturnuwun mbak @Naqiyyah99 inspirasinya πŸ™πŸ˜˜πŸ€— #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke11 #IdeMasak #IdeMasakSetiapHari

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar Bumbu Jimbaran:

  1. 2 ekor ikan,berat 500 gram (saya pakai ikan nila)
  2. 1 sdm saus tiram
  3. 3 sdm kecap manis
  4. 1 sdt asam jawa
  5. 1 sdt garam
  6. 1/2 sdt gula pasir
  7. 150 ml air
  8. 2 sdm margarin untuk olesan sebelum ikan di bakar
  9. 5 sdm minyak untuk menumis bumbu
  10. Bumbu Yang Di Haluskan :
  11. 5 butir bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 4 butir kemiri
  14. 4 buah cabe rawit merah
  15. 4 buah cabe merah keriting
  16. 1 sdt ketumbar butiran

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar Bumbu Jimbaran

1
Buat Bumbu : Panaskan minyak di wajan,masukkan bumbu halus,tumis sampai harum lalu masukkan air,saus tiram,kecap manis,asam jawa, gula pasir dan garam,aduk-aduk,masak sampai mengental.Bumbu siap untuk di jadikan olesan.
Ikan Bakar Bumbu Jimbaran - Step 1
Ikan Bakar Bumbu Jimbaran - Step 1
Ikan Bakar Bumbu Jimbaran - Step 1
2
Bersihkan ikan,kerat-kerat punggungnya,cuci bersih lalu lumuri dengan perasan air jeruk nipis,diamkan selama 15 menit,bilas kembali,tiriskan. Goreng ikan sampai setengah matang,angkat,tiriskan. TIPS : Saat menggoreng taburi sedikit tepung terigu supaya ikan tidak lengket di wajan.
Ikan Bakar Bumbu Jimbaran - Step 2
Ikan Bakar Bumbu Jimbaran - Step 2
Ikan Bakar Bumbu Jimbaran - Step 2
3
Olesi rata ikan dengan margarin dan juga bumbu olesan lalu di panggang,bolak balik ikan sambil di olesi lagi dengan bumbu.Jika sudah matang,angkat,pindahkan ke wadah dan sajikan.
Ikan Bakar Bumbu Jimbaran - Step 3
Ikan Bakar Bumbu Jimbaran - Step 3
Ikan Bakar Bumbu Jimbaran - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Singgang Ikan Nila

Singgang Ikan Nila

Cuaca super dingin karna di Payakumbuh hujan melulu jadi pengen makan yg pedes2.cabe sesuai selera makin pedes makiinnn enak 😊 Layak sekali dicoba masakan sehat tanpa minyak..tapi hati2 lho yaaa bakal nambah2 nasi nanti timbangan geser ke kanan πŸ˜‰πŸ˜„πŸ˜„

Ikan Bakar ala Banjar

Ikan Bakar ala Banjar

Recipe : Ayien Rin #dutarecookberaksi #dutarecookpalangkaraya #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya #Cookpad_id #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunitypalangkaraya #Resepayupu3

3. Mangut Nila & Telur

3. Mangut Nila & Telur

Karena kebiasaan klo kjawa suka makan tp ikannya lele dtempt mbah akhirnya cba deh masak sendiri

3 porsi
30 menit
Arsik

Arsik

Arsik adalah makanan tradisional suku Batak (Sumatera Utara). Bahan utamanya adalah ikan mas, tapi bisa diganti dengan ikan nila, jurung, gabus atau ikan lainnya. Rasanya asam dan pedas, ditambah lagi harum dari bumbu utamanya, andaliman, bunga kincong (kecombrang/bunga kantan) dan asam patikala (asam rias/cihala/buah honje).

6 porsi
Ikan nila asam manis

Ikan nila asam manis

Lagi pengen masak yg gurih2 , punya ikan dibuat asem manis, πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Gangan Asam Banjar / Sayur Asam Banjar

Gangan Asam Banjar / Sayur Asam Banjar

Karena rasa rindu anak banua yang sedang merantau di tanah jawa, bangun tidur langsung teflon nenek buat minta resep gangan asam ini πŸ₯Ί walaupun ada bahan yg tidak ada di resep nenek, tapi ini tetap enak dan rasa kangen masakan rumah sudah terobati ☺ #JelajahResep #JelajahResepRumahan

2 orang
1 jam
Bubur 3 Rasa

Bubur 3 Rasa

Terinspirasi dari bubur di restoran Ta Wan yang enak itu, jadi pengen bikin sendiri dirumah. Oiya Ta Wan sendiri artinya Ta itu besar dan Wan itu mangkuk, jadi memang kalau makan bubur ini di Ta Wan disajikan dalam mangkuk besar yang bisa makan dirame2. Emang rela bagi2 hahaha Bubur 3 Rasa sendiri terdiri dari ayam, ikan dan udang. Perpaduan 3 jenis protein ini memperkaya rasa di bubur yang memang soft dan warm. Bikin ketagihan dan penuh nutrisi

Ikan Nila Bakar Bumbu Manis Gurih..by:Erni Hartanti.AmdπŸ˜πŸ˜„πŸ˜˜

Ikan Nila Bakar Bumbu Manis Gurih..by:Erni Hartanti.AmdπŸ˜πŸ˜„πŸ˜˜

Hmm...ini Lezaaat banget kl cuman pake nasi hangat satu entong sangatlah kurang...bisa nambah lagi nasinya jadi dua porsi hiiiihii habis enaaak sih..:-) Ini untuk segala jenis ikan cara membersihkan dan membumbuinya sama.

1 porsi
Gulai ikan nila (manis asam belimbing wuluh)

Gulai ikan nila (manis asam belimbing wuluh)

Terinspirasi dari rumah makan terkenal. Kk ipar makan gule ikan gurame. Terus pas aku cobain enak. Suami jg suka. Akhirnya nanya2 sama mama, sama kaka.ternyata kalo gule ikan bisa diganti ikan apa aja.terus pesen kaka,gulenya pakein belimbing wuluh biar seger. Akhirnya sabtu pagi ke agen ikan segar sama suami. Rencana mau beli ikan nila, Tapi udah keabisan, hufft padahal masih pagi. Beruntung tinggal,di daerah bukan pelosok. Jd mau kemana2 mudah. Terus nyari ke tukang ikan segar lain. Tp bukan agen, dan akhirnya dapet nila. Sekalian dibersihin,dipotongin. Biar pulang2 tgl eksekusi. Hihihi *Padahal males bersihinnya* Pulangnya seperti biasa gugling dulu cookpad. Resep gulai nila. Aku dapet resepnya bunda yanni. Thx bund resepnya endess banget. Keluargaku sukaa semua. Bumbunya meresap sempurna di ikan nila. Tapi aku gapakein santen karna suami ga terlalu suka sebenernya biar ga kolesterol (menghindari ajasih) terus biar ga cepet basi juga. Ikanya juga aku goreng dulu, sebelumnya dilumurin jeruk nipis sama garam.kenapa? Karna suami gamau.katanya "kalo ikanya basah nanti gamau makan" Hmm,okelah , aku jg gabegitu suka kalo ga digoreng dulu. Takut masih bau lumpur atau apalah itu. Okedeh klo gitu. Yuk ah langsung lihat resepnya.

8 porsi
Ikan Pecak Sunda

Ikan Pecak Sunda

Menu makan siang saat lock downπŸ˜‚

Ikan Nila Pepes Untuk Balita

Ikan Nila Pepes Untuk Balita

Anak saya yang berumur 2 tahun 4 bulan suka sekali makanan berempah. Resep ini saya modifikasi supaya rasanya tidak terlalu pedas sehingga pas di lidah anak2

2 porsi
30 menit
Pepes Bakar Ikan Nila

Pepes Bakar Ikan Nila

Suami yang gak doyan pepes, eh disuguhin ini kok lah malah nambah. Hehe. Rasanya pas, bumbunya enak, wangi khas kemangi, sereh, dan daun pisang berkolaborasi. Pepes kok dibakar? Kenapa enggak? Hehe #MariMengolahIkan

4 porsi
60 menit
Pepes telur ikan nila

Pepes telur ikan nila

Kesukaan banget ini pepes, dimakan pakai nasi anget weldan banget enaknya. Sering terima orderan banyak juga, yuk cobain aja 😊

5 porsi
Nila Panggang/Bakar Bumbu Komplit

Nila Panggang/Bakar Bumbu Komplit

Di resep ini. Ikan nila yg sudah dibersihkan dan direndam perasan jeruk nipis , ikanya aku goreng. Kenapa digoreng ? Knapa ga dibumbuin langsung? Iya soalnya aku sama kang mas ga terlalu suka makan ikan bakar terus masih bau amis & kenyel2. Jadi kita sepakat untuk goreng dulu setengah mateng. Waktu ke semarang, budhe juga bikinin ikan bakar, tapi sebelumnya digoreng dulu. Emang sih awalnya agak aneh. Tp karna rasa si ikan emang udah gurih walopun cuma di rendem garem sama peresan jeruk. Apalagi kalo di lumurin bumbu ikan bakar komplit. Yaudah maknyus banget deh jadinya. Kalo mau bumbu ikan bakarnya pedes, bisa ditambah cabe merah/rawit sesuai selera. Ikannya juga boleh dibelah, dipotong jd 2 ato dibiarin utuh juga boleh. Bebas sih.tp untuk pilihan terakhir dikhawatirkan bumbu kurang nyerep sempurna sih. Yuk ah langsung ke resep.

8 porsi
Ikan goreng tumis kuning

Ikan goreng tumis kuning

Menu makan malam tadi,, gak tau mau bikin apa.. uprek uprek jadi dan ternyata maknyusπŸ˜‚

3 porsi
30 menit
Pesmol nila πŸ‘πŸ‘

Pesmol nila πŸ‘πŸ‘

tdi pagi pengen yg manis2 pas mau makan buat mkn mlm pengen yg asem2 seger..dan tadi pagi sudah beli deh nila nya πŸ˜‰

Nila Bumbu Kemangi

Nila Bumbu Kemangi

Kreasi Ikan biar Suami Makin Suka Makan Ikan...😍

Ikan bakar madu happy call

Ikan bakar madu happy call

Sekali kali buat yang manis2 dipadukan dengan sambel ijo yang super pedes endes. Buar makan rame-rame. #dirumahaja #weekendchallenge #pejuanggoldenapron2

45. Pesmol Ikan Nila

45. Pesmol Ikan Nila

Intip2 IG kok ada foto masakan mbak Dhani, jadi ceritanya lgsung terinspirasi pengen masak itu....hehehhehe....lope lope mbak Dhani yg udah kasih ide buat masak hari ini...😍😍😍 Resep di bawah sudah hasil modifikasi ya, sesuai bahan dan selera sendiri.....😘😘😘 Cekidot....!!!!😍😍😍