Nila Panggang/Bakar Bumbu Komplit

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Panggang/Bakar Bumbu Komplit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Panggang/Bakar Bumbu Komplit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Panggang/Bakar Bumbu Komplit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Panggang/Bakar Bumbu Komplit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nila Panggang/Bakar Bumbu Komplit adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Panggang/Bakar Bumbu Komplit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Panggang/Bakar Bumbu Komplit memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di resep ini. Ikan nila yg sudah dibersihkan dan direndam perasan jeruk nipis , ikanya aku goreng. Kenapa digoreng ? Knapa ga dibumbuin langsung? Iya soalnya aku sama kang mas ga terlalu suka makan ikan bakar terus masih bau amis & kenyel2. Jadi kita sepakat untuk goreng dulu setengah mateng. Waktu ke semarang, budhe juga bikinin ikan bakar, tapi sebelumnya digoreng dulu. Emang sih awalnya agak aneh. Tp karna rasa si ikan emang udah gurih walopun cuma di rendem garem sama peresan jeruk. Apalagi kalo di lumurin bumbu ikan bakar komplit. Yaudah maknyus banget deh jadinya. Kalo mau bumbu ikan bakarnya pedes, bisa ditambah cabe merah/rawit sesuai selera. Ikannya juga boleh dibelah, dipotong jd 2 ato dibiarin utuh juga boleh. Bebas sih.tp untuk pilihan terakhir dikhawatirkan bumbu kurang nyerep sempurna sih. Yuk ah langsung ke resep.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Panggang/Bakar Bumbu Komplit:

1. 1 kg atau 4 ekor ikan nila ukuran sedang
2. 1 buah jeruk nipis
3. 1/2 sdm garam
4. ~~~~~Bumbu Halus ~~~~
5. 4 siung bawang putih
6. 5 siung bawang merah
7. 3 cm jahe
8. 2 cm kunyit
9. 2 cm laos/lengkuas
10. 1 sdt ketumbar
11. 1 sdt lada
12. 1 sdt garam
13. ~~~~Olesan~~~~
14. secukupnya kecap
15. secukupnya margarin

Langkah-langkah untuk membuat Nila Panggang/Bakar Bumbu Komplit

1

Bersihkan ikan dan belah atau potong jadi 2.rendam air jeruk nipis dan garam. Taro kulkas biarkan 15 menit. Lanjut ke persiapan bumbu halus.

2

Siapkan bumbu halus dan ulek/ blender (kemaren aku lagi rajin ngulek) hehe.

3

Ambil ikan yg sudah di istirahatkan.lalu goreng setengah mateng. Minyaknya sampe ngerendem ikan ya. Kalo udah terus angkat, tiriskan.

4

Langsung lumurin bumbu halus. Aku nyambi masak yg lain,jadi ga sengaja ikanya aku diemin lagi. Kalo mau langsung bakar juga boleh. Tapi kalo ikannya gamau digoreng, mau langsung bumbuin aja terus masukin kulkas biar bumbu nyerep juga bolehh.

5

Panggang ato bakar sebentar sampe bumbu agak kering. Jangan lupa olesin kecap dan margarin. Punyaku agak eksotik alias gosong. Tp ikanya gak gosong,cuma bumbu sama kecapnya aja yg kriuk kranci 😁 Maklum, ditinggal nyambi masak sambal dabu-dabu, sayur asem, sama bakwan jagung 😁

6

Eksotis banget kan 😉

7

Nyam nyamm