Pindang ikan nila

Dipos pada April 13, 2022

Pindang ikan nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang ikan nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang ikan nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang ikan nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang ikan nila adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang ikan nila diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang ikan nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang ikan nila memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Manis asem asin pedas nyatu banget 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang ikan nila:

  1. 500 gram ikan nila segar atau sesuai selera
  2. 2 buah jeruk nipis
  3. 3 pcs serai (memarkan)
  4. 3 lembar daun salam
  5. 5 cm jahe (memarkan)
  6. 5 cm lengkuas (memarkan)
  7. 3 sdm air asam jawa
  8. 3 sdm gula merah
  9. 2 sdm kecap manis kualitas bagus
  10. Secukupnya daun kemangi
  11. Secukupnya garam beryodium
  12. Secukupnya gula pasir putih
  13. 10-15 pcs cabe merah
  14. 3 buah tomat merah
  15. Secukupnya air bersih
  16. Bumbu halus :
  17. 6 siung bawang merah
  18. 6 siung bawang putih
  19. Secukupnya cabe rawit bila memang suka pedas
  20. 3-5 pcs Cabe merah (buang bijinya)

Langkah-langkah untuk membuat Pindang ikan nila

1
Langkah pertama adalah siangi dan cuci bersih ikan dengan air mengalir sampai benar benar bersih dari kotorannya kemudian potong menjadi 2 atau sesuai selera. Bersihkan bagian luar ikan sampai benar benar bersih dengan cara menekan sedikit menariknya keluar dengan pisau. Hati hati jangan sampai membuat dagingnya robek.
2
Lumuri ikan yang sudah dicuci bersih diatas dengan air jeruk nipis sambil sedikit diremas remas sampai semua bagian terkena rata kemudian diamkan sebentar (kurang lebih selama 15 menit saja).
3
Siapkan panci dan beri air bersih secukupnya (kurang lebih sebanyak 1250 cc).
4
Sambil menunggu airnya mendidih, haluskan bahan bumbu pindang ikannya diatas, seperti bawang merah, bawang putih dan cabainya.
5
Masukkan bumbu halus diatas ke dalam panci yang berisi air beserta jahe dam lengkuas yang sudah dimemarkan, serai dan daun salamnya. Aduk aduk sebentar sampai mendidih.
6
Masukkan ikan nila yang sudah dicuci bersih kemudian aduk aduk sebentar.
7
Masukkan air asam, gula merah, buah cabai, kecap manis, gula pasir dan garam dapur secukupnya lalu aduk aduk kembali sampai masak dan ikannya matang.
8
Setelah matang dan airnya menyusut (kurang lebih selama 15 menit), masukkan daun kemangi dan irisan tomatnya.
9
Jangan lupa cicipi sebentar dan tambahkan garam dapur, gula dan kecap kalau diperlukan lalu angkat dan sajikan.
10
Selamat mencoba πŸ‘¨πŸ»β€πŸ³πŸ˜

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila goreng dan Sambal Korek

Nila goreng dan Sambal Korek

Jadi saya pengantin baru, maklum lah masih belajar buat masakin favoritnya suami, kebetulan suami saya suka masakan yg kering pedes dan simpel gitu

1 porai
Nila Asem manis pedes

Nila Asem manis pedes

Bikin yg gampang aza hari in dech, tp semua suka

Nila Bumbu

Nila Bumbu

Ini resep ala ala saya aja ya, pengen yang beda, tapi ini pedas ya, bole dicoba 😊

2 porsi
35 menit
Ikan Nila Bumbu Kuning ala Echa

Ikan Nila Bumbu Kuning ala Echa

Nah ini masakan paling favorit deh.. Awalnya bikin bumbunya main masuk2in ngasal aja dan bereksperimen.. Mirip dengan pesmol sih.. Cm bedalah ya... Yuk cobain ini enak bgt...

Ikan nila goreng cocol kecap asin rawit

Ikan nila goreng cocol kecap asin rawit

Hari ini sebenarnya malas banget buat masak, maunya berleha leha aja 😁 tapi perut ttp minta mamam, ya udh goreng aja ikanny buat cocolan jadi deh, maree makan πŸ™

Ikan nila panggang

Ikan nila panggang

Cocok untuk yang pengen buat ikan bakar simple seperti saya πŸ˜‚

Nila Asam Manis

Nila Asam Manis

Resep ini sebenarnya menu andalan saya dari sebelum nikah, tiap diapelin mantan pacar dulu (sekarang udah jadi suami) pasti saya masakin menu ini hehehe maklum gak bisa - bisa banged masak. Sampe sekarang ternyata masi jadi menu andalan dan semakin sempurna cita rasa nya.. Yuk intiiip rahasia nya πŸ˜‰

3 porsi
Nila Bakar

Nila Bakar

Acara ultah temen kemaren disuguhin menu nila bakar.. Rasanya ennnakkk banget. Akhirnya tak kepoin deh resepnya. BTW ini resep dr mas Totok. Thank u resepnya ya bos. Ennnak banget. Recomended pokoknya πŸ‘πŸ‘Œ

12 porsi
30 menit
Nila asam manis

Nila asam manis

awalnya krn keluarga suka sekali asam manis, dan klo beli diluar ammpuuun deh mahal..akhirnya setelah coba coba dan ternyata keluarga suka.dan bahannya simppppeeel bingiiit....

Nila saos ijo

Nila saos ijo

saos cabe merah udah bosen. nyobain pake cabe ijo. rasanya ngak kalah enak kalau menurut aku sih lebih gurih pake cabe ijo. hmm...nyami.. dimakan sama nasi anget. πŸ˜‹

45 menit
MPASI Nasi lembek + scramble egg ikan nila (8m+)

MPASI Nasi lembek + scramble egg ikan nila (8m+)

Resep ini ga sengaja dibuat krn pas lg kehabisan bahan aja . Cuma ada telur dan ikan nila . Tak disangka anak sy lahap makannya πŸ˜†πŸ˜†

10 menit
Nila bumbu pesmol

Nila bumbu pesmol

Biasanya sy pakai gurami tp berhubung ke pasarnya kesiangan dan yg ada nila,yawis lah show must go on..right??πŸ˜πŸ˜„ resep dr almh. Ibu sy dan andalan sy ketika bosan dg nila gorengπŸ˜‹πŸ˜š

Fillet Nila with terriyaki sauce

Fillet Nila with terriyaki sauce

Request dari suami nih coz bosen dengan masakan q yg sering dengan olahan tumis hahaha yg simple dan alhamdulillah setelah dicobain suami jd ketagihan deh maunya dibikinin kyk ginian. Selamat mencoba yak.

2 orang
Ikan nila jengkol sambalado

Ikan nila jengkol sambalado

2porsi
30 menit
Nila Goreng

Nila Goreng

2 porsi
Gulai ikan nila

Gulai ikan nila

Cerita Acara lancing bersama.... Hasil mancingny dijadiin gulai kuning....

MPASI 7+ Beras Merah KacangMerah Nila Brokoli Kabocha Kaldu Ikan

MPASI 7+ Beras Merah KacangMerah Nila Brokoli Kabocha Kaldu Ikan

DAY 33 Ini hasilnya banyak banget ya. Momski sengaja bikin segini buat sekali makan, habis ga habis gapapa. Kalo udah tutup mulut ngomel yaudah stop. soalnya J kadang mood kadang ga mood buat ngabisin segini banyak alias porsinya masih sesuka hati J πŸ˜—

1-2 porsi
40 menit
Nila Asam Manis

Nila Asam Manis

Kemaren suami ingin ngajak makan diluar katanya mau makan Nila Asam Manis. Namanya emak2 ya kalo masalah pengeluaran pasti hitungan detail bgt. Kalo makan cuma berdua sih gak terlalu mahal ini mah ditambah 2 ponakan dan 2 anak..hmm...πŸ€” Akhirnya punya inisiatif mending buatin sendiri lebih irit pastinya. Cek lagi cookmark eh ternyata dapatlah resep mbk Hanna Faristi dengan sedikit modifikasi. Kata suaminya lebih enak dibanding di warung makan seafood..πŸ‘πŸ˜