pempek ikan nila

Dipos pada April 19, 2022

pempek ikan nila

Anda sedang mencari inspirasi resep pempek ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek ikan nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek ikan nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pempek ikan nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat pempek ikan nila adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak pempek ikan nila diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pempek ikan nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat pempek ikan nila memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

coba-coba bikin pempek pake ikan nila..ternyata rasanya gak kalah sama pempek ikan tengiri..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat pempek ikan nila:

  1. 1/2 kg ikan nila (kerok ambil daging) kulit bsa dpake buat cmpuran
  2. 3 sendok makan tepung terigu
  3. 5 sendok makan tepung sagu
  4. 1 sendok teh garam
  5. 1/4 sendok teh merica bubuk (pake ladaku)
  6. 5 siung bawang putih(haluskan)
  7. secukupnya air secukupnya (untuk uleni dan merebus)
  8. bahan cuka :
  9. gula merah
  10. sesuai selera cabe rawit
  11. 2 siung bawang putih
  12. asam jawa
  13. secukupnya cuka
  14. secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat pempek ikan nila

1
ambil set gelas air,rebus sampek mendidih,kecilkan api masukkan terigu aduk hingga mengental.taruh di wadah besar biar enak buat uleni.
2
masukkan ikan nila,tepung sagu,bawang putih,merica bubuk dan garam..uleni sampai kalis dan bisa dibentuk..jngan lupa dicicipi
3
rebus air hingga mendidih..beri 1 sendok minyak goreng biar gak lengket.. bentuk adonan sesuai selera.. untuk pempek kulitnya tinggal campur kulit ikan yg sudah dicincang.. rebus sampai mengapung..kalo sudah mengapung bisa diangkat dan digoreng..
4
bikin kuah cukonya..rebus air,masukkan asam jawa,cuka,gula merah,bawang dan cabe rawit yang sudah dihaluskan,beri sedikit garam...tunggu hingga mendidih...angkat dan saring... pempek dan cukonya siap disajikan (tambahkan cacahan mentimun bila suka)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Nila/Gurame Bakar

Ikan Nila/Gurame Bakar

Penasaran dengan bumbu Nila bakar di su**ri*do.. setiap orang yg beli Nila bisa bakar ditempat dengan bumbu yg sdh mrk siapkan. Jd penasaran dengan bumbu apa yg dipake buat olesan bakarannya. Browsing di inet, hasil browsing saya kmd saya padu padankan. Hasilnya malah lbh enak.. malah spt gurame bakar ala warung sunda hihii..😅

Ikan nila masak kuning

Ikan nila masak kuning

Bosan ikan yg digoreng2 yg disanten2 di kuning ternyata semua suka anak2 n suami karna suka makan anak2 jadi g pedes.

4 porsi
Nila Goreng Garing

Nila Goreng Garing

Bagi yg kurang suka dgn tekstur daging ikan nila yg agak lembek, digoreng garing bisa bikin lbh menikmati ikan ini...

5 porsi
30 menit
Sup Nila Asam Pedas

Sup Nila Asam Pedas

Masih demen yg asem asem seger.. Source by Amanda zafira.

Ikan Nila Goreng

Ikan Nila Goreng

Di rumah, ikan nila biasanya cuma digoreng dan disajikan dengan sayur bening atau sayur asem. Menu buat anak-anak di rumah sebenarnya ya sesimpel ini aja..nggak macem-macem. Mudah dan yang pasti enak. Nah, untuk bumbunya saya ngulek sendiri nggak pernah beli instan gitu. Kan cuma sedikit dan gampang...he he...nggak kerajinan juga sih..hihi

Nila sambal karedok

Nila sambal karedok

Bingung mau masak apa... Cuma ada kacang panjang dan ikan nila... Yuk qt sulap menjadi makanan yg sedap :D... Cekidot

Ikan Nila Bakar Madu

Ikan Nila Bakar Madu

Mood nya lagi pengen bakar bakar kemarin, yg bisa dibakar cuma ikan, ngenyangin lagi wkwk

Lodeh Asam Nila

Lodeh Asam Nila

Nyobain ngelodeh nila pake asem jawa untuk makan siang.... hemm ternyata nyumii bingiiit..

porsi 2 org
Gulai ikan nila segar

Gulai ikan nila segar

Alhamdulillah dpt kiriman ikan dr sodara...dan cuaca lg hujan.kayaknya seger nih dbikin yg kuah2...akhirnya dg bumbu sederhana terciptalah gulai ikan nila.hehehe...

3 porsi
Tomyam Baby Nila Fish - Shrimp

Tomyam Baby Nila Fish - Shrimp

Punya banyak baby fish bingung mau diapain eh dibikin tomyam aja

3 porsi
Ikan Nila dan Asin Sambal Matah

Ikan Nila dan Asin Sambal Matah

Bener2 enak ini makan ikan goreng dan ikan asin pakek sambal matah, bikin pengen nyendok nasi dr magicom dlu

Sup Ikan Nila

Sup Ikan Nila

Lagi sakit... Tapiiii....Emak2 ini ttp harus dapet asupan makan yang bergizi, tapiiii... Ga mau kelamaan di dapur, krna bisa panas dingin lagi ni badan... Jadi deh, buat yg simpel aja...

4 porsi
15 menit
Nila Goreng Sambal Matah

Nila Goreng Sambal Matah

Sebenarnya lebih maknyus pake cabe rawit.. Tapi di rumah lg ga ad stok cabe rawitnya hehe..

Nila Bakar Sambal Pencit

Nila Bakar Sambal Pencit

Dapat ikan hasil mancing..masih segar dan fresh... paling enak dibakar plus sambal pencit, pencit hasil ngerampok mangga tetangga....

Nila Goreng Sambal Kecap

Nila Goreng Sambal Kecap

Lagi2 ikan 😁 tiap minggu pasti ada sajian ikan dirumahku entah 1 atau 2 x dan tentu dengan resep yang berbeda2 biar tidak bosan. Nah menurutku paling enak itu ikan nila, tidak bau, dagingnya tebal dan harganya jg terjangkau selain itu menu ikan mengandung protein, omega 3, vitamin b12 dll yang cukup banyak memberi manfaat kesehatan pada tubuh kita 😊. Well, kita mulai saja yukkk 😆😆😆

1 porsi
50 menit
Nila Fillet Tepung

Nila Fillet Tepung

Fillet ikan tepung akan disukai anak-anak karena bentuknya yang "nggak mirip ikan", gurih dan renyah. Kali ini saya pakai ikan nila, tapi ikan bisa diganti dengan ikan lain, yang penting bisa dibuat fillet...