Lodeh Asam Nila

Dipos pada April 17, 2022

Lodeh Asam Nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Lodeh Asam Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh Asam Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh Asam Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodeh Asam Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lodeh Asam Nila adalah porsi 2 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh Asam Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Asam Nila memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nyobain ngelodeh nila pake asem jawa untuk makan siang.... hemm ternyata nyumii bingiiit..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh Asam Nila:

  1. 2 ekor Ikan Nila (1 ekor besar potong 5)
  2. 2 bh Jagung Manis
  3. 1 bh Terong
  4. 5 bh Asam Jawa
  5. 2 lmbr Daun jeruk
  6. 1 ruas jari Jahe geprek
  7. 1 sdt Gula
  8. 3 sdt garam
  9. 1 bh Tomat
  10. 10 bh Cabe rawit
  11. Bumbu halus (blender)::
  12. 2 bh Kemiri
  13. 10 btr Merica
  14. 2 bh Bwg merah & putih
  15. 5 bh Cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat Lodeh Asam Nila

1
Rebus jagung dahulu, setelah jagung akn matang masukkan terong
Lodeh Asam Nila - Step 1
2
Tumis bumbu blender, +kan daun jeruk & jahe, Bumbu sudah menguning, +kan air dan masukkan cabe rawit, masukkan asam jawa, Garam & Gula (Icip" rasa)
Lodeh Asam Nila - Step 2
3
Air sudah mengelegak masukkan Nila. Tomat di masukkan trakhir.
Lodeh Asam Nila - Step 3
4
Campur jagung & terong ketika ikan sudah mulai matang.
Lodeh Asam Nila - Step 4
5
Angkat dan sajikan. Nyumiiii asem asem lodeh endesss..
Lodeh Asam Nila - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Penyet niLa goreng

Penyet niLa goreng

2 porsi
40 menit
Gulai Masin Asam Belimbing Ikan Nila Extra Pedas

Gulai Masin Asam Belimbing Ikan Nila Extra Pedas

Tadi dipasar nemu #asambelimbing :-) jadi ngencess pengen bikin #gulai masin (buat orang padang namanya gulai masin, tapi sebenarnya sih kayak gulai #kuning gitu)... cobain deh.. sangat #sederhana dan gampang banget..., ini adalah resep dasar.. bisa diaplikasikan untuk bahan utama lainnya (baca di langkah langkah yaaa).....happy cooking friends... #resepmudah #resepmurah #resepgampang #resepgulaipadang #resepgulaikuning #gulaipadang #gulaikuning #asambelimbing #asamgelugur #resepsederhana #gulaipedas #resepgulaipedas #resepmasakan #masakannusantara #masakandaerah #resepgulaipakis #resepgulaipakupadang #reseppadang

6 porsi
20 menit
Nila Asam Manis...

Nila Asam Manis...

Menu yang satu ini selalu menjadi penggugah selera di keluarga kami... :) Pilihlah ikan nila yang baru diangkat dari air, pilihlah tomat yg bener2 berwarna merah agar masakan cantik warnanya..untuk nenas sebaiknya gunakan nenas yg matang dan manis rasanya...

4 porsi
25 menit
Sup kepala nila jamur tiram

Sup kepala nila jamur tiram

2 porsi
Pesmol nila kuah segar

Pesmol nila kuah segar

ini pesmol yang saya modifikasi karna biasanya kn pesmol g pake kuah ini saya kasih kuah ternyata enak dan seger kok

5 porsi
75 menit
Nila Merah bumbu Kuning

Nila Merah bumbu Kuning

Ini pesanan teman yg minta dimasakin krn ada keluarganya yg datang dari luar kota, pesannya sih beberapa jenis masakan tp yg sempat di foto cm ini.., foto pun seadanya, langsung dr box, yg lainnya udah keburu di pick up jadi ke foto... ini aq bikinnya utk porsi 10 org... tp diresep aq bikin standar aja yaa.., klo mau bikin porsi banyak tinggal dikalikan saja...he...he

Ikan nila sayur untuk diet

Ikan nila sayur untuk diet

Yang lagi mau diet coba dulu cara masakan saya, dijamin enak , saya suka sekali makan ini karna saya lagi proses diet heheh

1 porsi
30 menit
Nila goreng sambel bawang

Nila goreng sambel bawang

habis dri pasar beli ikan nila,..wktu mkan siang dh hmpir lewat nih,pngen yg enak tp simpel jd digoreng aj...maknyuus!!suami suka smpe nambah2.hehe yuk liat cra bkinnya ..

Nila Asam Manis

Nila Asam Manis

Nila asam manis merupakan mkanan favorit saya dan juga suami, setiap kali undangan atau makn di resto pasti paling dicari nih mskan..hehehe tp krn g mgkin klu mau mkn hrs prgi k resto melulu atau ke kondangan dlu akhirnya sya tnya rsepnya dr mama.. cm udh sya modifikasi, biasanya rasa asamnya berasal dr saos tomat atau nanas, nih sya buat dr cmpuran tomatnya lgsung yg sya blnder.. krn di warung2 dkat rmh ssah skli tuk mndptkan saos tomat.. alhasil msaknya jg tdk prlu tmbhan tpung maizena gi spya mmbuat kuahnya jd kental..

2 porsi
45 menit
Ikan Nila Suka2 (Mpasi 1th+)

Ikan Nila Suka2 (Mpasi 1th+)

Sebelumnya masak ikan nila di goreng dan di grill tapi ternyata si ade masih kurang lahap makannya, kemarin coba2 ikan nila dibuat beginian pke bumbu yang ada aja didapur eh malah ade suka bgt hehe.

Sop ikan nila merah segar

Sop ikan nila merah segar

Cuaca dingin,lumayan untuk menghangatkan badan 😁😁😁

3 porsi
30 menit
Nila Bumbu

Nila Bumbu

Ini resep ala ala saya aja ya, pengen yang beda, tapi ini pedas ya, bole dicoba 😊

2 porsi
35 menit
Ikan Nila Bakar Bumbu Madu

Ikan Nila Bakar Bumbu Madu

Sisa 1 ekor nila di kulkas, harus segera dieksekusi... bakar kecap udah, bakar kunyit udah, skrg bakar madu aja kali ya. Ternyata enyakkkkk!

3 porsi
30 menit
Mpasi 7 bulan (nasi merah, nila sangrai)

Mpasi 7 bulan (nasi merah, nila sangrai)

Karena usia baby udah mau 8 bulan, saya coba sangrai daging ikannya ( dan rasanya lebih enak + nggak amis) bisa pakai butter unsalted

Pepes Ikan Nila Bumbu Rujak #PR_MASAKANBUNGKUSDAUN

Pepes Ikan Nila Bumbu Rujak #PR_MASAKANBUNGKUSDAUN

Agar ribet pas ngebungkus pake daun pisang'y krn ikannya gede tp dijamin suka krn enak dan bumbu meresap sampe ke tulang... Goodluck

Pecak Nila Maknyuss

Pecak Nila Maknyuss

Beberapa tahun yang lalu kami sekeluarga pernah makan di sebuaah restoran kolam di Karawang, pecak nilanya luar biasa...masih sering terbayang-bayang.. Rasanya begitu bikin penasaran....beberapa resep saya coba ..belum ada yang persis seperti rasa bbrp tahun yang lalu.. Sampai akhirnya hari ini...alhamdulillah berhasil juga rasanya menyerupai yang saya bayangkan selama ini... Begitu selesai masak....wow...ternyata tak bersisa...kecuali tulang belulang... Alhamdulillah....

4 porsi
Nila Goreng

Nila Goreng

Buruburu masak jadilaah ikan nila goreng super duper simpleee. Gapake repot

30 menit
Acar ikan nila (bumbu meresap dan tidak bau amis)

Acar ikan nila (bumbu meresap dan tidak bau amis)

Acar ikan ini adalah masakan favorite keluarga saya.. silahkan dicoba, bumbunya meresap sampai kedalam daging ikan dan tidak bau amis..so yummy 😆

Pismol ikan nila

Pismol ikan nila

Lagi boson ikan d goreng mulu Lagi pengen yang ber kuah

3,porsi
Acar Ikan Nila

Acar Ikan Nila

Ikan nila Masak Kuning atau Acar ikan nila ini Enak dan Gurih. Karena pake santan. Lebih enak lagi kalau di tambahkan sayuran seperti wortel atau petai klo suka. Saya bikin tanpa tambahan sayuran.Cara buatnya mudah. Ini temanya resep Rumah mertua. Karena kenal resep ini dari rumah mertua😊

4 porsi
30 menit