Pepes Ikan Nila Bumbu Rujak #PR_MASAKANBUNGKUSDAUN

Dipos pada April 16, 2022

Pepes Ikan Nila Bumbu Rujak #PR_MASAKANBUNGKUSDAUN

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Nila Bumbu Rujak #PR_MASAKANBUNGKUSDAUN yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Nila Bumbu Rujak #PR_MASAKANBUNGKUSDAUN yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Nila Bumbu Rujak #PR_MASAKANBUNGKUSDAUN, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Nila Bumbu Rujak #PR_MASAKANBUNGKUSDAUN enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Nila Bumbu Rujak #PR_MASAKANBUNGKUSDAUN sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Nila Bumbu Rujak #PR_MASAKANBUNGKUSDAUN memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Agar ribet pas ngebungkus pake daun pisang'y krn ikannya gede tp dijamin suka krn enak dan bumbu meresap sampe ke tulang... Goodluck

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Nila Bumbu Rujak #PR_MASAKANBUNGKUSDAUN:

  1. 1 kg ikan nila segar
  2. 1/4 bawang daun
  3. 1 ikat kemangi
  4. 4 siung bawang putih
  5. 6 siung bawang merah
  6. 10 butir kemiri
  7. 1/2 sendok teh ketumbar
  8. 2 ruas kunyit
  9. 1 ruas lengkuas
  10. 1/2 ruas jahe
  11. 10 lembar daun salam
  12. 4 Batang serai
  13. 8 buah cabe merah Tanjung
  14. 6 buah cabe rawit domba
  15. 1 buah jeruk nipis
  16. 1/2 sendok teh garam
  17. 2 sendok teh gula putih
  18. Daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Nila Bumbu Rujak #PR_MASAKANBUNGKUSDAUN

1
1. Cuci bersih ikan nila, buang ingsan dan jeroan perutnya serta sisiknya, lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis agar tdk amis dan diamkan selama 15 menit
2
Bumbu yang di haluskan : bawang merah, bawang putih ketumbar, kemiri, lengkuas, jahe, kunyit, cabe merah.. (kalo sy di blender biar cepat hehe) setelah halus, tumis bumbunya, lalu masukan IKAN NILA godog sebentar 5 menit, lalu masukan garam + gula (non msg) setelah mendidih angkat dan sisihkan dl
3
Siapkan daun pisang, yg ukurannya besar ya bunda, krn saya pake ikan nila ukuran 1kg isi 2 ekor,,, lap daun pisang dgn kain bersih untuk menghilangkan kotoran yg menempel
4
Letakan 3/4 lembar daun pisang, taro 1 ikan nila berserta bumbu, beri potongan daun bawang,kemangi, potongan serai,daun salam dan potongan cabe rawit.. Lipat dan bungkus rapi ikan kedua ujung di tusuk pake lidi yg telah di rundingkan, dan bagian tengah di ikat pake tali rapia, agar tdk membuka sewaktu di kukus
5
Proses pengukusan 3 jam.. Agar bumbu meresap sampe ke tulang, silahkan di coba bunda.. Ini resep byk di sukai keluarga + teman kantor sy, krn rasanya yg gurih, pedas dan merasap sampe ke tulang ikan...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila bakar kecap

Nila bakar kecap

5orang
1jam 45menit
Gulai ikan nila

Gulai ikan nila

Pengen bikin gulai ikan tapi ditukang sayur adanya cuma ikan nila... Ternyata enak juga dimasak gulai...

Cobek NiLa

Cobek NiLa

Biasanya ga terLaLu suka ikan, tp kaLo dimasak ini maLah makannya kadang gak pakai nasi hahaha....dan enak bgt kaLo msh anget makannya...

2 porsi
40 menit
Ikan nila merah apalah apalah

Ikan nila merah apalah apalah

Karena suka bngt sama yg namanya ikan nila .. dan diwarteg ato di rm padang mesti adanya cuma nila goreng ... dan endingnya mencoba berkreasi yg kira kira saya suka

3 porsi
45menit
Ikan nila goreng sambal dabu-dabu andaliman

Ikan nila goreng sambal dabu-dabu andaliman

Perpaduan mantab nih rasa segernya sambal dabu-dabu plus pedesnya andaliman bikin makan nambah terus.

2 porsi
30 menit
Ikan Nila masak tauco

Ikan Nila masak tauco

Ikan nila masak tauco ini resep dari alm.ibu saya dan sampe sekarang masih jd favorit dr keluarga saya..untuk tauconya selalu dicoba ya,klo sdh aga asin jgn ditambahkan garam lg..yuk diintip resepnya

3 porsi
30 menit
Ikan nila bumbu kuning

Ikan nila bumbu kuning

Saya suka makan ikan, tp agak males utk masak olahan ikan 😂 tp bolehlah kali ini kita eksekusi ikan.. kan kata pak presiden dan ibu menteri harus #gemarmakanikan 😄 lagian td lewat tkg ikan di pasar, ikan nilany seger2 bgt 😄 cusslah..

Pepes Ikan Nila Daun Kelor

Pepes Ikan Nila Daun Kelor

Memanfaatkan daun kelor yg punya banyak khasiat antara lain obat diabetes dan darah tinggi, coba direka ulang sama ikan nila yg mudah dan murah didapat....coba dibikin pepes biar menarik dan menjadi sangat istimewa.

3 porsi
1.5 jam
Sup ikan nila kuah bening

Sup ikan nila kuah bening

4 porsi
30 menit
Ikan Nila Teriyaki

Ikan Nila Teriyaki

3 Porsi
30 Menit
Ikan Nila bakar simple

Ikan Nila bakar simple

Kemarin buat soto ... Hari ini pengennya tanpa kuah, buat sambel, lalapan dan bakar ikan ...

2 porsi
30 menit
Nila pepedas (pepes pedas)

Nila pepedas (pepes pedas)

Suami paling suka ikan pepes. Emang sengaja beli nila buat dipepes, nila nggak kalah dengan ikan kembung kalau dipepes malah dagingnya lebih tebal dan eunaak Ikan nila pepeda juga bosa tahan beberapa hari, bisa disimpan di kulkas. Untuk hari berikutnya tinggal dipanggang lagi saja sebelum disajikan Selamat mencoba #ibucerdasmasakikan

4 porsi
Ikan nila sambal matah

Ikan nila sambal matah

Try and taste.. Endulitaaa 👌👌

Sup Ikan Nila

Sup Ikan Nila

Dapat kiriman ikan dari tetangga, coba dibikin sup aja. Mantapppp

Nila saus asam manis

Nila saus asam manis

Reques myhusband