Ikan Nila kuah kuning

Dipos pada April 17, 2022

Ikan Nila kuah kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Nila kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Nila kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Nila kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Nila kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Nila kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Nila kuah kuning memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paling suka keluarga ku masakan ini,tp berhubung ga suka terlalu banyak kunyit makanya kuningnya selalu pucat..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Nila kuah kuning:

  1. 1 kg Nila segar (potong jd 2/3 trgantung besar kecilnya nila)
  2. 1 Buah Jeruk nipis
  3. 4 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 ruas Kunyit, jahe, lengkuas
  6. 1 batang Sereh (menyesuaikan), daun salam, daun jeruk
  7. 2 sdt gula pasir
  8. secukupnya Garam
  9. 3 butir kemiri
  10. secukupnya Air
  11. secukupnya Minyak goreng utk menumis bumbu halus
  12. 1 ikat Kemangi (bila suka)
  13. bila suka Cabai rawit

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Nila kuah kuning

1
Ikan nila yg sdh dibersihkan,diberi perasan jeruk nipis lalu simpan didlm kulkas kurleb 1/4 jam
2
Sambil menunggu,bikin bumbu halusnya dulu.. Garam dan kemiri,bawang putih,kunyit dan jahe (menyesuaikan selera)dihaluskan.. Kemudian bawang merah diiris halus.. Sereh dan lengkuas geprek..
3
Kemudian tumis bawang merah yg diiris halus,setelah harum dan layu masukkan bumbu halus dan sereh lengkuas serta daun salam dan daun jeruk.. Setelah harum dan sedikit matang lalu tuang air sdkt demi sdkt.. (kira2 3 gelas belimbing) tunggu sampe mendidih..
4
Setelah mendidih,masukan nila tadi.. Tunggu sampe agak sdkt habis airnya.. Angkat.. (Bagi yg suka kemangi sebelum diangkat mskkan kemangi,tunggu agak layu)
5
Hidangkan dengan nasi panas..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Ikan Nila

Pindang Ikan Nila

Ini masakan favorit suami..terutama klo lagi flu ato musim hujan, seger bgt makan pindang ikan panas2..bikinnya gampang dan cepet ga pake ulek2 bumbu..Bisa pake ikan mas, ikan kerapu, ikan gurameh..berhubung yg ada di kulkas ikan nila jadilah pindang ikan nila hehehe..πŸ˜†

3 porsi
30 menit
Nila sambel cabe hijau

Nila sambel cabe hijau

Pengen yang pedes2 cetar dikit, mumpung lagi musim hujan. Lets play

2 porsi
Nila bumbu bali

Nila bumbu bali

Request dr bu boss minta ikan d goreng dan sebagian d bumbu Bali..

Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

Kmaren pulang kerja suami dapet ikan nila se ember, hmm jadilah makan ikan bbrapa hari ini. Dan hari ini suami minta dibuatin pesmol πŸ˜‹

Ikan Nila Cobek

Ikan Nila Cobek

Karena tetangga lg panen belimbing wuluh, jd nya masak serba pake belimbing wuluh, cobek nya bikin mata melek aseemm, pedeess segeerr jd satu

Brownies ikan nila

Brownies ikan nila

Biasa bikin cake sayuran akhirnya nyoba bikin brownies pake ikan.. Ternyata enak juga. Nggak kerasa amis..

12 potong
50 menit
Ikan nila panggang bumbu spesial

Ikan nila panggang bumbu spesial

Mama suka beli ikan panggang di warung padang kenapa ga buat sendiri aja buat sendiri lebih enak dan sedap yummyyy

4 orang
45 menit
Ikan nila goreng

Ikan nila goreng

Suami paling suka sama kepala ikan ,minta di goreng garing dan dengan bumbu yg meresap sap ,di tambah sambal kecap dengan cabe dan bawang merah ,ini kesukaan dia bgtπŸ˜„

Ikan Bakar Nila Sambel Jeruk Purut

Ikan Bakar Nila Sambel Jeruk Purut

Bismillah... Alhamdulillah dapat ikan Nila hasil mancing... Cusss Bakar Bakar.... apalagi aroma jeruk purutnya weeehhh nambah nasi sebakul... hehehe Aku terinspirasi dari resep "Nila Bakar Jeruk Nipis " milik bunda Heni Anggraini .... Terima kasih mmmuaahhh... Bahan aku modif sedikit... pakai jeruk purut harummmm....

Ikan nila bumbu merecon

Ikan nila bumbu merecon

Dari nama aja udah kebayang pedesnya yaah..,tp ni menu khusus yg suka pedes, kalo gl ai pedes tinggal kurangin cabex aja..,langsung aja yuks intip resepx..cekidooot..

Ikan nila saus asam manis

Ikan nila saus asam manis

Ini enak bgt gk ribet gak perlu ngulek2 blender ato segala macem..cm iris2 cemplungin jadi dehπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚rasax ngalahin masakan resto kata suamiπŸ˜‚πŸ˜‚

Ikan nila acar kuning

Ikan nila acar kuning

Sebenarnya tadi aku mau nyambel ikan nya tp kemarin liat org masak acar kuning bikin aku gak nyenyak tidor 😁

Nila acar kuning

Nila acar kuning

Dari kemaren pengen masak ikan nila, akhirnya stelah difikir2 bosen yang sambel2 aja, mending dimasak acar kuning aja.

2 porsi
30 menit
Nila Bumbu Tauco

Nila Bumbu Tauco

Dulu waktu blom nikah aq ga suka sama yg namanya tauco... Tp setelah menikah, ternyata my hubbie malah suka banget sama tauco..,pernah waktu beliau pulang dr cianjur bawa oleh" tauco 5 botol... Krn aq ga suka, jd ku bagi" kan k tetangga semuanya..,πŸ˜† pulang kerja my hubbie tny "udah dimasak bun, tauconya?" ..."ga dimasak Yah, udah bunda bagiin ke tetangga, kan bunda ga suka tauco"...waaaks my hubbie melongo..."tp ayah suka, buun..." Gantian deh aq yg melongo...😳

4 porsi
30 menit
Nila Kecap Sayuran

Nila Kecap Sayuran

Nila kecap adalah salah satu masakan mama yg jadi favorit aku jaman sekolah sampai sekarang udah berkeluarga,bedanya sekarang yg masak aku bukan mama lagi.hehe.. Kata suami aku nila kecapnya enaaakk.. syukurlah :D

2 porsi
60 menit
Nila Goreng Sambal Matah

Nila Goreng Sambal Matah

Sebenarnya lebih maknyus pake cabe rawit.. Tapi di rumah lg ga ad stok cabe rawitnya hehe..