Acar ikan nila / gurame

Anda sedang mencari inspirasi resep Acar ikan nila / gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Acar ikan nila / gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Acar ikan nila / gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Acar ikan nila / gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Acar ikan nila / gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Acar ikan nila / gurame memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Acar ikan nila / gurame:

1. 4 ekor ikan nila/gurme ukuran sedang, dibersihkan
2. Bumbu A :
3. 10 cm kunyit
4. 1 sdm garam
5. Bahan B :
6. 5 siung bawang merah
7. 3 siung bawang putih
8. 5 cm kunyit
9. 5 buah kemiri
10. 1 sdt ketumbar
11. 2 cm lengkuas
12. 2 cm jahe
13. Pelengkap :
14. 1 buah tomat,potong sesuai selera
15. 10 buah cabe rawit
16. 3 buah cabe merah iris tipis serong
17. Secukupnya garam
18. Secukupnya gula
19. 1 gelas air
20. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Acar ikan nila / gurame

1

Haluskan bumbu A dan lumurkan k ikan yg sudah disisik dan dibersihkan

2

Goreng ikan hingga matang,sisihka

3

Haluskan bumbu B

4

Tumis bumbu halus, hingga harum.

5

Masukan cabe merah dan tomat lalu beri air hingga mendidih

6

Masukan ikan,bolak balikan tp jangan terlalu sering nanti ikan bisa hancur.biarkan hingga air sedikit menyusut

7

Masukan rawit hingga layu,angkat dan sajikan