Anda sedang mencari inspirasi resep Asam pedas ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam pedas ikan nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam pedas ikan nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam pedas ikan nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam pedas ikan nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam pedas ikan nila memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam pedas ikan nila:
- 1 ekor Ikan nila ukuran sedang
- 5 bh cabe rawit
- 250 ml air
- 1 cm Laos (di keprek)
- 1 btng sereh (di keprek)
- 1 lembar daun salam, daun jeruk daun kunyit
- Secukupnya garam/ royco
- Haluskan ;
- 1 ons cabe merah
- 1 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 2 bh kemiri
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1/2 sdt ketumbar
