Pepes nila

Dipos pada March 16, 2022

Pepes nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes nila adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes nila memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiba2 suami minta dibikinin pepes patin berhubung gak ada ikan patin jadi aku ganti nilaaaa deh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes nila:

  1. 3 ekor ikan nila ukuran sedang
  2. 5 bawang merah
  3. 4 bawang putih
  4. 5 butir kemiri
  5. 1 ruas ibu jari kunyit
  6. 1 ruas ibu jari jahe
  7. Secukupnya lada bubuk
  8. 1.5 sdm garam
  9. 1/4 gula merah
  10. 1 sdm minyak goreng
  11. Secukupnya penyedap rasa (Royco)
  12. Bahan pelengkap :
  13. Daun salam
  14. Kemangi
  15. 3 Sereh (ambil bagian bonggol putihnya)
  16. 3 potong Lengkuas ukuran sedang
  17. Tomat
  18. Daun bawang
  19. Cabe (optional)
  20. 1 butir telur
  21. bungkus Daun pisang buat

Langkah-langkah untuk membuat Pepes nila

1
Cuci bersih ikan
2
Haluskan semua bumbu kecuali bumbu pelengkap
3
Setelah halus tambahkan minyak sayur kemudian cek rasa (tips untuk bumbu lebih baik lebih asin karena nanti ketika di kukus asinya akan berkurang)
4
Cek rasa tambahkan sedikit penyedap rasa setelah itu baluri ikan dengan bumbu sampe ke bagian perut, kepala (diamkan kurang lebih 60 menit) agar bumbu meresp
5
Cuci bersih semua bahan pendukung, untuk daun pisan cukup di lap agar lapisan lilin ya hilang
6
Sebelum ikan di bungkus daun lumuri terlebih dahulu dengan telur yang sudh dikasih garam sedikit
7
Ikaan siap di bungkus dengan urutan penataan daun salam -> potongan Laos -> ikan yang telah dilumuri telur(telur berfungsi agar danging ikan terasa lebih padat)-> potongan tomat-> daun kemangi-> daun bawang-> cabe
8
Bungkus ikan dengn 2 lapisan dan siap di kukus dengan api sedang agar bumbu bisa meresap dengan baik kurleb 1.5 jam
9
Jangan lupa untuk mengecek air kukusan jgn smpe kering ketika udh mulai surut ditambah air lagi (saya selalu mengecek tiap 1/2 jam sekali)
10
Pepes ikan siaap disajikan dengan nasi hangat dan sambel lalapan ^^

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila acar kuning

Nila acar kuning

Bosen di sambal eksekusi aja jd nila acar... πŸ˜‹

Ikan nila saus asam manis

Ikan nila saus asam manis

Ikan nila merupakan menu favourite keluarga saya,biasanya ringkes cukup d goreng,Kali ini mamah lagi rajin masak jadi Coba masak si Asam manisπŸ˜ƒ

Nila Bakar

Nila Bakar

2 porsi
Sop Nila Segar

Sop Nila Segar

Ceritanya bosen yg bersantan tp pengen makan ikan. Trs babang sayur bawa nila bagus. Akhirnya jadilah sop seger ini.

4-5 porsi
20 menit
22. Tim Ikan Nila

22. Tim Ikan Nila

Recook dari mba frielingga sit #BikinRamadanBerkesan

Ikan nila tumis kangkung

Ikan nila tumis kangkung

Ikan nila, ikan yg bisa di dapatkan dimana aja. Pakai tumis kangkus, enak banget karena bumbu nya meresap langsung ke ikannya. Sambal simpel plus sangat bergizi karena sudah ditambah sayur. Masakan simple.

Simply Nila Goreng Asam Manis Ala Resto

Simply Nila Goreng Asam Manis Ala Resto

Masakan ala resto yg simple , dgn bahan2 yg biasa selalu ada di dapur Moms πŸ˜‰, murmer, gampil & favorite anak2 & bapake pastinya πŸ˜ƒπŸ˜ƒ

1 keluarga 😁
Ikan Nila Goreng

Ikan Nila Goreng

Simple aj dech bumbunya karena slu siap bumbu racik ikan. Hee

Nila Cabe Ijo Kuah Santan

Nila Cabe Ijo Kuah Santan

Pengen masak nila cabe ijo. Tapi nggak enak klo nggak ada kuah2nya. Googling resep dlu. Abis tu dptlah inspirasi ini. Nila cabe ijo kuah santan. Modifikasi dari hasil googling. 😊 #gambar aslinya lbh ijo merona lho... πŸ˜‰

untuk 5 porsi
Sup Ikan Nila

Sup Ikan Nila

Rasanya segar, pedas (kalo makan cabe rawit nya 🀭) & gurih. Mama saya tingkat lemaknya tinggi sampai susah jalan, jadi harus kurangi masakan berminyak. Maka dibuatkan sup ikan ini supaya bisa tetap makan enak tapi bebas minyak. Makan diwaktu sahur lebih enak, hangat dan segar (ada pedes-pedesnya gituπŸ˜„)

Pepes Ikan (nila)

Pepes Ikan (nila)

Saya bikin versi bumbunya gak pedas ya.. karena anak ikut makan. Kalau bunda2 mau pedas cabe rawitnya bisa langsung diulek😊

Sop Ikan Nila

Sop Ikan Nila

Pas ke pasar nemu tukang ikan segar yg masih hidup, langsung deh kepikiran buat bikin sop ikan. Alternatif selain dijadiin ikan goreng. Bahan dan bumbunya simpel. Ternyata Pak Su suka banget sampai nambah nasi..hihii berhasiill

1 porsi
15menit
Nila Acar Kuning #SeninSEMANGAT

Nila Acar Kuning #SeninSEMANGAT

Day 1 #30hariBerburuCelemekSakti #BikinRamadhanBerkesan Udah lama ga buat... Menu praktis ikan & sayur jadi satu... Bekuah, gak bikin seret pas makan.. Cocok utk saur atau buka nanti dibln ramadhan, gak ribet.

Sup Bening Ikan Nila

Sup Bening Ikan Nila

Karena cuaca panas terus pngennya yg segar, siang ini bikin sup bening ikan aja buat para bocah n bsa jg buat menu buka puasa. Ini sup yg praktis tingal iris n cemplung2 tunggu sampai matanv n siap disantap....😊