Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ikan Nila memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rasanya segar, pedas (kalo makan cabe rawit nya 🤭) & gurih. Mama saya tingkat lemaknya tinggi sampai susah jalan, jadi harus kurangi masakan berminyak. Maka dibuatkan sup ikan ini supaya bisa tetap makan enak tapi bebas minyak. Makan diwaktu sahur lebih enak, hangat dan segar (ada pedes-pedesnya gitu😄)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ikan Nila:
- 1 ekor ikan nila ukuran sedang
- 1 buah jeruk nipis, untuk marinasi ikan bersama garam
- 2 sdm air jeruk nipis
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 4 siung bawang putih, iris tipis
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, keprek
- 1 ruas lengkuas, keprek
- 1 ruas jahe, keprek
- 1 ruas kunyit, keprek
- 2 buah tomat hijau, potong sesuai selera
- 1 ikat kemangi, ambil daunnya
- 3 buah rawit merah, iris sesuai selera
- 800 ml air untuk merebus
- Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
