Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Kuah Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Kuah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Kuah Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Kuah Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Kuah Kuning memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini cukup maksa juga bikinnya, padahal ga ada santan kelapa. Jadinya diganti santan instan, rasanya kurang kalau menurut saya. Ok, karena saya kurang puas, so abaikan yang di foto karena ga ada berminyak2nya :D, saya tulis resep yang pake santan kelapa asli aja untuk mommy di rumah, biar ga kecewa kayak saya. Bagaimana pun tetap ingin membagi yang terbaik untuk mommy di rumah.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Kuah Kuning:
- 4 ekor nila (goreng dulu)
- Secukupnya santan kental dari 1 kelapa yang udah tua
- Bumbu halus:
- 4 buah bawang merah ukuran besar
- 2 siung bawang putih ukuran sedang
- 1/2 sdt ketumbar
- 11/2 cm lengkuas
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit (kalau pengen kuning lagi tambah)
- 3 buah kemiri
- Bumbu pelengkap:
- 8 buah cabe rawit merah utuh (boleh tambah)
- 1 batang sereh (memarkan)
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- Secukupnya garam dan penyedap
