Nasi Liwet, Nila Bakar Teflon & Sambal Tomat

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Liwet, Nila Bakar Teflon & Sambal Tomat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Liwet, Nila Bakar Teflon & Sambal Tomat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Liwet, Nila Bakar Teflon & Sambal Tomat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Liwet, Nila Bakar Teflon & Sambal Tomat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Liwet, Nila Bakar Teflon & Sambal Tomat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Liwet, Nila Bakar Teflon & Sambal Tomat memakai 41 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Liwet, Nila Bakar Teflon & Sambal Tomat:

1. ~Nasi Liwet Sederhana
2. Bahan Utama :
3. 1 liter beras
4. Air secukupnya (takarannya sama seperti masak nasi biasa)
5. 1/2 ons teri tawar *goreng
6. 1 buah cabe merah besar, keluarkan biji *iris
7. Bahan Bumbu :
8. 3 butir bawang merah *iris
9. 2 batang sereh, ambil putihnya saja *geprek
10. 3 lembar daun salam
11. 5 lembar daun jeruk
12. secukupnya Garam
13. Kaldu bubuk secukupnya *bisa skip
14. 3 sdm minyak sayur
15. ........................
16. ~Nila Bakar Teflon
17. Bahan Utama :
18. 1 kg ikan nila
19. 1 buah jeruk nipis
20. secukupnya Minyak sayur
21. secukupnya Garam
22. Bumbu Rendaman :
23. 5 butir bawang putih *haluskan
24. 1 ruas kunyit *haluskan
25. 1 sdm ketumbar *haluskan
26. secukupnya Garam & kaldu bubuk
27. Bumbu Oles :
28. 1 sdm mentega leleh
29. 1 sdm minyak wijen
30. 10 sdm kecap manis
31. 2 sdm madu
32. 2 sdm saos sambal
33. ..............................
34. ~Sambal Tomat
35. Bahan Utama :
36. 1 buah tomat merah ukuran besar
37. 1 buah bawang merah ukuran besar
38. 2 buah cabe merah keriting
39. 1 buah cabe merah besar
40. 1 genggam rawit merah dan hijau
41. secukupnya garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Liwet, Nila Bakar Teflon & Sambal Tomat

1

Cuci bersih beras. Masukan ke dalam Magicom. Tambahkan air dan bahan bumbu, aduk rata. Masak sampai tanak. Setelah matang tambahkan irisan cabe dan teri goreng. Sajikan

2

Bersihkan ikan. Tambahkan air jeruk nipis dan garam. Gosok2 garam ke semua permukaan ikan. Diamkan sekitar 10 menit. Bilas kembali dengan air mengalir. Tiriskan. Tambahkan bumbu rendaman. Diamkan sekitar 1-2 jam biar bumbu meresap. Goreng ikan setengah matang saja. Sisihkan. Olesi ikan dengan bumbu oles. Lalu bakar diatas teflon yang sudah dipanaskan sebelumnya. Bakar ikan dengan api kecil sampai matang. Angkat dan sajikan.

3

Tumis cabe-cabean, bawang dan tomat sebentar. Lalu uleg berikut garam dan gula. Test n koreksi rasa. Sajikan dengan Nasi Liwet & Ikan Bakar.