Ikan nila acar bumbu kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan nila acar bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan nila acar bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan nila acar bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan nila acar bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan nila acar bumbu kuning adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan nila acar bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan nila acar bumbu kuning memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen makan ikan nilanya di goreng mulu, coba pakek bumbu acar kuning ini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan nila acar bumbu kuning:

1. 700 gr ikan nila, siangi, potong dan cuci bersih
2. 200 gr wortel potong korek
3. 100 gr timun, atau aku pakek labu siam hehe
4. 1 btg serai geprek
5. Seruas lengkuas, geprek
6. 3 lembar daun salam
7. 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
8. 1 buah jeruk nipis
9. Secukupnya garam dan gula
10. 1 btg cabe merah iris
11. Bumbu halus
12. 7 bh bawang merah
13. 2 bh bawang putih
14. 4 bh kemiri, sangrai
15. 1,5 cm kunyit
16. 1,5 cm jahe
17. Minyak untuk menumis
18. secukupnya Air
19. 1 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Ikan nila acar bumbu kuning

1

Ikan yang sudah dicuci, beri perasan jeruk nipis dan garam. Bilas sekedar saja, lalu goreng. Jangan terlalu kering, tiriskan

2

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai,cabai iris dan lengkuas sampai harum

3

Masukkan wortel dan beri sedikit air. Saat wortel sudah setengah masak, masukan timun. Saat timun sudah tampak lembut masukkan garam, gula pasir. Koreksi rasa, saat ait mulai menyusut, matikan

4

Tata ikan nila di atas piring, siram acar bumbu kuning nya, sajikan