Nila Sayur Asam Jakarta

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Sayur Asam Jakarta yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Sayur Asam Jakarta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Sayur Asam Jakarta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Sayur Asam Jakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Sayur Asam Jakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Sayur Asam Jakarta memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Solo puanasss, buka puasa sama yang seger enak kali yaa~~ Sayur kesukaan abah tapi saya gapernah bikin sebelumnya, tiba2 abah (yang lagi sakit dan nginep dirumah) minta bikinin, katanya mau manja2 mumpung anaknya belom jd istri orang wkwkk Kaya saya nikahan abis lebaran aja. Saya tambahkan ikan karna ikan rebus lebih sehat daripada digoreng. Resep hasil konsul sama abah dan ce kimmi, dicampur2 ehh enakkk💛 Gampang, cepat, enak, hemat dan sehat👏

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Sayur Asam Jakarta:

1. 1 ikat pucuk daun melinjo
2. 5 lenjer kacang panjang
3. 1/2 labu siam
4. 1 buah jagung
5. 1 buah timun
6. Sedikit kubis putih
7. 2 buah tomat, potong kecil
8. 2 sendok makan asam jawa, rendam dalam sedikit air
9. 2 ekor ikan nila
10. Bumbu halus :
11. 3 siung bawang merah
12. 2 siung bawang putih
13. 3 buah kemiri
14. 1 buah cabe merah besar
15. 1/2 terasi, bakar
16. Gula
17. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Nila Sayur Asam Jakarta

1

Cuci bersih dan potong sayuran

2

Haluskan bumbu

3

Bersihkan dan lumuri ikan nila dengan sedikit garam

4

Rebus air, setelah mendidih masukkan jagung, kubis dan labu siam, setelah setengah matang masukan ikan, kacang panjang dan bumbu halus, kemudian tambahkan air asam jawa

5

Setelah ikan setengah matang, masukkan timun, daun melinjo dan potongan tomat, jika suka bisa ditambahkan potongan cabai

6

Biarkan mendidih, koreksi rasa

7

Ikan nila sayur asem jakarta siap dihidangkan