Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Asam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Asam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Asam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Asam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Asam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Asam Pedas memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mama lg kepengen makan ini katanya. Jadi ya beginilah jdnyaaaaa hehehe. Oiya, ikannya bisa pake ikan lain kok. Biasa kalo dirumah senengnya pake patin tp krn patin lg ga ada di warung jdnya pake nila deeehh ✌🏻✌🏻
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Asam Pedas:
- 1 ekor Ikan Nila
- 1 bh Terong Asam
- 3 siung Bawang Putih
- 4 siung Bawang Merah
- 10 bj Cabe Rawit, boleh ditambah klo mau lbh pedes
- 2 sdm Cabe Kering Bubuk
- 1/2 sdm Kunyit Bubuk
- 1 ruas Jahe
- 1 bh Keminting
- 1/2 sdm Terasi
- 1 btg Serai, memarkan
- 2 lbr Daun Jeruk
- 4 sdm Air Asam Jawa
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Penyedap Rasa
- Secukupnya Gula
- Secukupnya Lada
- Secukupnya Air
Langkah-langkah untuk membuat Ikan Asam Pedas
