Ikan Nila Kukus

Dipos pada March 28, 2022

Ikan Nila Kukus

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Nila Kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Nila Kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Nila Kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Nila Kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Nila Kukus adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Nila Kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Nila Kukus memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikan kukus ini saya buat pakai resep mama. Karena beliau sedang berobat, jadi gak boleh mengkonsumsi makanan yang berlemak dan mengandung susu. Hasilnya enak dan seger kuahnya 😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Nila Kukus:

  1. I kg ikan nila
  2. 8 siung bawang merah, iris
  3. 5 siung bawang putih, iris
  4. 4 batang sereh, ambil putihnya lalu iris
  5. 1 ruas jari kunyit ukuran besar, iris
  6. 1 ruas jari jahe ukuran besar, iris
  7. secukupnya Daun salam
  8. 4 buah cabe merah, iris serong
  9. Tomat sayur/belimbing wuluh(jika suka), saya tidak pakai
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Jeruk nipis/lemon

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Nila Kukus

1
Bersihkan ikan dari sisik, insang dan isi perut. Kerok kulitnya, cuci bersih. Lalu lumuri jeruk nipis/lemon dan garam, sisihkan.
2
Iris-iris tipis, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan sereh.
3
Ikan yang sudah di baluri tadi cuci bersih. Lumuri lagi dengan cuka dan garam (ini saya lakukan untuk mengurangi bau amisnya, jika tidak suka tidak perlu diikuti). Diam kan lagi sebentar, lalu cuci bersih dan tiriskan.
4
Siapkan dandang, beri serbet di tutupnya. Ini gunanya agar uap air tidak banyak jatuh ke bahan makanan.
5
Tata daun salam dia atas wadah tahan panas, lalu taburi sebagian bawang merah, bawang putih, jahe, kuning dan sereh. Sisihkan.
6
Ambil ikan nila yang sudah ditiriskan tadi, baluri lagi dengan garam, isi perut ikan dengan jahe, kuning, sereh dan bawang putih. Lakukan hingga ikan habis.
7
Terakhir taburi sisa bahan; bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, sereh dan cabe merah.
8
Kukus - + setengah jam, semakin lama mengukus ikan akan semakin lembut hingga ke tulang.
9
Hasilnya kukusan ini berkuah. Nikmat disantap panas-panas.
10
Selamat mencoba 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Nila Pesmol

Ikan Nila Pesmol

2-3orang
45 menit
Pesmol Nila

Pesmol Nila

Ini menu yg sangat disukai semua orang di rumahku... Setiap ini ada pasti ludes gak bersisa... Simple buatnya tapi enaaak hasilnya... 😍😍 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ikan nila & terong bumbu rica

Ikan nila & terong bumbu rica

Yeaaay... Alhamdulillah resep ke 200 Tiba tiba pengen aja ikan masak rica

Mpasi garang asem ikan nila

Mpasi garang asem ikan nila

Masakan yg super gmpng, enk dan seger... ankku doyan yg berkuah2 ... silakan mencoba

Nila Goreng Crispy Sambal Brambang

Nila Goreng Crispy Sambal Brambang

Bosen dg ikan laut dan daging merah, minta bantuan paksu mancing ikan nila di kolam samping rmh,, eehhh alias ini ternak sendiri ea,,, heheee promosi sikit.. Dan paksupun lg baeeekkkk banget sampe mau nolong bersihun sxan, akuhnya tgl senang masak donk ea,,, hihiii melenceng pulak ceritanya ea mom,,, Yukla mom cuss bebikin ajja kitah

Ekado Nila Telur Puyuh

Ekado Nila Telur Puyuh

Ramadhan tlah datang, manda pun harus kreatif dalam menyiapkan menu buka dan sahur. #SiapRamadan makin mantap. manda pilih membuat ekado. Ekado adalah salah satu camilan khas dari Jepang, dengan bentuk unik seperti kantong koin uang logam. Lapisan kulit bisa juga dengan kulit pangsit, atau bisa juga dengan kembang tahu/ Kulit tahu. Biasanya ekado isinya ayam atau udang, kali ini manda mengkreasikan dengan ikan nila. Rasanya tidak kalah nikmat lho.. buat dengan porsi banyak dan bisa disimpan dalam freezer, bisa tahan beberapa minggu. Bisa dijadikan alternatif lauk saat sahur. hehehe masih dalam edisi #AntiRibet disini manda buat dengan 2 versi, yg 1 dengan tambahan telur puyuh (dengan kulit pangsit), yang 1 tanpa telur (dengan kulit tahu) #SiapRamadan #AntiRibet #SolusiSisibuk #semarak #CookingLover #cookingwithhearteatingwithlove #cookpad_id #cookpadcommunity_yogyakarta

25 Buah
1 jam
Goreng nila balado khas padang

Goreng nila balado khas padang

Masakan praktis. Nggk pake ribet.. Tp favorit keluarga... 😍 #5resepterabaruku #pekan_padang

Nila Asam Pedas

Nila Asam Pedas

1 porsi
Ikan Nila Saus Tiram

Ikan Nila Saus Tiram

Masak ikan goreng kebanyakan, ada sisa 2 ikan nah kepikiran kayaknya enak kalo dibumbuin pake saus tiram. Check it out, mom.. 😋

2 porsi
Pesmol Ikan Nila 🐟

Pesmol Ikan Nila 🐟

Resep ini boleh ditambahkan cabe rawit merah ketika menumis bumbunya. Karena anak anak saya suka sekali ikan dipesmol jadi tidak saya berikan taburan cabe rawitnya.Selamat mencoba.... #cookpadcommunity_bandung #resepsederhana #cookpadcommunity_id

Nila Goreng

Nila Goreng

Stok kulkas ya jadi karena punya baby 4 bulan... dan kalau belanja harus pakai motor karena agak jauh jadi nyetok dikulkas sudah dicuci bersih dan diberi jeruk nipis #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Pecak ikan nila

Pecak ikan nila

Pecak ikan gurih, enak untuk dimakan dengan nasi maupun tanpa nasi

09. Pesmol Ikan Nila

09. Pesmol Ikan Nila

Bismillah... Hai moms.. Diantara resep pesmol yang ada, saya cocok banget sama resep ini. Di coba yuk moms, source: jenny

Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

Lg kangen sm almrhum yg seneng masak ikan pesmol,langsung cuss ke pasar nyari ikan

Ikan Nila Asam Manis

Ikan Nila Asam Manis

Ini favorit mertuaku. Pengen bawain ikan nila asam manis ini lagi ke rumah mertua sekalian buka puasa bersama. Dulu klo ikannya habis sisa saosnya doank gak boleh dibuang. Karna mertuaku suka makan saos yg ada nanasnya itu 😊😊😊 #SiapRamadan #AntiRibet

Nila Saus Tiram

Nila Saus Tiram

Bismillaah. Let's just cook! This is simple and easy :) Semakin sering memasak, akan semakin terbiasa menggunakan bahan dan bumbu yg ada ;)