Anda sedang mencari inspirasi resep Nila bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila bumbu kuning memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
17.11.18 🌻 Kemarin iseng beli ikan bumbu kuning di pasar, ternyata enak banget. Trus nyesel deh beli cuma sedikit 😂😂 Akhirnya memutuskan untuk nyoba bikin sendiri, dan berhasil. Selamat mencoba ya...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila bumbu kuning:
- 2 ekor nila (aku belinya 1 kg yang isi 3 ekor)
- 5 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai ukuran besar (digeprek)
- 1 ruas lengkuas (digeprek)
- 5 buah cabe merah keriting (iris serong)
- 1 buah tomat (potong menjadi 8 bagian)
- 1-2 buah daun bawang (potong memanjang 2 cm)
- 40 ml santan kara
- 300 ml air
- Secukupnya garam, gula, merica
- Secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis
- Bumbu halus:
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 3 buah cabe rawit (optional)
- 2/3 sdt ketumbar halus
