Nila bakar santan

Dipos pada March 25, 2022

Nila bakar santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila bakar santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila bakar santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila bakar santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila bakar santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila bakar santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila bakar santan memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila bakar santan:

  1. 2 ekor nila ukuran besar
  2. Bumbu halus:
  3. 8-10 buah cabe merah kriting,boleh tambahkan rawit jk sk pedas
  4. 5 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 3-4 cm lengkuas
  7. 2 cm jahe
  8. 3 cm kunyit
  9. 1 sdt ketumbar
  10. Pelengkap:
  11. Secukup nya minyak goreng
  12. Secukup nya garam+penyedap rasa
  13. 500 ml santan

Langkah-langkah untuk membuat Nila bakar santan

1
Cuci bersih ikan nila,lalu beri perasan air jeruk+garam
2
Haluskan semua bumbu menggunakan blender atau manual jg boleh.
3
Panas kan secukupnya minyak goreng diteflon/kuali dgn api sedang lalu masukkan bumbu yg sdh dihaluskan,boleh beri daun kunyit,sereh,daun jeruk dan daun salam jika ada,ini hanya akan menambah aroma masakan dan menghilangkan bau amis pada ikan.
4
Masak hingga tercium aroma nya,lalu masukkan santan,aduk terus agar santan tidak pecah atau menggumpal.
5
Setelah mendidih masukkan ikan,beri garam+penyedap secukup nya,masak kurleb 3-5 menit,lalu angkat ikan dan taruh diatas penjepit/pemanggang ikan.
Nila bakar santan - Step 5
6
Dan kuah santan yg masih tersisa dimasak hingga benar2 menyusut dan agak kering,sambil sesekali oleskan bumbu ke ikan yg ada di penjepit.
Nila bakar santan - Step 6
7
Ikan nila siap untuk dibakar,tambahkan lalapan,sambal terasi,atau tumis kangkung jika mau makan.
8
Dijamin maknyussss....😁😁😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Ikan nila

Pindang Ikan nila

Ini sebenarnya salah satu menu andalanku ketika lagi diet.. Kebetulan suami lagi program penurunan berat badan, jadi kurangi dulu makanan yang berminyak. . Secara.. Sebentar lagi mau UKP cuy... Diet tapi tetap bisa makan enak..

4 porsi
10 menit
Mpasi 1 tahun Ikan Nila Masak Santan

Mpasi 1 tahun Ikan Nila Masak Santan

Bismillah semoga bayi mau makan. Rasanya gurih, enak. Walau di foto tampak kurang menggugah selera. Efek pagi2 hectic masak langsung jepret.

Nila Asam Manis

Nila Asam Manis

Pertama kali coba buat ini. Ternyata gampang banget. Daripada beli di luar seporsinya 25k, mending buat sendiri dong. Untuk percobaan pertama rasanya mantep banget. Cuma kurang banyak kuahnya aja. Hehehe #5resepterbaruku

Nila Goreng bumbu Racik

Nila Goreng bumbu Racik

#AntiRibet kalau punya anak masih kecil2, pengen nya tu masak yang gak pake ribet. Akhirnya beli ikan n bumbu racik aj deh, klo kurang asin tinggal dikasih garam lg. anak2 ttp suka kok, katanya apapun masakan ummi, pasti enaaakkkkkπŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€#SiapRamadan #BerburuCelemekEmas

10 porsi
20 menit
Sop kuning ikan nila kemangi

Sop kuning ikan nila kemangi

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Suami pernah makan d luar, menunya sop ikan... Tbtb dia pgn dibikinin nanti drumah...akhirnya cek cookpad dah dapet dari @hawu leutik ga siribed yg d bayangin hehee

Passmal nila

Passmal nila

Simple aja sih,hanya untuk suami 😘😍

Ikan nila bumbu kuning

Ikan nila bumbu kuning

Berhubung beberapa hari ini seringnya makan daging trs.. jadi beralihlah dgn ikan, tapi kalau ikan cuma digorengnya suka cepet bosen jg makannya.. akhirnya bikinlah ikan nila bumbu kuning

Ikan Nila Asam Manis

Ikan Nila Asam Manis

Biarpun sedang ga enak body, klo anak bilang laper, langsung cuss ilang sakitnya. Daripada pesen makanan lewat jasa ojol, mending tak bikinin sendiri aja wong bahan2nya pas ada.. bismillah. #Pesenan ojol #Bikin sendiri

2 orang
30 menit
Nila kuah asam NTT XandersKitchen

Nila kuah asam NTT XandersKitchen

Ada sedikit yang ditambah dan kurangkan ya dari resep asli hhe..

Ikan Nila Asam Manis Pedas

Ikan Nila Asam Manis Pedas

Assalamualaikum ibu-ibu... Kali ini saya berbagi resep ikan nila asam manis pedas. Sajian ini cocok sekali untuk menu buka puasa keluarga. Selamat mencoba...

5. Gulai Pedas Ikan Nila

5. Gulai Pedas Ikan Nila

Lagi-lagi ikan ya moms. Gak ada bosen kayaknya. Jadi aku lagi kangen bikin gulai nila, makanya hari ini aku bikin. Nah ini resepnya moms. Resep 5 #5resepterbaruku #Berburucelemekemas #resolusi2019 minggu ke-2 #cookpadcommunity_binjai #Resep_Almi

Sup ikan nila with mixed vegetables#mpasi#11m

Sup ikan nila with mixed vegetables#mpasi#11m

Menu kesukaan aa sultan waktu blm 1 tahun. Dia paalinggg suka sama menu ikan yg gurih2...

45 menit
Ikan nila nastar pedas

Ikan nila nastar pedas

#ikanjanganditawar.... Ikan Nila...Ikan air tawar yang paling gampang nemu di kampung aku....harga nya jugak sederhana...gak pakai nawar lho Bunda.....

Pecak ikan nila

Pecak ikan nila

Makanan favorite di rumah. Bisa ngabisin nasi se-magicom πŸ˜‚

2 porsi
Ikan nila bakar teflon

Ikan nila bakar teflon

suami pulang mancing dpt ikan yg besar, kebetulan anak2 suka ikan bakar yaaa sudah dibakar saja.. maafkan meakipun kepala ikan hancur yg penting daging ikannya nikmaaat....

Ikan nila Pedas Manis

Ikan nila Pedas Manis

Aku kreasikan sarapan untuk keluarga ku yaitu ikan nila pedas manis 😊 #sarapanku #cookpadcommunity_Riau

Ikan Nila sambal Banjur

Ikan Nila sambal Banjur

Source : dapurvy Recook by me Kebetulan pingin makan ikan nila tapi dengan rasa bedaaa, pas ketemu resep ini langsung gak pake mikir berniat bikin karena alhamdulillah semua bahan pas lengkap ada dirumah.. Rasanya enak, alhamdulillah suami suka anakpun suka (ikannya aja gak pake sambal) 😁