Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Nila asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Nila asam manis pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Nila asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Nila asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Nila asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Nila asam manis pedas memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Nila asam manis pedas:
- 2 ekor ikan Nila (saya menggunakan ikan nila merah)
- 1 sdt air jeruk nipis
- 1/2 sdm garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- Minyak untuk menggoreng
- Bahan Pelapis :
- 50 gram tepung terigu
- 25 gram tepung maizena
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- Bahan saos asam manis :
- 1/2 buah bombay, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang kasar
- 4 buah cabe merah (belah tanpa putus)
- 3 sdm saos tomat
- 4 sdm saos cabe
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- 100 gram nenas, potong2 kecil
- 1 batang wortel, potong korek api
- 200 ml air
- 1 sdm tepung maizena,larutkan dengan 1 sdm air
