Pesmol Ikan Nila

Dipos pada March 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol Ikan Nila memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya salah satu pecinta ikan hheee. Dan ikan tawar ituuu, kadang kadang suka masih Ada aroma tanahnya kalo dimasak kayak digoreng. Nah dengan dipesmol, aroma tanah dalam ikan air tawar itu visa hilang ternyataaa. Hheee so I like it. Awalnya tau pesmol ituuu pas beli makan di nenek. Hhiii maklum di jatim kaga ada pesmol euy. Hhee jadi pas pulang ke jatim dapet ikan nila gede gede dari sepupu. Awalnya ibu minta digoreng, dan ternyata aroma tanahnya menyengat euy meski udah dikasih bumbu ikan goreng. Alhasil, nyoba bikin pesmol ikan nila deeeh. Dan yey aroma tanahnya ilang dan yummy...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol Ikan Nila:

1 ekor besar ikan nila
2 daun sereh (geprek bonggolnya)
3 daun salam
1 daun jeruk (optional)
Secukupnya minyak goreng
1 ruas kecil lengkuas (geprek)
10 cabe utuh
1 buah tomat iris
Secukupnya air
📌bumbu halus
2-3 kemiri
1 ruas jahe
Secukupnya garam
Secukupnya gula
5 bawang putih
5 bawang merah
1-2 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Pesmol Ikan Nila

Cuci bersih ikan nila. Kemudian goreng. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Haluskan atau uleg bumbu halus.

Panaskan minyak dan masukkan bumbu halus. Aduk sebentar hingga Wangi

Masukkan daun sereh geprek, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas geprek. Aduk lagi. Hingga wangi

Masukkan ikan nila yang telah digoreng. Kemudian masukkan cabe utuh. Tambahkan sedikit air. Aduk hingga bumbu membalur ikan. Tunggu beberapa saat.

Masukkan tomat iris. Aduk dan cek rasa.

Jika rasa sudah oke, dan udah rada kental, matikan kompor dan pesmol ikan nila dapat disajikan.

Note: ikan bisa diganti dengan jenis ikan lain seperti bandeng, tongkol, kembung, mujair, mas, dll. Jumlah atau banyaknya bumbu bisa menyesuaikan jumlah ikannya ya hehe

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila asam manis

Nila kuah bening asam

Ini nihhh idolaa suami. Segala macam ikan diolah apa aja pasti suka.

Ikan Nila Kecap

Kepengen masak ikan tapi gak tau mau di gimanain, coba coba di bumbu pedes manis dengan bumbu seadanya Alkhamdulillah suami ok 😃😃😃😃 maklum blajar masak

Pangek Asin Nila

Maafkan foto yang selalu seadanya, kasian sikecil ditinggal2 buat cekrek2 :D. Ini pas matang, langsung saya cekrek seadanya di kuali :D. Harap dimaklumi ya... Udah lama bikinnya, jadi agak lupa jumlah pastinya, tapi saya tetap akan bagi resep yang pas insyaAllah. Oiya, disini saya pake jahe merah, karena sebetulnya di kampung, ibu saya terbiasa memasak pake jahe merah, jadinya saya kebawa suasana ceritanya :D Dan sebetulnya, aroma dan rasa masakan lebih enak dari pada pake jahe biasa.

Nila sambal mangga

Awalnya bingung mau buat menu apa untuk jamuan makan malam keluarga untuk acara ulangtahun my radithya..akhir nya ada ide mau buat ini aja..ini belum pernah buat sebelumnya.jadi menu coba coba..tapi Alhamdulillah ini yang bikin Pak de bude om tante pada bolak balik nambah nasi nya hehehe...

3 porsi

40 menit

Acar Ikan Nila

Nila kukus bumbu cemplung

Sup Nila

Ada ikan pingsan di kolam depan rumah, serok dan masak aja. Karna buat sahur biar seger dibikin yang berkuah, kalau goreng kan enaknya pakai sambel ntar takutnya mules paginya hehe.

1 porsi

20 menit

Nila bakar teflon sambal kecap

Bismillah, ceritanya pagi ini si suami lagi pingin makan ikan.kepikiran gurami bakar buatannya mama ( walaupun endingnya gag seenak buatan mama sih 😀 😀) . Tapi pas udah jadi.Alhamdulillah kata suami rasanya mantipz 👌 👌 👌

2 orang

60 menit

Pesmol Ikan Nila

Ikan nila sambal dabu dabu

Sup ikan nila

Dah lama lihat2 resep di aplikasi ini. lihat recook tp gak pernah berani upload 🙈 Krn hasil yg belum layak upload 😀😀😀. Tibalah saatnya pingin masak sup ikan nila, berbekal resep dari cookpad (lupa resep siapa aja), dengan sedikit modifikasi, pake ilmu kira2. Jadilah sup ikan nila ini, kata orang rumah sih endezz

20 menit