Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai kepala ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai kepala ikan nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai kepala ikan nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai kepala ikan nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai kepala ikan nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai kepala ikan nila memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Awalnya suami suka beli , dan aku coba rasanya seperti apa , sekalian menebak bumbu2nya apa aja , karena kalau beli satu harga kepala ikan sekitar15 ribu, dan aku merasa sayang dengan harganya sedikit mahal ,terus aku coba masak ,alhamdulillah rasanya nampol abis dan suami gak pernah beli lagi diwarung makan 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepala ikan nila:
- 3 kepala ikan nila
- 3 buah Jeruk nipis
- 1/2 jari Kunyit
- Jahe seprempat
- 1/2 ons Cabe merah
- 1/2 ons Cabe rawit
- 5 siung Bawang merah
- 3 siung Bawang putih
- 1 sendok kecil Ketumbar
- Santan kelapa
- Kemiri
- Daun salam 2 lmbar
- 4 lembar Daun jeruk
- 2 ruas Sereh
- 6 biji Asam cekala
- Kencur taruk dikit,itu kalau suka kalau gak suka juga gak apa2
- Minyak goreng, untuk menumis bumbu sm goreng kpala ikan
- sesuai selera Penyedap, garam, gula
