Pepes ikan nila

Dipos pada April 2, 2022

Pepes ikan nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan nila memakai 14 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagi-pagi sudah hujan deras, jadi alhasil mau ke luar rumah nyari sayur malas dan lihat isi kulkas adanya ikan nila. Berfikir sejenak ikan nila kalau di goreng udah sering, kebeteluan ngurangi makanan yang di goreng juga. Dan jatuhlah pilihan saya dengan pepes ikan nila. Ini dia resepnya πŸ‘‡ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan nila:

  1. 6 ekor ikan nila
  2. 15 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 15 biji cabai rawit
  5. 1/2 sdt ketumbar
  6. 1/4 ruas jari jahe
  7. secukupnya Garam
  8. Gula
  9. 1/2 sdt asam jawa
  10. Penyedap (bisa di skip)
  11. Bahan pelengkap
  12. 1 butir kelapa setengah tua (parut)
  13. Daun pisang (untuk membungkus)
  14. Lidi

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan nila

1
Pertama, siangi ikan kemudian cuci sampai bersih dan sisihkan
Pepes ikan nila - Step 1
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, garam dan ketumbar.
Pepes ikan nila - Step 2
3
Kalau sudah halus, tambahkan asam jawa dan haluskan
Pepes ikan nila - Step 3
4
Kemudian tambahkan gula putih (seharusnya pakai gula merah, berhubung habis jadi pakai gula putih)
Pepes ikan nila - Step 4
5
Kalau sudah halus, campurkan bumbu halus dengan parutan kelapa
Pepes ikan nila - Step 5
6
Kemudian aduk-aduk sampai rata, tes rasa kalau belum asin bisa di tambah garam
Pepes ikan nila - Step 6
7
Masukkann ikan nila dan aduk sampai rata.
Pepes ikan nila - Step 7
8
Kalau sudah tercampur, ambil daun pisang kemudian tata ikan di dalam daun pisang
Pepes ikan nila - Step 8
9
Kemudian bungkus dan sematkan lidi. Lakukan sampai adonan habis. Bungkusnya belum bisa rapi ☺️
Pepes ikan nila - Step 9
10
Kemudian kukus
Pepes ikan nila - Step 10
11
Setelah matang angkat pepesan tadi dan panggang (saya menggunakan teflon yang sudah tidak di pakai untuk memanggangnya, bisa menggunakan panggangan sate dll
Pepes ikan nila - Step 11
12
Panggang sampai daun agak kering dan gosong, bolak balik lalu angkat.
Pepes ikan nila - Step 12
13
Pepes ikan siap di santap πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹
Pepes ikan nila - Step 13
14
Maaf daunnya gosong karena di panggang supaya tidak keras dan mudah kalau buat bungkus, karena nyarinya pas hujan. Ini penampakkan daunnya sebelum di panggang masih banyak airnya πŸ˜ŠπŸ˜€
Pepes ikan nila - Step 14

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila Goreng Saos tiram

Nila Goreng Saos tiram

Hari ini kita masak nila saos tiram. Para penderita kanker payudara agar selalu berjuang melawan penyakitnya untuk orang-orang yang selalu memberikan semangat dan kasih sayang nya. #pejuangDapur#PeduliKankerPayudara

Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Rabu, 21 maret 2019 Hari ini mamak masak pesmol ikan nila, aduhhhh rasanya niqmattt tiada tara kalau dimakan dengan nasi hangat. Bumbu pesmol yaitu bumbu berwarna kuning yang terbuat dari kunyit, kemiri, jahe, bawang, cabai dan acar timun. Jadi ada rasa asam, gurih dan pedas.. Ikan air tawar ini memang terkenal dengan daging yang gurih dan durinya yang cukup besar sehingga meminimalisir tersangkut di tenggorokan. Ikan nila ini selalu jadi primadona di masakan mamak loh, karena suami agak susah makan ikan tapi kalau mamak masak ikan nila pasti di makan karena alasan tadi, durinya mudah ditemukan dan bumbu pesmol yang endeus 😁 ikan nila juga sumber protein hewani air tawar yang mudah dan murah bagi mamak-mamak ya moms.. Makanya #ikanjanganditawar karena banyak manfaatnya bagi kita moms 😊 #cookpadcomunity_id #ikanjanganditawar

2 porsi
40 menit
Nila goreng (anti amis)

Nila goreng (anti amis)

Siang2 gini enaknya makan sayur bayem ikan nila goreng plus sambel pete. Waahhh πŸ˜‹mantap surantap Kali ini share resep nila gorengnya dlu ya Selamat mencobaaπŸ˜ƒπŸ˜„πŸ˜πŸ™†πŸ™…

30 menit
Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

Masak ini biar bisa suapin suami πŸ˜‚, soalnya dia suka sama ikan dimasak pesmol tapi males pisahin durinya..

3 porsi
Nila Merah Tumis Pedas

Nila Merah Tumis Pedas

*pakai sarung tangan latex atau oles minyak sayur ke tangan sebelum mengiris, jika tanganmu sering terasa panas setelah memegang cabai*

Nila asam pedes manis

Nila asam pedes manis

Kesukaan suami ku 😍

buat 1 porsi
Pesmol Nila

Pesmol Nila

Nila Acar kuah kuning.

Ikan nila kuah kuning

Ikan nila kuah kuning

Fifi suhartin

6 porsi
Pecak ikan nila

Pecak ikan nila

Makanan favorite di rumah. Bisa ngabisin nasi se-magicom πŸ˜‚

2 porsi
Bebek / nila ungkep

Bebek / nila ungkep

Kmrn pesen nila d tukang ayam keliling, dr pada ribet2 masaknya ungkep aja kek bumbu ayam.. Aneka bebek idola keluarga, klo kmrn2 musti beli 4 potong 60 rb, skrg mkn sepuasnya ga smpe 100 rb

Gulai ikan nila with kacang panjang

Gulai ikan nila with kacang panjang

#5resepterbaruku #berburucelemekemas #resolusi2019

Nila Bakar

Nila Bakar

Makan enak dengan resep simple. Kamu bisa prepare nila bakarnya malam trus simpan di chiller, buat sarapan atau bekal esok paginya kamu tinggal grill aja.

4 ikan
Tom Yum Nila

Tom Yum Nila

Punya ikan nila yang belom diolah di kulkas plus bumbu tom yum jadi.. Cuss langsung eksekusi buat menu bekal pak suami hari ini.. Cocok sama cuaca yang mendung romantisπŸ˜ŠπŸ˜„

Ikan Nila Kerutup Khas Jambi.

Ikan Nila Kerutup Khas Jambi.

#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru