Pepes Nila Daun Kunyit

Name: Pepes Nila Daun Kunyit
Yield: 6 porsi
Ingredients: 1 kg ikan nila segar; 1 buah jeruk nipis; 2 buah tomat; 4 lembar daun kunyit; 3 ikat kemangi; 6 lembar daun salam; Secukupnya rawit hijau atau merah; 1 ikat daun pisang; Minyak sayur untuk menumis; Bumbu Halus; 15 buah bawang merah; 10 buah bawang putih; 10 buah cabe kriting merah; 5 buah cabe merah besar; 2 ruas jahe; 2 ruas lengkuas; 1 ruas kunyit; 2 batang sereh; 2 sdt himsalt; 1 sdt gula pasir

Dipos pada April 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Nila Daun Kunyit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Nila Daun Kunyit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Nila Daun Kunyit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Nila Daun Kunyit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Nila Daun Kunyit adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Nila Daun Kunyit diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Nila Daun Kunyit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Nila Daun Kunyit memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, kalau tadi mosting makanannya ucil sekarang lauknya mamak sama bapake yes hehehe, ini pake bumbu pepes ikannya oma all time favorite pokoke muantab deh yuk dicoba juga boebo. #madebydewa #resolusi2019 #berburucelemekemas #pepes #ikan #cookpadcommunity_tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Nila Daun Kunyit:

1 kg ikan nila segar
1 buah jeruk nipis
2 buah tomat
4 lembar daun kunyit
3 ikat kemangi
6 lembar daun salam
Secukupnya rawit hijau atau merah
1 ikat daun pisang
Minyak sayur untuk menumis
Bumbu Halus
15 buah bawang merah
10 buah bawang putih
10 buah cabe kriting merah
5 buah cabe merah besar
2 ruas jahe
2 ruas lengkuas
1 ruas kunyit
2 batang sereh
2 sdt himsalt
1 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Nila Daun Kunyit

Cuci bersih ikan lalu kucuir jeruk nipis sisihkan, siapkan bahan2 maaf bumbu halusnya gak ke foto bikinnya hari sebelumnya karena biar pagi ini gak ribet nyiap2innya 🙏, iris tipis daun kunyit.

Petiki dan siangi daun kemangi, iris sesuai selera tomat, panaskan minyak sayur lalu tumis bumbu halus sampai harum dan berminyak matang.

Lalu tambahkan daun kunyit iris begitu juga Gula Garam aduk rata, lalu masukan ikan aduk sampai rata saja dan ikan berubah warna lalu matikan kompor, lalu tata tomat, daun salam 1 adonan 1, cabe rawit, ikan dan kemangi lalu bungkus ikan dengan daun pisang.

Setelah semua selesai dibungkus panaskan kukusan terlebih dahulu lalu kukus ikan kurleb 60 menit atau sampai matang, ikan siap disantap pake nasi hangat, tapi mamak cukup makan ikangnya aja udh mantul berat 🤤 😍, mudah bukan 😉.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes ikan nila

Nila cabe ijo

Kalau sdh namanya ikan nila sy n suami paling doyan, bisa di bakar, digoreng tepung, disambal, kali ini mau dicabein pake cabe ijo,, #PekanInspirasi #Pekan_Medan #cookpadcommunity_medan

30menit

Ikan nila bakar

Ikan bakar nila bakar kesukaan keluarga.

Pecak ikan nila

Assalamualaikum,, selamat pagi,,,mau masak apa hr ini bunda,,,kmrn sy buat pecak ikan nila ,,source mbak deviirwantari,,,masya Allah rasany nikmat banget,,, dimakan dng sepiring nasi hangat ,,buat yg msh bingung masak apa hr ini bs dicoba ya,,,untuk ikanny sendiri bs diganti apa saja,,ikan mas,ikan lele. ,dll sesuai kesukaan,,,tp sy suka dan pas sm ikan nila,,,krn dia tdk trll bnyak duri

Nila Goreng Asam Manis

Pepes Ikan Nila (Pais Lauk)

Kangen makan pepes ikan, terakhir makan beberapa bulan yg lalu. Biasanya sih yg masak ini uwa saya, masak pepes ikan nya suka dibakar / dibeuleum dimasukin ke hawu ( kalo kata org sunda) rasanya lebih mantep 😍 Mumpung lagi semangat, akhirnya jadi bikin tapi kemaren nyari daun pisang dipasar gak ada 😑 dan baru nyadar kalo depan rumah ada pohon pisang punya tetangga, memberanikan diri buat minta 1 daun akhirnya dikasih gratisan suruh ngambil sepuasnya 😁 tapi ini saya dpt resep nya dari " Resep Koki "🙏 cuman gak terlalu pedes soalnya suami gak terlalu suka pedes.

Ikan Nila Acar Kuning Pete

Biasanya bikin versi yg biasa bgt, kali ini suami request ada pete nya, trus dibikin pedes, okeeeey siap. Yakkk penyuka pedas, mari sini.😅❤

Pindang kecap ikan nila

Semur Ikan Nila

Paling favorit nih di rumah, resepnya mama..

4-5 porsi

Nila Bakar teflon

Sup Nila bening

Salah satu menu favorit juga dirumah,setiap perputaran seminggu selalu hadir menu ini.makannya ditemani tahu dan tempe goreng.aku nyontek resep ini dari mamer (mama mertua)kalau di mamer namanya nila bejarang (nila rebus) ,kalau ikan nila segar enaknya dibikin sup begini jadi khas rasa dari ikannya masih terasa manis,itu menurut kata mamer ini khusus untuk ikan Nila dan ikan gabus biasa kami membeli yang masih hidup,selain nila ikan gabus biasanya yang sering dibikin sup bening gini. #supnilabening

4 porsi

20 menit

Nila bumbu kuning

Menu kesukaan keluarga. Karena ada yang tidak suka pedes dan ada yang suka pedes dan berhubung emaknya males bikin sambel , maka masakannya dibikin ga pedes tapi dicemplungi cabe rawit. Rasanya tetep ga pedes cuma bagi yang pengen pedes bisa nyeplus cabe.

Ikan nila goreng

Lg doyan ikan ini.... 😄

Goreng ikan nila campur jengkol

Ikan Nila Bumbu Kuning

Hari senin, sahabat saya ngabarin kalo ibunya sakit, beliau ingin makan ikan nila goreng trus dibumbu kuning. Katanya kangen sama almarhum suami. Tapi anak- anaknya semua laki-laki dan ga ada satupun yang bisa masaknya. Saya menawarkan diri buat masak ikan nya. Alhamdulillah beliau senang banget waktu makan ikannya. Menurut pengakuan sahabat saya, ikan nya langsung ludes dimakan sendirian. Bismillah, tanpa niat riya, mudah-mudahan resep ini bisa juga bisa menjadi inspirasi untuk teman-teman semua #SiapRamadan #cookpadcommunity_ #cookpadcommunity_Tasikmalaya

5 orang

Ikan Nila Sambal Ijo

Resep coba-coba

Gulai kuning ikan nila campur tahu

Ikan nila panggang happycall

Rasa tidak kalah dng ikan bakar yang di jual di luaran.kalau suka dengan banyak bumbu tinggal di balurkan saja lebih banyak ya

Garang asem ikan nila

Lama bgt gk posting,ada bbrp urusan dan kadang memng lagi kurang mood,pdhl poto2 sdh saya simpan,mo nulis2 pun harus nunggu mood yang pas yaa..😁alhmdllh saat ini jiwa raga udh mulai enak🤭 Awal tau menu ini jg di dumay,sy ingin coba yang versi tanpa santan,krn yang sy liat ada yang bersantan,yuuk cuss di coba ..👉

Ikan nila goreng tepung saus asam manis pedas

Suka banget ikan fillet dimasak simpel gak pakai repot untuk bekal kekantor #3weekschallenge

Aneka Resep Masakan Ikan

Resep Kreasi Ikan Nila Lezat dan Simple