Asam pedas ikan nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Asam pedas ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam pedas ikan nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam pedas ikan nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam pedas ikan nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asam pedas ikan nila adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam pedas ikan nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam pedas ikan nila memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tadinya mau masak pindah berhubung kunyit habis di masak Asam pedas buat kesayangan di rumah "asli ini seger banget"

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam pedas ikan nila:

1. 2 ekor ikan nila sedang Potong dua
2. 2 buah jeruk nipis satu untuk mencuci ikan satu lagi untuk perasa
3. 1 ruas jahe (geprek)
4. 1 ruas laos (geprek)
5. 1 batang Serai (geprek)
6. 3 lembar daun jeruk
7. 5 buah cabe setan potong kecil
8. 1 buah tomat potong kasar
9. 1/5 buah bawang bombay potong kotak
10. 2 gelas air mineral
11. Bahan halus :
12. 3 siung bawang merah
13. 4 siung bawang putih
14. 4 cabe setan
15. Bumbu rasa:
16. Seujung sendok teh lada
17. Sedikit ketumbar
18. Sedikit garam
19. 1 sendok teh gula pasir
20. Seujung sendok teh masako ayam
21. Sedikit minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Asam pedas ikan nila

1

Siapkan wajan yang ada di rumah, panaskan minyak, masukan semua bumbu halus tumis sampai harum

2

Masukan jahe, laos, daun jeruk, serai, daun jeruk Tumis hingga layu.

3

Masukan air mineral,bumbu perasa dan air jeruk nipis sampai mendidih koreksi rasa, kemudian masukan ikan nila. Tunggu sampai setengah mateng, di balik ikan perlahan agar tidak hancur.

4

Masukan cabe iris, bawang bombay, dan tomat

5

Jika ikan sudah matang, matikan kompor, hidangkan dan siap di santap :)