Garang asem ikan nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Garang asem ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garang asem ikan nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garang asem ikan nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garang asem ikan nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garang asem ikan nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang asem ikan nila memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Garang asem merupakan masakan khas jawa, biasanya garang asam identik dengan ayam sebagai bahan utama nya. Saya coba membuat garang asem dengan bahan utama ikan nila. Rasa nya yang asem segar sangat menggugah selera makan. #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang asem ikan nila:

1. 500 gram ikan nila
2. 8 siung bawang merah
3. 4 siung bawang putih
4. 2 buah tomat hijau
5. 1 buah tomat merah
6. 4 buah cabai rawit merah
7. Seruas jahe
8. 2 buah batang serai
9. 2 buah daun salam
10. secukupnya Daun bawang
11. secukupnya Kemangi
12. secukupnya Asam jawa
13. secukupnya Garam
14. secukupnya Gula pasir
15. secukupnya Kaldu bubuk
16. 300 ml air
17. 1 buah jeruk lemon

Langkah-langkah untuk membuat Garang asem ikan nila

1

Cuci bersih ikan, potong menjadi 2 bagian, lumuri dengan garam dan jeruk lemon, kemudian diamkan kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap

2

Siapkan bumbu2, iris bawang merah dan bawang putih

3

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi

4

Masukkan jahe dan serai yang sudah di geprek dahulu, dan daun salam, kemudian masukkan air secukupnya

5

Potong2 tomat hijau dan tomat merah, kemudian masukkan ke dalam masakan

6

Masukkan asem jawa, gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya

7

Masukkan ikan nila yang sudah di marinasi

8

Masukkan irisan daun bawang, masak hingga ikan matang, koreksi rasa

9

Setelah ikan matang, masukkan kemangi dan cabe rawit merah aduk2 sebentar. Sajikan