Pesmol Ikan Nila

Dipos pada March 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol Ikan Nila memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya baru tahu kalau pesmol ini masakan dari Tanah Pasundan lho 😄... Kebetulan nih, sekalian meramaikan tantangan dari Cookpad #Pekan_Sunda #CookpadCommunity_Bukittinggi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol Ikan Nila:

Bahan utama :
1 ekor ikan nila @400 gr
1 bh jeruk nipis
1 sdt garam
Bahan lain :
1 btg serai
2 lbr daun salam
10 bh cabe rawit merah
7 siung bawang merah (bulat/tidak diiris)
1 bh timun (potong Slice)
1 bh wortel (potong Slice)
secukupnya Air
1 sdt cuka
1 sdt merica
1 sdt garam
1 sdm gula pasir
secukupnya Minyak goreng/margarin untuk menumis
Bumbu halus :
3 siung bawang putih
7 siung bawang merah
2 bh kemiri
1 ruas jahe
3 ruas kunyit
1 sdt garam
secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Pesmol Ikan Nila

Bersihkan dan cuci ikan nila, kemudian potong menjadi 2 atau 3 bagian (terserah sesuai selera). Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam, bolak-balik kemudian diamkan sebentar.

Goreng ikan nila dalam minyak panas sampai matang kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, dan garam bersama air dengan blender.

Tumis bumbu halus tadi bersama sereh dan daun salam sampai harum dan mengental, kemudian masukkan potongan wortel, bawang merah bulat dan cabe rawit, aduk merata. Tambahkan air, garam, merica, gula, dan cuka. Masak sampai mendidih

Masukkan ikan nila dan potongan timun. Masak sampai kuahnya habis / kental

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila bumbu srani endes judes

Nila bumbu srani kaya akan bumbu rembah sehingga membuat hangat di badan, rasanya asam pedes mengggugah selera makan

4 porsi

1/4 jam

Asam manis ikan nila

Selamat pagi " Happy Sunday " Pagi ini mau masak yang simple dan enak ajahhh 😘

Nila bumbu kuning

Ini sisa ikan hasil suami mancing, ikan nila yg tidak terlalu besar, bila di goreng sudah bosen, jadi inisiatif di bikin Ikan nila goreng.

Ikan Nila bumbu kuning

Setelah lama absen dari dunia permasakan, hari ini mami ingin masak istimewa untuk anak wedok. Anak wedok lagi hobby makan ikan nila, maka terpikirlah untuk membuat ikan nila bumbu kuning ini

Semur Ikan Nila

Mp-asi day 4 pure kentang, ikan nila, kacang hijau kupas, wortel

Sudah disiapkan menu spesial untuk mp-asi baby Rasya hari ke 4 ini..menu 4 bintang yang terdiri dari karbohidrat (kentang), protein hewani (ikan nila), protein nabati (kacang hijau kupas) dan sayur (wortel). Tetapi seperti hari-hari sebelumnya baby Rasya hanya menyembur-nyembur makanan, rajin menutup mulutnya atau dibiarkan di atas lidahnya (tidak menelan). Akhirnya diakali oleh mamahku, pure 4 bintangnya dicampur pisang. Jadi pisang dikerok dgn sendok bayi lalu diambil sedikit pure 4* dan tawarkan ke depan mulut baby. Awalnya masih nutup mulut, tetapi saat didekati wafer ke mulutnya (pura-pura ngasih aja) makan mulailah membuka lebar mulutnya untuk mengambil wafer tsb. Namun buru-buru dimasukkan pure 4* plus pisang ke dlm mulutnya. Akhirnya ditelan jg deh makanannya. Alhamdulillah lumayan ya 7 suapan masuk. Idealnya sih porsi setiap kali makan bagi bayi umur 6 bulan itu 2sdm. Kali ini saya coba tidak pakai bumbu aromatik dan lemak tambahan. Mau tau aja gimana reaksi baby Rasya. Apakah lebih lahap atau tidak. Dan ternyata sama saja. Hanya baru ketahuan kalau bayiku suka rasa yang manis (dari pisang). #mpasi6bulan #mpasiRasya #reaksiawalmakanmpasi

3 kali makan

Nila santan putih

Ini menu favorit nya paksu. Emang paksu paling doyan makanan yg bersantan. Lets cook! #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Pesmol ikan nila

Lg pengen pesmol ikan kebetulan papa mertua plg mancing bawa ikan banyak hihihi alhamdulilahh #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

5 porsi

Mpasi 1 tahun Ikan Nila Masak Santan

Bismillah semoga bayi mau makan. Rasanya gurih, enak. Walau di foto tampak kurang menggugah selera. Efek pagi2 hectic masak langsung jepret.

Semur santan pedas ikan nila+mushroom

#ikanjanganditawar klo semur daging, ayam, telor, tahu sih sudah sering masak. Tapi klo semur ikan sama sekali belum pernah masak. Nah pd kesempatan kli ini saya akan coba masak sumur dari ikan, yg sy pilih adalah ikan nila

3 porsi

30 menit.

Nila Asam Manis

Punya ikan nila tinggal 2 ekor, kecil2 pula, akhirnya dimasak begini, lumayan bisa buat lauk berempat

Ikan nila panggang happycall

Rasa tidak kalah dng ikan bakar yang di jual di luaran.kalau suka dengan banyak bumbu tinggal di balurkan saja lebih banyak ya

Nila Bakar

Ikan nila asam manis pedas

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ikan Nila Masak Acar

Ikan nila sambal dabu-dabu

Ikan Nila goreng Tepung Siram Acar Kuning

Ceritanya saya kepengen banget acar kuning, si adek kepengen banget ikan fillet goreng tepung, akhirnya kepasarlah cari ikan digoreng tepung siram sama acar kuning, akhirnya dapet lah keinginan adik beradik ini,,, boleh dicoba kakk,, gak cukup 1 fillet nihhh 😋😋 #ikanjanganditawar