Nila Asam Manis

Dipos pada March 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Asam Manis memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya ikan nila tinggal 2 ekor, kecil2 pula, akhirnya dimasak begini, lumayan bisa buat lauk berempat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Asam Manis:

2 ekor nila (fillet, taburi garam+lada bubuk)
5 buah tomat merah (kukus atau rebus)
2 buah tomat hijau (iris kecil)
2 buah wortel (iris biji korek)
1/4 kuntum kembang kol (iris kecil)
Segenggam kapri (bersihkan tepi)
1/2 bawang bombay (iris melintang)
1 siung bawang putih (geprek+cincang)
Secukupnya tepung bumbu (buat adonan kering dan basah)
Secukupnya garam dan gula
1 sdm tepung maizena (larutkan dg sedikit air)
Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Nila Asam Manis

Masukkan nila dalam adonan basah, lalu ke adonan kering sambil tekan2 lalu goreng dalam minyak panas sampai matang kriuk/ kering

Haluskan tomat kukus, bisa pakai ulegan manual, saring dan tekan2 pakai sendok utk diambil sarinya

Tumis bawang putih dg bawang bombay, lalu tomat hijau

Setelah layu, masukkan wortel, kol, kapri, dan air sampai mendidih

Masukkan larutan maizena dan tomat yg telah disaring kedalam masakan bersama sayuran

Tambahkan garam, gula, dan penyedap

Tes rasa, siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila Goreng Kuah Santan

Minggu ini Cookpad memberikan tantangan masak dengan bahan dasar ikan air tawar. Di daerah saya banyak jenis ikan air tawar, salah satunya ikan nila. Saya suka dengan ikan nila karena rasanya dagingnya yang manis-manis gurih, dan duri ikannya tidak banyak 😁. Kali ini saya masak nila goreng kuah santan, suami dan anak-anak saya suka 😍😍😉 #IkanJanganDitawar #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Palangkaraya #Ketopad #Pekan_11

Ikan nila bakar bumbu kuning

Sop ikan nila enak buat menu balita

Nila Goreng bumbu Racik

#AntiRibet kalau punya anak masih kecil2, pengen nya tu masak yang gak pake ribet. Akhirnya beli ikan n bumbu racik aj deh, klo kurang asin tinggal dikasih garam lg. anak2 ttp suka kok, katanya apapun masakan ummi, pasti enaaakkkkk😀😀😀#SiapRamadan #BerburuCelemekEmas

10 porsi

20 menit

Nila kuah kuning

Ikhtiar memang tidak membohongi rasa 😁 terimakasih buat paksu yang mau direpotkan menganalisa rasa yang pernah dicicipinya dan harus umik coba di dapur sendiri.... 😍😍😍

Asem asem nila segar

suami hobinya makan ikan dan selalu request di masak yg sama.. Jadi minggu siang eksekusi ikan nila hasil mancing..

30 menit

Nila Rica Rica

Ikan Nila Asam Manis

Ini favorit mertuaku. Pengen bawain ikan nila asam manis ini lagi ke rumah mertua sekalian buka puasa bersama. Dulu klo ikannya habis sisa saosnya doank gak boleh dibuang. Karna mertuaku suka makan saos yg ada nanasnya itu 😊😊😊 #SiapRamadan #AntiRibet

Ikan nila bumbu kuning tanpa santan

Ikan nila bumbu kuning ini masaknya simple tpi kerasa banget detail bumbu kunyit dll nya. Karena klo masak itu emang jangan pelit bahan yaa bu ibuukk..biar mantapp! 😁🤭 Sebenernya aku lupa nambah daun salam dan sereh biar wangii...tapi ttep enak kok. 😄baiklah..ini versi tanpa daun salam dan sereh yaa😁😊

2 porsi

20 menit

Nila bakar bumbu Dewe

Ada tetangga yg tawari hasil pancingan. Pasti tu ikan masi manis bingids, secara ru d tangkap. Kefikiran buat menu #siapramadan di #pekaninspirasi ini. Jadi aja buat nila bakar bumbu ngarang dewe 😂😂

Nila asam pedas

ceritanya suami pingin masakan nila niee... Jadi dech asam pedas #tantanganakhirtahun dan #masakditahunbaru

Ikan nila goreng

Yang namanya ikan air tawar pastinya paling doyan, di goreng kering aza bisa nambah berkali2 😂😂😂 #5resepterbaruku

Cobek Ikan Nila BandungRecook2_DapurElva

#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bandung #3weekschallenge #ikanjanganditawar

Pepes ikan nila

Malesnya bikin pepes itu karena preparenya yng ribet. Siapin daun, bumbunya, eeeeugh. Ini untung aja masih punya stok bumbu dasar kuning, jd gk terlalu ribet sama bumbu halusnya. Saya pake ikan nila yng relatif 'lebih aman' durinya dibanding ikan mas yng durinya kecil2