Asem asem nila segar

Dipos pada March 27, 2022

Asem asem nila segar

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem asem nila segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem asem nila segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem asem nila segar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem asem nila segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asem asem nila segar diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem asem nila segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem asem nila segar memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

suami hobinya makan ikan dan selalu request di masak yg sama.. Jadi minggu siang eksekusi ikan nila hasil mancing..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem asem nila segar:

  1. 1 kg ikan nila
  2. 10 butir Bawang merah
  3. 3 butir Bawang putih
  4. Cabe keriting 10 buah (karena suami request pedas)
  5. secukupnya Cabe rawit
  6. Tomat hijau 2 buah potong besar2
  7. 6 buah Blimbing wuluh (bisa ditambah)
  8. Sereh ambil putihnya geprek
  9. 1 ruas Jahe
  10. Kunyit
  11. Lengkuas
  12. Daun salam
  13. Asam kandis
  14. Kemangi
  15. 2 buah Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Asem asem nila segar

1
Cuci bersih ikan kemudian kucuri dgn jeruk nipis dan garam tunggu selama 15 menit kemudian cuci bersih
2
Iris tipis bawang merah dan bawang putih, tomat iris besar, Blimbing wuluh iris sedang
3
Haluskan cabe merah, cabe keriting cabe rawit dan kunyit kemudian geprek jahe, Lengkuas, sereh.
4
Tumis bawang merah bawang putih sampai harum kemudian masukkan ulekan cabe dan kunyit, jahe, sereh Laos dan daun salam. Tambahkan air, merica, garam, gula. Kalau sudah mendidih masukkan ikan (apabila air masih kurang tambahkan dengan air panas hingga ikan tenggelam). Kemudian tambahkan potongan Blimbing wuluh, Tomat dan air asam kandis.
5
Kecilkan api agar bumbu meresap ke ikan. Ketika sdh mau diangkat tambahkan daun kemangi agar lebih sedap..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan nila bumbu pesmol

Ikan nila bumbu pesmol

Menu ikan hampir selalu ada..soalnya ikan menu favorite nya cucu saya..

Nila GoBar

Nila GoBar

Bosen dg menu nila yg gitu2 aj. Jd bikin Nila digoreng habis tu dibakar rasa sedep2 gimana gitu..hee

Ikan nila asam manis pedas

Ikan nila asam manis pedas

lagi pengen makan ikan, tp bosen kalo digoreng aja.. jadilah ini...

Nila bumbu kuning

Nila bumbu kuning

Menu kesukaan keluarga. Karena ada yang tidak suka pedes dan ada yang suka pedes dan berhubung emaknya males bikin sambel , maka masakannya dibikin ga pedes tapi dicemplungi cabe rawit. Rasanya tetep ga pedes cuma bagi yang pengen pedes bisa nyeplus cabe.

Gulai Kepala Nila

Gulai Kepala Nila

Punya ikan nila di kulkas yang dibeli kemarin tapi cuma tinggal kepalanya doang karna badannya udh di sambalado pas banget untuk di buat gulai kepala menu kesukaan my honey hihii

2 dewasa
Pindang Pedas Kepala Ikan Nila

Pindang Pedas Kepala Ikan Nila

Yippiiii.. Balik lg ke cookpad setelah sekian lama vakum dg resep2 yg beseliweran dikepala.. Menu pembuka kali ini pindang pedas kepala ikan nila endes gurih..hee cek kidot

7-8 orang
15 menit kurleb
Menu Batita / MPASI : Nugget Ikan Nila

Menu Batita / MPASI : Nugget Ikan Nila

Akhirnya saya masak lagi.. maaf ya vakum di cookpad buat beberapa saat karena pindahan dari Port Moresby PNG ke Ibu Kota Negara Indonesia.. Alhamdulillah.. di sini senang bin happy karena nemu berbagai bahan masakan dan bumbu-bumbu yang selama ini cuma bisa dibayang-bayangin di PNG hihihi tapi terpaksa vakum masak beberapa saat karena kehadiran baby yang kedua di rahim saya juga buat saya ga tahan cium bau bawang.. ada yang kayak saya? Hehehe alhamdulillah menjelang trimestee kedua udah lebih strong.. cuss ah kita masak lagi.. kali ini lebih banyak menu batita krn batita saya lagi picky kalau soal makan.. resep daya ambil dari bukunya Pak Wied Harry yang berjudul Buku Pintar Menu Balita 30 Hari ya.. plus modifikasi sendiri dari saya...

14 potong
42. Pecak ikan nila

42. Pecak ikan nila

Dari awal nikah, penasaran sama yg namanya pecak ikan betawi, ini pertama kali saya bikin, sebelumnya selalu dimasakin sama mertua, buat saya pecak ikan ini enak, rasanya segar aroma bumbunya menggoda banget, cocok di lidah saya, pagi ini saya memberanikan diri untuk memasak sendiri dan tentunya yg suka nyicip enk ato ga nya masakan saya adalah pak suami, kebetulan saya hobby masak n suami hobby makan πŸ˜„. Yuk bunda liat cara masak n bumbu pecak ikan ala saya ya. #ikanjanganditawar

Sup ikan nila

Sup ikan nila

hari ini anak besar ikut ke pasar,pas lewat dagang ikan,dia nunjuk2 ikan sambil ngomong "mau baby shark" (semua jenis ikan di sebut baby shark sama diaπŸ˜‚,,rada serem gak sihπŸ˜‚)... ya sudaaaah,,di beli dah baby shark nya 1/2 kg buat anak besar 😘,padahal,awalnya saya mau masak opor, jadinya opor di tunda dulu,masak baby shark aja dulu.. yuk ah di intip resep sup baby shark nya ,eh salah sup ikan nila maksud nya πŸ˜‚ ..oiya.. saya sereh nya pakai 3 batang,karena kecil2,kalau serehnya besar, 1 aja cukup 😊 #berburucelemekemas #resolusi2019 #resepminggu18

4 porsi
30 menit
Pindang ikan nila

Pindang ikan nila

#5resepterbaruku

Ikan nila bakar bumbu padang

Ikan nila bakar bumbu padang

Duluuu kalo mau bakar ikan bingung mau di pakein bumbu apa.. Ada yang bilang gak usah di bumbuin.. Ada jg yg bilang bumbu biasa aja. Ada juga yang bilang semua bumbu dapur masuuukk🀦 Naah.. Kemarin liat tetangga yg kebeneran orang padang lagi bakar ikan nila bumbu nya kuning. Trus intip intip bahan yang dipake. Cek di cookpad. Bumbu ikan bakar padang... Eeh ketemu. saya rekuk punya michico_oktavian resepnya pas walau ada sedikit saya modifikasi sesuai dengan selera, dan sedikit tips dari tetangga. resep ikan bakar nila ala padang ini pas apalagi buat acara kumpul keluarga. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #Recook_bakaran #Cookpadcommunity

2 porsi
Pepes Ikan Nila Kemangi #TantanganPertamaku III

Pepes Ikan Nila Kemangi #TantanganPertamaku III

Setelah beberapa hari tertunda akhirnya kesampaian juga bikin pepes ikan nila ni Alhamdulillah.. untuk pertama kalinya bikin pepes ikan, jadi sejarah tersendiri karena sebelumnya cuma jadi asisten mama saat masak yang beginian πŸ˜„. Perjuangan nyari ikannya aja lumayan panjang, setelah menyisir dua tempat di pasar terdekat ga dapat (dua2nya pedagang ikan bilang, "seep neng") keburu siang juga, akhirnya bapak yang nyariin nila dg beli di suatu tempat deket rumah, itupun harus mancing..dan bapak yang mancingin hehee. Setelah intip2 resep yang cocok dan sedikit dimodif..voila.. si kecil pun lahap makan dg pepes nila kemangi ini 😍

4 porsi
150 min
Ikan Nila Acar Kuning Pete

Ikan Nila Acar Kuning Pete

Biasanya bikin versi yg biasa bgt, kali ini suami request ada pete nya, trus dibikin pedes, okeeeey siap. Yakkk penyuka pedas, mari sini.πŸ˜…β€

Ikan nila goreng

Ikan nila goreng

#berburucelemekemas #resolusi2019

Pangek Nila Khas Payakumbuh

Pangek Nila Khas Payakumbuh

Pangek adalah masakan minang dengan kuah kental seperti halnya gulai. Pangek biasa disajikan di saat acara perhelatan kawinan atau baralek. Pangek banyak macamnya, ada pangek ikan, pangek nangka, pangek telur, dsb. Pangek ikan nila khas payakumbuh biasanya dicampur dengan kacang panjang juga nangka, dimasak dengan santan kental dengan api kecil. Hasilnya kuahnya meresap sempurna dalam daging ikan. Resep kali ini saya buat untuk sekali makan, karena cuma sekedar pelepas kangen saja. Klo ada yg ingin masak lebih, bisa dikalikan saja resepnya. Resep asli dari uni Efni Spysanck. Terima kasih banyak resepnya uni, lamak bana, sero..sy tulis ulang di sini.. #Pekan_Padang #pekaninspirasi #ikanjanganditawar #berburucelemekemas #resolusi2019

Nila Woku

Nila Woku

Ini masakan andalan aku karena dirumah cuman aku yang paham masak ini, dan favoritnya alm. papah banget sampe nenek aku kalo makan ini pake nambah2 nasi. Sekarang jadi favoritnya suami sama temen2 kalo maen kerumah pengennya dimasakin ini 😊. Bisa pake ikan apapun ato ayam, tapi keluarga aku paling suka pake ikan nila karena ga terlalu tulangan dan rasa dagingnya pas aja sama kuahnya. Woku ini masaknya tanpa bawang putih ya. Selamat mencoba 😊 #SiapRamadhan