Ikan nila bakar bumbu padang

Dipos pada March 29, 2022

Ikan nila bakar bumbu padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan nila bakar bumbu padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan nila bakar bumbu padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan nila bakar bumbu padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan nila bakar bumbu padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan nila bakar bumbu padang adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan nila bakar bumbu padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan nila bakar bumbu padang memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Duluuu kalo mau bakar ikan bingung mau di pakein bumbu apa.. Ada yang bilang gak usah di bumbuin.. Ada jg yg bilang bumbu biasa aja. Ada juga yang bilang semua bumbu dapur masuuukk🤦 Naah.. Kemarin liat tetangga yg kebeneran orang padang lagi bakar ikan nila bumbu nya kuning. Trus intip intip bahan yang dipake. Cek di cookpad. Bumbu ikan bakar padang... Eeh ketemu. saya rekuk punya michico_oktavian resepnya pas walau ada sedikit saya modifikasi sesuai dengan selera, dan sedikit tips dari tetangga. resep ikan bakar nila ala padang ini pas apalagi buat acara kumpul keluarga. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #Recook_bakaran #Cookpadcommunity

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan nila bakar bumbu padang:

  1. 1 kg ikan nila
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. Secukupnya garam
  4. Secukupnya penyedap (saya skip)
  5. Bumbu halus
  6. 1 ons bawang putih
  7. 5 buah cabe merah
  8. 1 ruas jahe
  9. 3 cm lengkuas
  10. 1 sdm ketumbar
  11. 3 butir kemiri
  12. 4 batang sereh ambil putihnya
  13. 1 cm kunyit
  14. Bahan tambahan :
  15. 1 bungkus kecil santan kental (kara)
  16. Secukupnya kecap manis
  17. 1 batang sereh geprek ujungnya buat olesan

Langkah-langkah untuk membuat Ikan nila bakar bumbu padang

1
Bersihkan ikan sampai bersih, peras jeruk nipis balurkan ke ikan yang sudah bersih tadi, sudah itu masukkan garam, aduk sampai rata diamkan -+10 menit. Bersihkan, kemudian sisihkan
2
Haluskan semua bumbu, saya menggunakan blender. Sisihkan.
3
Masukkan ke dalam mangkuk bumbu yang telah di haluskan tadi, beri santan, kecap, garam dan penyedap jika suka (saya skip)
4
Siapkan api ( saya mengunakan kompor pakai double pan. Yang di lapisi dg alat pemanggang. Biar memudahkan untuk membalik ikan. Kalau menggunakan double pan langsung hasil panggangan kurang bagus.
5
Panggang ikan sampai setengah matang dulu. Baru oles dengan bumbu yang telah di campur santan tadi. Olesnya menggunakan batang sereh yang sudah di geprek. Ini tips saya dapet dari tetangga.
Ikan nila bakar bumbu padang - Step 5
6
Bakar sampai matang
Ikan nila bakar bumbu padang - Step 6
7
Setelah matang sisihkan, siap di santap dengan sambel dan lalapan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tim Nila

Tim Nila

Segar & gurihnya Tim Nila , ada rasa asam , sedikit pedas dan gurih...yummy #TantanganAkhirTahun#MasakDitahunBaru.

Nila bakar

Nila bakar

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Udah lama tp blm dikirim ke cp. Ini bikin sendiri loh.

Nila asam manis

Nila asam manis

Selama ini kalok masak asam manis gak pernah pakek maizena, kental karna banyakin saus aja, kali ini pakek maizena, karna persediaan saus cuma dikit, eh warnanya jadi pucat 😂😂 Motoinnya jugak cuma pakek hape yg kameranya gak bagus, pencahayaannya jugak kurang ya 🤣

Ikan Nila sambal Banjur

Ikan Nila sambal Banjur

Source : dapurvy Recook by me Kebetulan pingin makan ikan nila tapi dengan rasa bedaaa, pas ketemu resep ini langsung gak pake mikir berniat bikin karena alhamdulillah semua bahan pas lengkap ada dirumah.. Rasanya enak, alhamdulillah suami suka anakpun suka (ikannya aja gak pake sambal) 😁

Ikan nila bakar

Ikan nila bakar

Ini fav misua.. Cocok disajikan dgn sambal terasi atau sambal matah

Nila kuah asam NTT XandersKitchen

Nila kuah asam NTT XandersKitchen

Ada sedikit yang ditambah dan kurangkan ya dari resep asli hhe..

Arsik ikan mas/nila

Arsik ikan mas/nila

Masakan khas tanah batak... Memang saya bukan orang batak, tapi lahir di tanah batak membuat saya sangat suka dengan masakan yg 1 ini😊 Oh iya ini bisa pakai ikan mas atau ikan nila ya.. Sesuai selera aja

30 menit
Ikan Nila Masam jing khas Gayo "Aceh Tengah"

Ikan Nila Masam jing khas Gayo "Aceh Tengah"

Ini masakan daerah gayo tempat kelahiran saya...

Nila Kuah Kuning

Nila Kuah Kuning

Abis dari greja langsung cuz kepasar di deket komplek...cuma dapet ikan nila 1 ekor padahal mau bikin nila goreng 😑 Dan setelah melalui perdebatan yg panjang..akhirnya kami sepakat untuk bikin nila kuah kuning Selamat mencoba 😉

Pindang ikan nila

Pindang ikan nila

Sikakek ambil ikan dikolam belakang rumah, separoh dibikin pindang separoh dibikin gulai pakis.. efek dr selera yg berbeda2 ya gitu... Disisihkan sedikit untuk digoreng biasa buat sikecil. Dalam ikan nila terdapat kandungan lemak yang rendah, sehingga tidak meningkatkan kadar kolesterol.Ikan Nila juga di kenal rendah kalori dan karbohidrat jadi sangat pas untuk program diet sehat. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ikan bakar nila resep mama

Ikan bakar nila resep mama

#5resepterbaruku

Ikan Nila Siram Tauco

Ikan Nila Siram Tauco

Minggu ke 11 Pertama makan ikan siram tauco ini waktu alm. Bapak mertua sakit, dia minta dibeliin gurame siram tauco tp ketika udah dibeliin malah ga disentuh sama sekali. Maklum kalo lagi sakit bawaannya angin2an, dirasa mau enak makan eh malah jd enek katanya. Jadi yg makan sy sm suami dan ternyata enak tauconya, coba bikin dirumah versi ikan nilanya. Waahh mantap sekali pemirsa hehe #ikanjanganditawar #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #cookpadcommunity #cookpadcommunity_karawang

Nila Bumbu Rujak

Nila Bumbu Rujak

Masih teringat sekali dulu pertama kali masak ikan bumbu rujak ini sampe dimasak dua kali😅 maklum lah ya.. 6th lalu masih belum terbiasa berkantor didapur😂 berawal dari keinginan masakin suami tercinta selain nasi goreng dan telur😅 ahirnya mintalah resep ke sahabat yg buka usaha ketering, dengan resep dan penjelasan yg detail dg pede mulai memasak menu ini😂 dan hasilnya.. kuah udah abis tp bumbu belum merasuk ke ikannya🤭😆 waduw galau lah ni hati mamak harus gmn, ternyata mendengarkan teori lebih mudah dr pd prakteknya😆 mas suamik pas pulang makan siang mah bilang enak2 saja karna pasti untuk menyenangkan hati istrinya ini yg sudah berusaha memasak agar tidak patah semangat😝#bringbackmemories lop deh sm mas suamik😍😘 tapi tetaplah hati ni masih ngeganjel knp bisa begini🤣 dan ahirnya saya terpikir ide bikin ulang bumbunya lagi, dan saya masak lagi lah itu ikan😄 saya banyakin kuahnya biar terendam semua, dimasak dg api sedang hingga kuah menyusut kembali😄 syukurlah dengan dimasak ulang rasa masakannya jauh lebih baik😂 setidaknya saat makan malam pujian dr suami bikin hati semangat memasak unt hari esok😂. Dari pengalaman itu dan masih banyak lagi try error masakan lainnya.. Saya jd banyak belajar untuk lebih baik lagi dalam menyajikan masakan untuk keluarga😁 setidaknya sekarang sudah tidak pernah lagi harus masak ulang begitu😆 memasak tdk hanya dr skill tp jg dari hati😍😍 krn masakan untuk keluarga itu isinya 30% makanan 70%nya cinta☺😍😘

Nila goreng saos asam mania

Nila goreng saos asam mania

1 porsi
15 menit
Pepes Ikan Nila

Pepes Ikan Nila

Ini request dari suami katanya pengen makan pepes ikan nila, walaupun agak rempong buatnya tapi nggak apa, kan buat orang tersayang 😊 #3weekschallenge #IkanJanganDitawar #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallange #CookpadCommunity_Palangkaraya #Ketopad #Pekan_12

Tumis Tauco Ikan Nila

Tumis Tauco Ikan Nila

Masih ada stok baceman bawang putih,awalnya mau ditumis tauco biasa aja..tapi jadinya dipakein baceman bawang putih..MasyaAllah makin sedap,wanginya ngalahin aroma tauconya malah..sebenernya ngga niat difoto tapi di detik detik terakhir ya sudahlah..itung2 dimasukkin ke #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_Pematangsiantar Happy cooking..😊😊

Balado nila pete

Balado nila pete

Punya pete dah 3 hari nganggur. Mau dibuat sambal ga da stok teri. Pas mau masak ikan nila sekalian aja ikut di masak. Bikin nila tambak endeus. #PedesEndeus #CookpadCommunity_magelang

Tim Ikan Nila (ala hongkong)

Tim Ikan Nila (ala hongkong)

Resep mertua. Sy kurang suka ikan jika digoreng, lebih suka dimakan lembut begini.