Nila Goreng Kuah Santan

Dipos pada March 31, 2022

Nila Goreng Kuah Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Goreng Kuah Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Goreng Kuah Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Goreng Kuah Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Goreng Kuah Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Goreng Kuah Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Goreng Kuah Santan memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ini Cookpad memberikan tantangan masak dengan bahan dasar ikan air tawar. Di daerah saya banyak jenis ikan air tawar, salah satunya ikan nila. Saya suka dengan ikan nila karena rasanya dagingnya yang manis-manis gurih, dan duri ikannya tidak banyak 😁. Kali ini saya masak nila goreng kuah santan, suami dan anak-anak saya suka πŸ˜πŸ˜πŸ˜‰ #IkanJanganDitawar #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Palangkaraya #Ketopad #Pekan_11

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Goreng Kuah Santan:

  1. 1 kg ikan nila
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 lembar daun salam
  4. 2 ruas lengkuas, di geprek
  5. 1 batang serai, di geprek
  6. 20 buah cabe rawit hijau
  7. 200 ml air
  8. 65 ml santan kara
  9. Secukupnya garam
  10. Secukupnya minyak kelapa
  11. πŸ”… Bumbu Halus:
  12. 5 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 2 buah kemiri
  15. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Nila Goreng Kuah Santan

1
Siapkan bahan yang dibutuhkan
Nila Goreng Kuah Santan - Step 1
2
Marinasi ikan nila dengan air jeruk nipis dan garam secukupnya, diamkan 15 menit
Nila Goreng Kuah Santan - Step 2
3
Goreng ikan nila sampai matang, kemudian tiriskan diatas tissu, sisihkan
Nila Goreng Kuah Santan - Step 3
Nila Goreng Kuah Santan - Step 3
Nila Goreng Kuah Santan - Step 3
4
Panaskan minyak kelapa secukupnya, tumis bumbu halus,lengkuas, serai dan daun salam sampai harum
Nila Goreng Kuah Santan - Step 4
5
Tambahkan air dan santan, aduk rata, masak sampai mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah
Nila Goreng Kuah Santan - Step 5
Nila Goreng Kuah Santan - Step 5
Nila Goreng Kuah Santan - Step 5
6
Kemudian tambahkan garam secukupnya tes rasa, jika sudah pas, masukkan ikan nila goreng dan cabe rawit, masak kembali ikan agar kurang lebih 10 menit agar bumbunya meresap. Matikan kompor. Nila goreng kuah santan siap disajikan 😊
Nila Goreng Kuah Santan - Step 6
Nila Goreng Kuah Santan - Step 6
Nila Goreng Kuah Santan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan nila goreng

Ikan nila goreng

#pekaninaspirasi #ookpadcommunity_bekasi #cookpad

30 menit
Tim Ikan a la IBC

Tim Ikan a la IBC

Ikan mas di rumah udah gede banget, bingung mau dimasak apa. Akhirnya coba-coba dimasak tim a la IBC dgn sedikit modifikasi. Eh ternyata rasanya mirip dan mantuuul 😊 Note: Karena ikannya hanya akan dikukus saja, saya sarankan pakai ikan yg benar-benar segar supaya tidak amis.

2 orang
1 jam
Ikan Nila kuah tausi

Ikan Nila kuah tausi

Si bungsu suka banget masakan ini, dulu selalu request beli di rumah makan Chinese food, akhirnya saya masak aja sendiri ternyata si bungsu bilang "enak mih" he he senangnya dipuji si bungsu #berburucelemekemas #resolusi2019 #5resepterbaruku

4-5 porsi
45 menit
Pesmol ikan nila khas sunda

Pesmol ikan nila khas sunda

Suka banget sama ikan nila mau dibikin apa aja tetap enak.biar anak lahap makannya ganti2 menu setiap hari.pesmol ini saya buat sedikit ada kuah2 nya karena pak suami cenderung suka masakan berkuah . Boleh tambahkan sayuran wortel yang dipotong panjang seperti korek api. Sesuai selera aja ya. #siapRamadan #celemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunityid_kalsel #Masakansundaicha

2 porsi
Nila Bakar Bumbu Kacang #pr_dibumbukacangin

Nila Bakar Bumbu Kacang #pr_dibumbukacangin

Ini salah satu resep jualanku. Ikan bakar bumbu celupnya pakai kacang.

Ikan nila goreng tepung

Ikan nila goreng tepung

Bunda sering lengket klo goreng ikan?atau luarnya gosong tp dalamnya masih mentah??tenang Bun,....gorenackeng pake tepung biar ga lengket,Mateng merata dan minyak bisa dipakai LG tentunya...πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ

Sup ikan nila

Sup ikan nila

hari ini anak besar ikut ke pasar,pas lewat dagang ikan,dia nunjuk2 ikan sambil ngomong "mau baby shark" (semua jenis ikan di sebut baby shark sama diaπŸ˜‚,,rada serem gak sihπŸ˜‚)... ya sudaaaah,,di beli dah baby shark nya 1/2 kg buat anak besar 😘,padahal,awalnya saya mau masak opor, jadinya opor di tunda dulu,masak baby shark aja dulu.. yuk ah di intip resep sup baby shark nya ,eh salah sup ikan nila maksud nya πŸ˜‚ ..oiya.. saya sereh nya pakai 3 batang,karena kecil2,kalau serehnya besar, 1 aja cukup 😊 #berburucelemekemas #resolusi2019 #resepminggu18

4 porsi
30 menit
Pindang kering praktis ikan nila

Pindang kering praktis ikan nila

Masak ikan bosan digoreng melulu, tp nga mo ribet, jadi buat deh pindang ikan nila praktis ini, nga perlu banyak bumbu, karena saya krucil masih kecil-kecil jd masak nga bisa yg ribet,karena kelamaan didapur yang lain bisa berantakan😁😁😁 bisa juga buat bulan puasa ni moms buat sahur atw berbuka nga perlu waktu lama masak nya, ayo moms berjuang πŸ’ͺmasak sendiri dirumah walau direcokkin sama krucil🀣🀣😁😁😁 #siapramadhan #antiribet

IKAN NILA Sambal Banjur

IKAN NILA Sambal Banjur

_25.03.2019_ #dapurvy #dapurvy_ikan #simplytasty #IkanAirTawar #ikanjanganditawar Menu ikan memang gak bikin bosan bagi keluarga kecil saya, apalagi jika dipaduin sama sambal...beuuuhhh harus toleransi siapa dulu yg mau nambah nasi karena masaknya walau udah dilebihin suka kurangπŸ˜„πŸ˜„ yg jelas pasti sayalah yg harus ngalah🀣 Dari kemarin2 nyari ikan air tawar di komplek gak dapet2..padahal biasanya ada 2 tukang ikan keliling yg lewat, mana yg mangkal jg tutup terus. Tp Alhamdulillah akhirnya kemarin dapat juga ikan tawar tp adanya nila merah mn cuma ada 2 ekor 18 ribu kecil2 lagiπŸ˜„ akhirnya dibagi untuk 2 resep dehπŸ˜‚ ..wis rapopo drpd melewatkan event tema ikan yg penting bisa partisipasi masakan favorit yg sering dibikin Semoga bisa menginspirasi dan bermanfaat yaa Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY

Sop Ikan Nila

Sop Ikan Nila

#berburucelemekemas #resolusi2019 Biasa nya menu ikan disantap di saat calorie cycling. Resep sop ikan ini paling disukai anak anak krn rasa nya campur campur ada asem gurih asin pedas dan legit nya kaldu ikan. Paling enak pakai daun kemangi, makin maksimal aroma sop ikan nya. Untuk lebih mantab lagi rasa sop ikan nia nya berikut saya kasih tips memasak sop ikan ala saya ya 😊 Tips memasak sop ikan nila : 1. Gunakan ikan nila yang segar, bersihkan bagian kulit ikan supaya hilang lendir nya kemudian cuci bagian perut yang hitam sampai putih bersih. 2. Gunakan bumbu yang segar hingga aroma nya tajam dan menghilangkan bau amis nya ikan. 3. Rebus bumbu dengan air mendidih hingga harum baru masukan ikan nya. Demikian tips nya... selamat mencoba ☺️☺️

Tumis Ikan Asin Nila

Tumis Ikan Asin Nila

Lagi kepengen banget makan ikan asin, eh nemu nih ikan asin nila d tukang sayur. Langsung deh eksekusi 😎

Nila Merah Tumis Pedas

Nila Merah Tumis Pedas

*pakai sarung tangan latex atau oles minyak sayur ke tangan sebelum mengiris, jika tanganmu sering terasa panas setelah memegang cabai*

Ikan Nila Bakar ala padang

Ikan Nila Bakar ala padang

Edisi ikutan tantangan cookpad nih moms ceritanya 😁 menu padangan lagi...semoga berkenan untuk dicoba dirumah ya mommiessss. Aku bakar nya pake bakaran konvensional ya mommies.., yg pake arang batok kelapa itu lohhhh biar agak2 kecium bau asap nya, kl mau pake grill pan juga ngga papa kok...pake yg mudah buat para moms dirumah aja yaaa... #Pekan_Padang #ikanjanganditawar #cookpadcommunity_purwakarta

Pepes ikan nila

Pepes ikan nila

Pagi-pagi sudah hujan deras, jadi alhasil mau ke luar rumah nyari sayur malas dan lihat isi kulkas adanya ikan nila. Berfikir sejenak ikan nila kalau di goreng udah sering, kebeteluan ngurangi makanan yang di goreng juga. Dan jatuhlah pilihan saya dengan pepes ikan nila. Ini dia resepnya πŸ‘‡ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Nila bumbu kuning siap goreng

Nila bumbu kuning siap goreng

Kebiasaan stlah blanja dr pasar, sblum di masukin ke kulkas saya bumbuin dulu biar nanti tgl goreng..karna belum tentu langsung saya goreng,bisa buat stock besok2 ..hehe #AntiRibet

6 potong